Kardamom - užitečné vlastnosti a kontraindikace

Ve starověku byla poptávka po koření, takže obchodníci požadovali slušné množství. Dnes lze populární koření zakoupit všude za relativně nízkou cenu. Kardamom je obzvláště oblíbený, přidává se do prvního a druhého kurzu, pečivo, teplé nápoje. Proto má smysl seznámit se s prospěšnými vlastnostmi koření a jeho možnými kontraindikacemi. Tak pojďme začít.

Složení a vlastnosti kardamomu

1. Kardamom koncentruje asi 8% éterických olejů z celku. Pro porce koření o hmotnosti 100 g. odpovídá asi 298 Kcal., ale nikdo nepoužívá kardamom v takovém svazku, takže byste se neměli starat o to číslo. Z celkového objemu zaujímají sacharidy největší část, jejich pořadí je 51%. Dalších 19% jsou proteiny, 23% se dává tukům.
2. Ne bez účasti vitamínového komplexu. Kompozice obsahuje vitamín B1, který se také nazývá thiamin. Tento prvek je zodpovědný za střevní motilitu a mikroflóru, odstranění parazitických červů, zrychlení metabolismu a normalizaci kyselosti žaludku.
3. Kardamom také koncentruje riboflavin nebo vitamin B2. Tato sloučenina řídí metabolismus vody a lipidů v tkáních a také odstraňuje přebytek cholesterolu z krevních kanálů. Vitamin B2 je důležitý pro lidi se zrakovým postižením.
4. Koření není zbaveno niacinu, normalizuje krevní tlak, proto ho pacienti s hypertenzí oceňují. Vitamin B3 se přímo podílí na zvyšování hemoglobinu a zlepšování složení krve.
5. Koření je samozřejmě bohaté na kyselinu askorbovou, která současně působí jako imunostimulační a protirakovinové činidlo. Vitamin C je zvláště důležitý v mimosezóně a v období šíření akutních virových infekcí dýchacích cest, chřipky.
6. Ne bez účasti minerálů. Vápník je nezbytný pro tvorbu a zhutňování kostí, prevenci kazu a posílení zubní skloviny. Železo zvyšuje hemoglobin, normalizuje štítnou žlázu.
7. Draslík snižuje citlivost těla na nejsilnější alergenní produkty. Tento prvek je obzvláště důležitý pro jádra a pro ty, kteří mají potíže s konstantními migrénami, bolestmi hlavy.
8. Hořčík je zodpovědný za výrobu energie, bojuje s chronickou únavou a nespavostí. Tato látka je důležitá pro činnost srdečního svalu a mozku. Hořčík uklidňuje centrální nervový systém a utváří psycho-emoční prostředí.
9. Zinek, který je ve složení, je důležitý pro reprodukční systém mužů a žen. Nejčastěji se však zinek nazývá přesně mužským minerálem, protože se používá k léčbě prostaty a impotence.
10. Mangan v kombinaci s fosforem je nezbytný pro posílení kostní tkáně, zubů a nehtů. Zlepšuje stav pacienta s cukrovkou díky schopnosti snižovat hladinu cukru v krvi. Sodík je zodpovědný za vodní rovnováhu a oběhový systém.

Užitečné vlastnosti kardamomu

1. Koření dokonale ovlivňuje trávicí systém. Čistí střeva od přetížení, takže začíná přirozený úbytek na váze. Všichni milovníci stravy vědí, že není možné zhubnout s tělem kontaminovaným toxiny a toxiny.
2. Hodnota je vidět pro imunitní systém. Díky akumulaci minerálů, tokoferolu a kyseliny askorbové je ochranná vrstva posílena. Zabraňuje virové infekci během sezónních epidemií chřipky a SARS.
3. Kardamom v kombinaci s čištěnou vodou je vynikajícím nástrojem pro inhalaci v pneumonii, astmatu, bronchitidě. Spice zlepšuje výtok sputa a také odstraňuje bolest a bolest v krku.
4. Hromadění pyridoxinu, thiaminu, kyseliny pantothenové, riboflavinu a dalších vitamínů B poskytuje člověku pohodlný spánek a reguluje stav psychoemotivního prostředí.
5. Kardamom již dlouho používají tradiční léčitelé k léčbě potence. Koření zvyšuje mužskou sílu, zlepšuje produkci spermií a zvyšuje jejich mobilitu. To vše vede ke zlepšení reprodukčního systému.
6. Koření má pozitivní vliv na zdraví spravedlivého sexu, který plánuje otěhotnět. Koření zvyšuje plodnost, takže žena má šanci mít úplně zdravé dítě.
7. Kardamom má regenerační vlastnosti, používá se k léčbě vnitřního krvácení, utahování otoků na sliznicích vnitřních orgánů, dezinfekci hnisavých kožních lézí a otěrů.
8. Koření musí být přítomno v každodenní stravě lidí, kteří se snaží zbavit závislosti na tabáku. Kardamom snižuje touhu po nikotinu, takže odvykání kouření je pro člověka méně stresující.
9. Esenciální oleje, které tvoří složení, jsou potřebné pro centrální nervový systém, předcházejí problémům se spánkem. Koření také dokonale ovlivňuje hematopoetickou funkci a zlepšuje tvorbu červených krvinek. Kvůli hromadění železa, kardamom zvyšuje hemoglobin a bojuje proti závratě.
10. Koření urychluje absolutně všechny metabolické procesy. Buňky dostávají dostatek kyslíku, játra se zlepšují a její dutina se čistí, což má obrovský příznivý účinek na žlučník, ledviny, slinivku.

Výhody kardamomu pro hubnutí

1. Užitečné vlastnosti koření jsou určovány nejen chemickým seznamem látek, ale také schopností kardamomu urychlit metabolické procesy. Na tomto pozadí je hubnutí pomalé, ale sebevědomé.
2. Z důvodu diuretických vlastností opouští přebytečná tekutina tělo. To je výhodné, protože přebytek vody ztěžuje hubnutí.
3. Úbytek hmotnosti je způsoben schopností koření očistit vnitřní orgány od toxických látek, strusek, jedy jiné povahy. Pokud není čištění provedeno včas, nadváha zůstane na místě.
4. Kardamom patří mezi koření, které doslova rozkládá tělesný tuk a rozkládá celulitidu.

Výhody mléka s kardamomem

1. Hodnota pro tělo se projevuje kombinací nasekaného kardamomu s teplým mlékem a medem. Takový koktejl zmírňuje bolest a bolest v krku, zlepšuje vypouštění sputa.
2. Je to mléko s medem a kořením, které pomáhá kuřákům zbavit se jejich závislosti. Tato směs redukuje chuť na nikotin, takže můžete hladce snížit počet cigaret kouřených denně.
3. Lék uklidňuje lidský nervový systém, proto se doporučuje používat jej při nespavosti a častém vystavení stresovým situacím.
4. Mléko má pozitivní účinek na srdeční sval a kardamom na oběhový systém. Díky příjmu těchto složek je zabráněno kardiovaskulárním patologiím.
5. Koktejl je skutečný nález pro muže. Koření s mlékem působí jako přírodní afrodiziakum. Muž vypadá přitažlivější v očích opačného pohlaví.

Výhody kávy Cardamom

1. Kardamom se nejčastěji kombinuje s horkými nápoji, ať už jde o čaj nebo kávu. Obzvláště užitečné je vzít takový koktejl v zimě, aby tělo snáze odolávalo virům. Ale i na podzim melancholie člověk nevadí jíst horký lektvar, který ulevuje depresi.
2. Když se do kávy přidá kardamom, účinek kofeinu na tělo se sníží. Když pijete takový nápoj denně, nedráždí nervový systém.
3. Káva stimuluje tvorbu žaludeční šťávy, což zvyšuje chuť k jídlu. Kardamom zvyšuje vstřebávání minerálů a vitamínů stěnami jícnu.

Výhody čaje Cardamom

1. Vzhledem k tomu, že koření stimuluje mozkové neurony, se všechny kognitivní funkce vrátí do normálu. Protože obsahuje hodně beta-karotenu, koření horkým čajem zlepšuje ostrost zraku, zabraňuje glaukomu a katarakta.
2. Kardamom s čajem musí konzumovat kategorie lidí, kteří duševně pracují. V takových chvílích tělo pracuje na hranici, vykládka je nutná. Koření má tonické vlastnosti a zvyšuje bojového ducha.
3. Hodnota koření s čajem sahá až ke snížení intrakraniálního tlaku, časté migrény a bolesti hlavy na této půdě mizí. Koření také zlepšuje složení svalových vláken v důsledku příchozích aminokyselin a proteinů.

Kardamom v kosmetologii

1. Rostlina se osvědčila v kosmetickém průmyslu. Kardamomové kukly se často mísí do různých produktů pro péči o vlasy a tělo. Produkt eliminuje zánětlivé procesy díky svému antiseptickému účinku.
2. Kosmetické výrobky pro péči o pleť na bázi kardamomu mají blahodárné účinky na buňky, zklidňující tkáně. Esenciální olej produktu je schopen odlehčit epidermu a odstranit stařecké skvrny. Takový nástroj je obzvláště žádán u žen v dospělém věku.
3. Kardamom se doporučuje konzumovat uvnitř pro komplexní čištění těla. Rostlina je považována za vynikající antioxidant, který přímo ovlivňuje stav pokožky. Kardamom dobře zvlhčuje tkáně a pečuje o jemnou pokožku rtů.
4. Díky příjemnému aroma je v parfémovém průmyslu požadován kardamom. Extrakt z rostliny se aktivně používá k vytvoření složení aroma v parfémech. Extrakt je také často součástí toaletních, mýdlových a sprchových gelů.
5. Hlavním rysem kardamomu je jeho jedinečná vůně, která může zabít většinu nepříjemných pachů. Ne všechny kosmetické přípravky mají často lahodné poznámky. Proto pomocí kardamomu můžete vyhladit celkovou vůni.
6. Přírodní produkty na bázi kardamomu dokonale eliminují alergické reakce na kůži. Také prostředky tohoto typu dokonale zvlhčují pokožku hlavy a zvyšují krevní oběh. Díky těmto vlastnostem získávají vlasy svůj bývalý lesk a sílu. Zánětlivé procesy a peeling zmizí.

Použití kardamomu

1. Spravedlivé pohlaví během těhotenství se doporučuje žvýkat semena rostliny, aby se zbavily příznaků toxikózy. Rostlina také pomůže těm, kterým se často v dopravě kolébá.
2. S rozrušeným gastrointestinálním traktem stačí kombinovat malé množství strouhaného kořene zázvoru a několika semen kardamomu. Nalijte 250 ml přísad. vroucí voda. Směs se vaří několik minut, počká se na ochlazení a napětí. Vezměte produkt jako teplý nápoj.
3. Pro posílení imunitního systému a zabránění účinkům nedostatku vitamínů je třeba rozemlet 4-5 semen kardamonu a prášek kombinovat s 15 gramy. květový med. Po probuzení důkladně promíchejte ingredience a každý den si vezměte porci.
4. Ve světě dietetiky kardamom nezůstal bez povšimnutí. Abyste se zbavili nežádoucích kilogramů, musíte vařit 300 ml. kvalitní zelený čaj. Zadejte drink 1 gr. mletý kardamom a 3 ml. citronová šťáva. Pijte produkt každé ráno. Je důležité pochopit, že nápoj působí jako pomocná směs.
5. Chcete-li provést důkladné očištění těla, musíte kombinovat 5 gr. kardamomový prášek a 250 ml. vroucí voda. Trvejte na tom, že produkt bude půl hodiny, a pak jej namažte.Vypijte horký nápoj 60 ml. Jednou denně.
6. Směs semen mletého fenyklu, kardamomu a kopru pomůže v boji proti průjmům (průjem). Výrobky se musí brát ve stejném množství. Vařit 10 gr. suroviny ve 200 ml. vroucí voda. Nechte produkt vařit. Vezměte 30 ml. ráno každý den.
7. Aby se zabránilo bolestivé zácpě, doporučuje se kardamom míchat v potravinách bohatých na vlákninu. Můžete také pravidelně konzumovat čaj se zázvorem a výše uvedenými surovinami.
8. V boji proti nespavosti dokonale pomůže odvar. Chcete-li vařit, musíte smíchat 12 gr. kardamomový prášek a 300 ml. voda. Přiveďte ingredience k varu. Kmen a vezměte 50 ml. před spaním.

Použití kardamomového oleje

1. Ether Cardamom je v kosmetickém průmyslu poptávkou. Takové výrobky dokonale pečují o normální a suchou pokožku. Kosmetické přípravky zvyšují elasticitu potahu a regenerují tkáň na buněčné úrovni. Olej se ukázal dobře při posilování a zvyšování růstu vlasů.
2. Olej se aktivně používá v masážní praxi. Produkt je smíchán s podobným složením mandlí, lnu, oliv a hroznového osiva. Do základního oleje se smísí pouze 4 kapky esteru kardamomu. Léčivá masáž uvolňuje bolesti svalů, napětí. Získáte úplnou relaxaci.
3. Neméně relaxační účinek zajišťuje vodní procedura. Nakreslete koupel horké vody a vstříkněte do kapaliny 5-6 kapek etheru kardamomu. Tyto postupy jsou zvláště užitečné pro jednotlivce s kožními problémy. Také horká koupel s olejem eliminuje příznaky nachlazení.
4. Neméně efektivní domácí vaření. Olej lze míchat do různých krémů, pleťových vod a šamponů. Na 40 g. základy potřebujete vzít jen 2-3 kapky kardamom éteru.
5. Pokud jde o lékařské postupy, je lepší přidávat suroviny do aroma lamp. To bude vyžadovat asi 5-6 kapek. Kardamomové výpary odstraní běžný syndrom nachlazení, bolest v krku, kašel, bolesti hlavy. Tělo plně dostává obvinění z živosti, psycho-emoční pozadí se zlepšuje.

Kardamomové kontraindikace

1. Je-li kardamom přidán v malém množství do různých pokrmů, tělo se nepoškodí. Pokud jde o léky a kosmetiku, stojí za to být s proporcemi opatrný.
2. Pro léčebné účely je zakázáno používat suroviny pro onemocnění žlučových kamenů. Koření může vyvolat pohyb kamenů a písku v potrubí. Začne nesnesitelná bolest a křeče. Tento proces je nevratný.
3. Během těhotenství a těhotenství může být kardamom používán výhradně jako koření pro různá jídla. Ošetření produktu je zakázáno.

Kardamom je unikátní rostlina s působivým seznamem živin. S jeho pomocí se můžete zbavit docela vážných patologií. Kromě toho kardamom dokonale předchází nachlazením a infekčním onemocněním.

Video: Cardamom Výhody