Jak si vyrobit čaj s rakytníkem: 8 receptů

Plody rakytníku jsou charakteristické vysokou akumulací živin, které při konzumaci vstupují do těla v plném rozsahu. Čaje jsou často vyráběny z této rostliny, používá se nejen ovoce, ale také další části rostliny. Horký nápoj pomáhá v boji proti anémii, protože zvyšuje hladinu hemoglobinu. Čaj je předepsán jádrům pro rychlé zotavení po infarktu. Její příprava není příliš rozmanitá, ale prozkoumáme všechny dostupné recepty. Vyberte si nejlepší metodu pro sebe a jednejte.

Sklízení surovin

Rostlina se vyznačuje prospěšným ovocem, kůrou a listovím.

1. Letáky musí být sbírány začátkem léta, než kvetení ještě nezačalo. Chcete-li je udržet v bezpečí, musíte rozložit sklizenou plodinu na podnose a nechat ji zaschnout na místě s dobrou cirkulací vzduchu.
2. Je důležité, aby byly listy umístěny ve stínu a ne pod přímým ultrafialovým světlem. Suroviny jsou pravidelně obráceny pro jednotné zpracování. Chcete-li posoudit, zda je produkt připraven k vaření, je jednoduchý, stačí si vzít do ruky list a rozbít ho.
3. Alternativně se sušení provádí v peci. Následně se na listech připravují nejen horké nápoje, ale také různé vodní infuze, alkoholové tinktury, odvarky. Zaměřují se na celkové posílení a zvýšení obranyschopnosti těla.
4. Co se týče přípravy ovoce, vše zde také není příliš složité. Tato rostlina je dokonale uložena v podmínkách bytu, z hlediska podmínek vybíravá. Větve s ovocem jsou zavěšeny v místnosti, kde teplota nestoupá nad 40 stupňů. V tomto stavu bobule zůstanou až do jara.
5. Pokud potřebujete získat lahodnější přípravu, pak se ovoce kombinuje s cukrem ve stejných poměrech a v této formě se odesílá do chladu. Doba skladování dosahuje 6 měsíců. V budoucnu se tato kompozice používá pro výrobu čajů.
6. Někteří lidé raději třídí bobule, poté je opláchnou zvláštní péčí a osuší. V tomto případě se sběr provádí před začátkem mrazu. Proces sušení používá infračervené ohřívače a větrané místo.
7. V nákupu surovin existuje další jednoduchá variace. Je uložen ve vodě. Za tímto účelem se ovoce nalije do sterilizované nádoby, pokryje se zahřátou vodou a odešle se do chladu ke skladování.
8. Pokud tato metoda také nefunguje, vložte vzorky do nádoby a ihned je vložte do mrazničky. Nouzové zmrazení nezbaví výrobu cenných látek, ale naopak prodlouží dobu expozice.

Jemnosti výroby čaje

Existují základní doporučení, která nezpůsobují potíže a další otázky. Následujte je, pak vše dopadne.

1. Při vaření piva se používají bobule, které byly připraveny podle jedné z výše uvedených metod. To znamená, že lze použít zmrazení nebo sušení, některé nechávají ovoce čerstvé. Nejprve se produkty opláchnou a poté se osuší ručníky. Pokud mluvíme o mraženém nebo sušeném ovoci, opálíme je předem pár minut vařící vodou. Aby byl nápoj nasycený, jsou suroviny hněteny do ovesné kaše.
2. Pokud jsou plody odebírány podle určitého receptu, nezapomeňte je podrobit důkladnému opláchnutí a sušení. Odstraňte také všechny zbytečné věci, které mohou ovlivnit chuť konečného nápoje. Ke zničení patogenních bakterií se suroviny nalijí vroucí vodou.
3. Při vaření piva se používá francouzský lis nebo obyčejná čajník ze skla, keramiky, jílu.Po nalití vroucí vody mohou nádobí odebrat teplotu z nápoje, nebude se dobře vařit. Abyste tomu zabránili, vložte bobule do teplé konvice a po nalití vroucí vody na nádobu obal zakryjte ručníkem.
4. Díky zařazení kyseliny askorbové do složení ovoce je nápoj po vaření podle chuti sladký a kyselý. Ne všem se tato funkce líbí. V případě potřeby můžete čaj podle přání doplnit náhradou cukru, rafinovaným cukrem nebo medem. Někteří lidé dávají přednost přidávání jam nebo jam.
5. Pokud jde o dobu expozice surovin ve vroucí vodě, tento interval nepřekračuje čtvrt hodiny. Pokud prodloužíte dobu vaření, budou poznámky o chuti jasnější, stejně jako cenné vlastnosti. Můžete vařit ve velkých porcích a poté podle potřeby ohřívat na přijatelnou teplotu.
6. Před zahájením ochutnávky je vhodné nechat nápoj projít sítem, aby se odstranily zbytečné částice. K složení se přidává koření podle chuti, sušené ovoce, citrusové plody, medovka nebo máta a hřebíček s badyánem nebo skořicí.

Hodnotné vlastnosti nápoje

1. Předkládaný nápoj se užívá ke zvýšení ochranných funkcí těla. Čaj také stimuluje trávicí systém, odstraňuje zácpu a další gastrointestinální problémy. Je spotřebováno k čištění krevních cév, normalizaci psychoemocionálního pozadí a zlepšení fungování štítné žlázy.
2. Málokdo zná vlastnost nápoje, která zvyšuje všechny metabolické procesy a přináší je na novou úroveň. Na tomto pozadí začíná systematický boj proti nadváze. Přebytečná tekutina také ponechává prostor mezi orgány, hladiny cholesterolu se normalizují.
3. V létě pomůže užívání léku v chlazené formě uhasit žízeň a doplnit rovnováhu tekutin. V tomto případě je výhodnější připravit suroviny nejen na základě ovoce, ale také na jiných částech rostliny.
4. Listí je vybaveno regeneračními a protizánětlivými vlastnostmi, což ocení zejména lidé se zánětlivými procesy v dutině vnitřních orgánů. Můžete si připravit krémy pro rychlé léčení otěrů a popálenin.

Recepty

Zvažte populární variace výroby neobvyklého čaje s působivým zdravým složením.

1. Klasické V samostatném šálku smíchejte 150 g. strouhané bobule. Nalijte do teplé vody a hněte. Ve výsledku byste měli získat hmotu pyré. Samostatně se vaří v 0,6 l. čajový list vroucí vody. Umístěte bobulovou hmotu do každého hrnku. Nalijte čaj a promíchejte. Jako sladidlo použijte med.
2. Ginger Přes jemný struhadlo projeďte čerstvým kořenem zázvoru asi 5 cm a protlačte bobule pyré ze stejného počtu plodů, jaké jsou uvedeny v klasickém receptu. Do každého hrnku vložte zázvorovou hmotu a bobule. Nalijte do vroucí vody a nechte několik minut vyluhovat. Přidejte med a podle potřeby promíchejte.
3. Oranžová Vaří 300 g. bobule ve vroucí vodě po dobu několika minut, pak rozemeleme na bramborovou kaši. Oloupejte pomeranč a projděte mixérem. Smíchejte obě hmoty dohromady. Rozemelte 5 tyčinek skořice, 5 hřebíčků, pár větviček máty. Smíchejte všechny ingredience dohromady a zalijte 0,8 litru. vroucí voda. Nechte čaj vyluhovat několik minut. Míchejte a podle potřeby přidejte cukr.
4. Citron V klasické konvici smíchejte malé množství vašich oblíbených čajových lístků a vroucí vody. Přidejte několik plátků citronu a pár větviček máty. Nechte čaj chvíli vyluhovat. Současně rozemelte bobule medu a rakytníku v třecí misce. Vložte bramborovou kaši do hrnků a zalijeme čajem. Zamíchejte a užívejte si.
5. Máta Nalijte 0,8 litru. vroucí voda 1 lžíce. l jakékoli čajové listy. Do konvice přidejte několik plátků citronu a lístky máty. Nechte čtvrt hodiny. Během vaření čaje, mletí 2 lžíce. l bobule a 1 polévková lžíce. l zlato. Hotovou hmotu promíchejte do čaje. Počkejte několik minut. Zamíchejte a napněte. Nalijte do kruhů, chuť.
6. Šípka. Výhodou tohoto nápoje je, že účinně obnovuje ztracenou sílu a zcela uklidňuje nervový systém. Kromě toho lze takový nápoj konzumovat horký i studený. Odeslat na dušené maso s 0,5 l. vroucí voda 1 lžička. lékárna heřmánek a stejné množství nasekaných šípků. Vařte několik minut a přidejte 1 lžičku. bobule rakytníku. Uvařte ještě několik minut a vypněte hořák. Trvat pod víkem po dobu jedné hodiny. Napněte nápoj a míchejte med podle chuti.
7. Maliny. Aby se zabránilo chladu v chladném období, doporučuje se konzumovat takový nápoj systematicky. Výhodou čaje je to, že přípravě trvá jen několik minut. Hodit 50 g do termosky. maliny, 1 lžička nastrouhané bobule rakytníku a listy černého rybízu. Nalijte do vroucí vody a počkejte několik minut. Jako sladidlo použijte cukr nebo med.
8. Brusinky Takový nápoj si užijí opravdoví znalci. Kromě toho má každá složka obsažená v receptu určité výhody pro tělo. Nakrájejte pomeranč na malé kousky spolu s kůží. Smíchejte se 150 g. strouhaná rakytník řešetlákový. Pivovarské komponenty 0,6 litru. vroucí voda. Smíchejte paralelně 60 g. cukr a malé množství vody. Vařte sirup a nalijte na pomeranče. Nalijte do 60 ml. pomerančový džus, vložte 3 tyčinky skořice, 50 g. brusinky a půl plátky citronu. Nechte nápoj vařit. Můžete to zkusit.

Čaj založený na rakytníku řešetlákové má nejen příjemnou chuť, ale i léčivé vlastnosti. Chcete-li připravit nápoje s dalšími ingrediencemi, naučte se, jak si čaj připravovat podle klasického receptu. Poté, co získáte nějaké zkušenosti, můžete začít experimentovat. Připravte si takové nápoje pravidelně, abyste udrželi imunitní systém na stejné úrovni.

Video: jak si vyrobit rakytníkový čaj