Jak se vyrovnat nedostatku vápníku v těle

Vápník je velmi důležitý stopový prvek, který se podílí na mnoha životně důležitých procesech těla. V současné době je u mnoha lidí diagnostikován nedostatek vápníku. Navíc tento nedostatek nelze zaplnit běžnými mléčnými výrobky, protože k absorpci vápníku je zapotřebí vitamín D. Řekneme vám, jak rozpoznat nedostatek vápníku, naučíte se, s čím je tento nedostatek plný, a také se seznámíte s hlavními způsoby, jak tento problém vyřešit.

Jak pochopit, že tělo postrádá vápník

Zde jsou některé faktory, které ukazují na nedostatek tohoto stopového prvku.

1. Za prvé, nehty trpí - s nedostatkem vápníku se stávají křehkými, odlupují se, pomalu rostou.
2. Nedostatek vápníku vede ke zvýšené citlivosti zubů. To naznačuje, že ochranná skořepina (zubní sklovina) se začala rozpadat. S výraznějším nedostatkem tohoto prvku se zuby začnou rozpadat, jsou náchylnější ke kazu. U dětí vede nedostatek k pozdnímu růstu zubů.
3. Nedostatek vápníku ovlivňuje nervový systém - člověk se stává podrážděným, depresivním, hodně spí, jeho pracovní schopnost klesá.
4. Vážný nedostatek vápníku vede k uvolnění kostí, například k osteoporóze. Z tohoto důvodu jsou náchylní k častým zlomeninám a trhlinám.
5. Vápník, nebo spíše jeho nedostatek, ovlivňuje vlasy, začnou vypadávat, matné a křehké. Hřebenatka s nedostatkem vápníku se potí, to je zvláště patrné u dětí. Kůže na rukou se stává suchou, často se loupe.
6. Často s nedostatkem vápníku dochází ke znecitlivění prstů, mohou se objevit křeče v nohou a pažích. To je často pozorováno během těhotenství.
7. Kvůli nedostatku vápníku se v kardiovaskulárním systému vyvinou různé problémy.
8. Při vážném nedostatku vápníku klesá srážení krve, tělo je náchylné ke krvácení. Může se vyvinout katarakta.
9. Lidé s nízkou hladinou vápníku v krvi často mrznou, chvějí se a zažívají bolesti i při mírném nachlazení.

Přesnější stanovení množství vápníku v těle je možné pouze pomocí speciální analýzy. Pokud je deficit potvrzen, musíte naléhavě hledat řešení tohoto problému.

Výživa v boji o vápník

Hlavní dávka zdravého vápníku prochází potravou. Je velmi důležité jíst ty produkty, které obsahují nejen vápník, ale také vitamín D, bez nichž se stopový prvek nemůže absorbovat. K vyrovnání nedostatku vápníku v těle potřebujete sýr, fazole, špenát, zelí, brokolici, sezamová semínka, mandle, data, ovesné vločky, pistácie. Je dobré jíst konzervované ryby, protože mají měkké rybí kosti, které lze jíst. Omezte množství soli - vyluhuje vápník. Rovněž stojí za to vzdát se kávy a omezit spotřebované bílkoviny (maso, ryby).

Samostatně bych chtěl říci o mléčných výrobcích. Chcete-li z nich získat vápník, musí se konzumovat s vitaminem D (který se nachází v mořských plodech) a hořčíkem (který je hojný v fazole, semenech a ořechech). Každý den musíte jíst něco mléčného, ​​zejména pro děti. Je velmi užitečné jíst čerstvé mléko, kefír, jogurt, tvaroh, sýr feta. Chcete-li kompenzovat nedostatek vápníku u dětí prvního roku života, můžete použít následující recept.

Tvaroh s vápníkem

Tvaroh je již produktem s vysokým obsahem vápníku. Dáme vám však recept na aktivní tvaroh, ve kterém je desetkrát užitečnější vápník.Je to naprosto bezpečné, takový tvaroh může být dětem dáván na samém začátku krmení. Vezměte dvě sklenice přírodního mléka - ne z obchodu, ale zpod krávy. Mléko musí být čerstvé. Dále potřebujeme jednu ampulku chloridu vápenatého, která se také nazývá horká injekce.

Mléko vařte nejméně 10 minut, nechte vychladnout. Do mléka přidejte lžíci kefíru a jednu velkou ampulku (10 ml) chloridu vápenatého. Je lepší nevylévat tekutinu z ampule, nýbrž použít stříkačku, aby se kousek skla z řezu nedostal do mléka. Smíchejte obsah mléka, kefíru a ampule a zahřejte je na nízké teploty. Použijte malý smaltovaný (ne hliník!) Pánev. Po zahřátí se mléko zvlní. Chvíli to uvařte a poté jej otočte přes sýr. Počkejte 10 až 20 minut, než se sérum rozpadne. Výsledkem je zdravý a chutný tvaroh, nasycený vápníkem. Sérum nemusí být vyléváno - vytváří vzdušné prolamované palačinky. Mnoho dětí neradi jedí tvaroh, ale my známe tajný recept, který se jim určitě bude líbit. Výsledný tvaroh porazte mixérem, trochou mléka, polovinou banánů a několika sušenkami. Vaše drobky budou mít výslednou hmotu tolik, že si jistě vyžádá doplňky.

Vápník - ve skořápce!

Ve skořápce se nachází hodně přírodního vápníku. Jsou-li vejce domácí, lze je jednoduše vyprat mýdlem z trusu. Pokud jsou nakupovány, musí být uchovávány v troubě po dobu 10 minut při vysoké teplotě. To vás ochrání před salmonelózou. Udržujte skořepinu ve vodě, aby se odstranil vnitřní film.

Připravená skořápka musí být rozdrcena v třecí misce. Pokud neexistuje malta, stačí na ni jít s válečkem. Pijte lék jako je tento - polovina lžičky skořápky musí být vyplněna citronovou šťávou. Vařenou směs jezte a vypijte ji vodou. Dále musíte pít rybí olej, abyste získali správnou dávku vitamínu D, která umožní vstřebávání vápníku. Podle tohoto receptu rodiče léčili děti z křivice.

Jak se vyrovnat nedostatku vápníku v těle

Vápník je odplaven velmi nikotinem. Proto, abyste zaplnili deficit, musíte se vzdát kouření. Kromě toho mladé dívky, které dodržují přísnou dietu na hubnutí, trpí nedostatkem vápníku. Ohroženi jsou také vegetariáni. U lidí s intolerancí laktózy je velmi často pozorován deficit vápníku. Takové skupiny pacientů nemohou pít mléko a jíst mléčné výrobky. V tomto případě musíte hledat alternativní zdroje vápníku.

Každý potřebuje vápník. Existují však skupiny lidí, kteří to obzvláště potřebují. Jsou to děti v období růstu, těhotné a kojící ženy, lidé v pokročilém věku. Vápník je potřebný po chemoterapii, během zotavení se zlomenin kostí, během menopauzy a také při podávání diuretik. Pokud spadáte do jedné z těchto kategorií, sledujte své zdraví a vyhýbejte se nedostatku vápníku v těle.

Video: perfektní vápník bez drog