Jak si vyrobit čaj se zázvorem a citronem

Obsah článku

1 Starověký nápoj moderního světa
2 Chuť a výhody čaje s přírodními přísadami
3 Video: čaj se zázvorem a citronem

Koláč, bohatý čaj je milován mnoha. Je příjemné uspořádat shromáždění, sdílet zprávy a tajemství nad šálkem aromatického nápoje. Po náročném dni je dobré sedět v pohodlném křesle, zahřívat ruce na teplých stěnách šálku a dýchat v páře, sledovat jeho hladký pohyb. Čaj je často dodáván s různými přísadami. Nejchutnější směs však vytvoříte sami, bez umělých příchutí a barviv, pouze z přírodních ingrediencí.

Starověký nápoj moderního světa

Chuťové vlastnosti čaje závisí na odrůdě, úrovni kvality listu, místě růstu a době odběru. Hlavními vývozci jsou Čína, Indie, Keňa, Srí Lanka, Turecko. Gruzínský a Ázerbájdžánský čaj chutná dobře. Každá země má bohaté tradice spojené s vařením nápoje, pravidla jeho podávání a pití. Existují černé, zelené, bílé a červené druhy. Liší se nejen chutí, ale také svým působením na tělo. Široce známé tonické, oteplovací vlastnosti. Různé přísady obohacují chuť a dodávají nápoju originální nádech. Na policích je čaj s bergamotem, jasmínem, mátou, kousky ovoce a bobulovin.

Základem nápoje jsou listy čajového keře, u vyšších jakostí jsou mladé listy odebírány z konců větví. Jsou velmi jemné, voňavé, dobře se suší a dlouhodobě si zachovávají své původní vlastnosti. Pravidla skladování poskytují těsné obaly, které chrání před vlhkostí, přímým slunečním zářením a pachy.

V Číně a Japonsku je vaření piva osvěžující nápoj předmětem přísného obřadu a je spojeno s uměním. Vzhledem k tomu, že tiché čajové večírky mírumilovně ladí, kontemplativním způsobem, přináší klid, je obvyklé provádět je ve speciálních čajových altánech na malebných místech s výhledem na rybník nebo dobře udržovaný park. V každodenním životě je postup zjednodušen na hranici, ale základní pravidla přípravy by měla být stále dodržována.

Nejlepší nádobí pro vaření je považováno za hliněné nebo keramické konvice.
Chuť nápoje bude bohatší, pokud používáte čerstvě vařenou měkkou nechlorovanou vodu.
Čajník je třeba předehřát.
Rychlost vaření piva závisí na chuti, průměrné množství se bere v poměru 1 čajová lžička na sklenici.
K uchování éterických olejů a bohatosti aroma se čajové listy rychle nalijí do vyhřívané konvice, nalije se vroucí vodou do poloviny objemu a naplní se.
Potom se opět přidá vroucí voda, která nedosahuje 1 cm.
Pro odhalení chuti se do šálku nalije nápoj a konvice se znovu nalije.
Poté je čaj připraven k pití.

studený zázvorový čaj: zdravé recepty

Chuť a výhody čaje s přírodními přísadami

Některé produkty mohou vylepšit určité vlastnosti čaje. Během podzimního nachlazení se nachlazení stává akutnějším. Abyste se vyhnuli infekci, měli byste se obrátit na přírodní síly. Citron posiluje imunitu, dodává tělu vitamin C, posiluje, zlepšuje krevní oběh. Jíst je tak obtížné kvůli vysokému obsahu kyselin v ovoci. Ale jako přísada do čaje je skvělý.

Zázvor pozitivně ovlivňuje metabolismus, normalizuje metabolismus tuků a cholesterolu, zvyšuje odolnost těla proti nachlazení. V kombinaci s citronem vytváří silnou bariéru proti virům přenášeným vzdušnými kapičkami.

Čerstvý kořen zázvoru je oloupaný, nastrouhaný nebo seškrabaný nožem, setřen plátek citronu a přidán do konvice před nalitím čajových listů, pak se musíte držet klasické metody přípravy nápoje. Přibližné proporce:

1 čajová lžička čajových listů;
1/4 citronu;
1 hodinulžíce bez skluzu zázvoru.

Ukazuje se pikantní, lehce hořící chuť s mírnou kyselostí. Tento čaj se pije s medem, marmeládou, sušeným ovocem, sladkostí nebo jen tak a těší se vynikající vůni orientálních koření. Bude to vhodné v kterémkoli ročním období, ale recept bude užitečný zejména při chladných podzimních večerech a sněhových vánicích, oteplování, uklidňování, ochrana před viry a povznášejícím.

jak vařit zázvor pro hubnutí