Mohu kojit?

Každý z nás má v jídle zvláštní preference - někteří milují pizzu, jiní se opírají o sladkosti, jiní nemohou žít bez rychlého občerstvení. Pro mnohé není jídlo jen jídlo. Oblíbené jídlo je způsob, jak si odpočinout, bavit se, dobře se bavit a někdy i zbavit stresu. Bohužel ne vždy vaše oblíbené dárky zůstanou užitečné. To je zvláště akutní během těhotenství a kojení. V této době by žena měla přísně sledovat její stravu, protože zdraví malého muže závisí na tom, co jí. Dnes budeme mluvit o rolích - jaké to je jídlo, jaké nebezpečí pro kojící matku představuje, a také zjistíme, zda jsou rolky přijatelné pro kojení.

Rohlíky jsou klasické jídlo v japonské kuchyni, které dnes pro Rusy přestává být exotické. Ve skutečnosti se jedná o malé rýžové rohlíky, které se mění na norské mořské řasy. Rýže se vaří ve speciálním dresinku. Uvnitř role je náplň zabalená - zelenina, koření, mořské plody. Dále je role rozříznuta na 6-8 dílů a podávána v jedné porci. Rusové Rollsovi tak milují, že se stali neuvěřitelně populární a žádaní. Podle statistik jsou pizza a rohlíky nejčastějšími pozicemi ve stravovacích službách. Je však přijatelné užívat toto známé jídlo s kojením?

Mohu mít kojící matku v rolích?

Ve skutečnosti jsou všechny složky rolí užitečnými produkty, které obsahují mnoho cenných a nezbytných látek. To platí zejména pro ženu, která je vyčerpaná těhotenstvím, porodem a kojením. Tento produkt však může být velmi nebezpečný, pokud je vyroben ze zastaralých ryb. Skutečnost je taková, že při přípravě rolí se používají pouze syrové ryby. Ale zpravidla je velmi rozmarný - rychle zhasne, vyžaduje určité podmínky skladování a přípravy. I v hygienických normách je uvedeno, že na místě, kde jsou válce připraveny, musí existovat určitá teplota vzduchu. To znamená, že se ryby nezhorší, vaří se v chladné místnosti.

Další výzvou k jídlu japonské jídlo jsou pikantní omáčky a koření. Zázvor, sójová omáčka a wasabi mají silnou kořenitou chuť, která může ovlivnit složení a chuť mateřského mléka. V některých případech dítě odmítá prsa, pokud mléko změní jeho chuť. Kromě toho mohou některé složky způsobit střevní fermentaci, jako je majonéza. Pokud je dítě malé, zkuste se během kojení v malých porcích otáčet, pečlivě sledujte reakci dítěte. Pokud se jeho stolice změnila nebo se na jeho kůži objevila vyrážka, měli byste léčbu odmítnout.Pokud nedošlo k žádné reakci, můžete zvýšit část svého oblíbeného jídla.

Užitečné vlastnosti kojících rolí

Již jsme zjistili, že kojící matka si může užít rohlíky, pokud jsou čerstvé a dítě není alergické na složky tohoto japonského jídla. Ale co dělá rýžové rohlíky cenným?

1. Obr. Je to jeden z nejbezpečnějších produktů, který nezpůsobuje alergie, obsahuje minerály a vitamíny, absorbuje různé toxiny a odpady ve střevech. A rýže dokonale odstraňuje přebytečnou tekutinu z těla, pomáhá matce rychleji se zotavit. Rýže je zdrojem rychlých uhlohydrátů, které ženě dodávají energii, i když je mladá matka duševně i fyzicky unavená.
2. Ryby. V jakékoli formě obsahují ryby a mořské plody omega-3 mastné kyseliny, které příznivě ovlivňují vzhled ženy, zlepšují stav její pokožky, chrání její vlasy před vypadnutím a nehty před přílišnou křehkostí. A ryba je fosfor, který tvoří silnou kostru dítěte. Pravidelná konzumace rybích produktů zajišťuje normální růst dítěte, dobrý přírůstek hmotnosti atd.
3. Řasy. Obsahují hodně jódu, což pozitivně ovlivňuje pohodu ženy. Nedostatek jódu se projevuje závratě, ztrátou koncentrace, sníženým výkonem, neustálou ospalostí a apatií. Kromě toho jsou řasy bohaté na vitamín B12, dokonale ovlivňují stav nervového systému - dokonale uklidňují ženu, uvolňují stres, snižují riziko poporodní deprese atd.
4. Sójová omáčka. Výrobek obsahuje mnoho fytoestrogenů, které normalizují hormonální pozadí ženy po porodu. Koření obsahuje mnoho užitečných látek a sójová omáčka je také schopna ozdobit chuť i těch nejjednodušších rohlíků, které dodávají kořeněné chuti známým pokrmům.
5. Wasabi. Jedná se o kořeněné a kořeněné koření, které příznivě ovlivňuje zažívací trakt, ničí bakterie a působí protizánětlivě.
6. Ginger - Jedná se o silný imunomodulátor, který chrání ženské tělo před nachlazením a exacerbací chronických onemocnění. To platí zejména v období podzim-zima, kdy kolem zuří SARS.

Ve skutečnosti, pokud jsou ryby v rolích čerstvé, jsou všechny produkty velmi užitečné a cenné pro každý organismus, zejména oslabené laktací. Není divu, že japonská kuchyně je považována za jednu z nejzdravějších a nejvyváženějších.

Jak vařit rohlíky sami?

Chcete-li si být jisti výhodami a čerstvostí každé ingredience, můžete zkusit vařit rohlíky sami doma. Samozřejmě se vám nepodaří uspět v profesionální misce, zejména hned poté, protože k tomu potřebujete znát mnoho jemností a nuancí. Ale stále se snažte udělat přibližnou pochoutku.

1. Nejprve musíte vařit rýži, ale není připravena podle standardní technologie. Dlouhovrstvá rýže by se měla umýt a naplnit vodou v poměru 1: 1,5. Do vody přidáme kousek kombu řas, ale dostaneme to dříve, než se voda začne vařit. Když se voda vaří, přikryjte víko pevně a nechte rýži vařit na mírném ohni déle než 20 minut, během této doby se veškerá voda vypaří. Po 20 minutách vypněte oheň, ale nechte rýži vařit ještě pár minut 10. Mezitím připravte omáčku - polovina lžičky soli a půl lžíce cukru by měla být rozpuštěna v 50 ml rýžového octa. Na prodej najdete hotový rýžový dresink. Nalijte horkou rýži připraveným roztokem - hlavní ingredience je připravena.
2. Rohož by měla být zabalena pomocí přilnavé fólie, oříznout nori, nahoře s rýží při pokojové teplotě s rovnoměrnou vrstvou 1 cm. Aby se rýže nelepila na prsty, navlhčete si ruce vodou.
3. Rozložíme okurku ve formě náplně, rozložíme pár lžic sýra, vložíme peří zelené cibule.
4. Ryby musí být ukamenovány a nakrájeny na tenké vrstvy. Může to být pstruh, losos, losos nebo jakákoli červená ryba.
5. Dále je vše úhledně zabalené. Hotový válec se rozřeže na vhodný počet kusů, asi 6-8 kusů. To se provádí ostrým nožem, jinak můžete zkazit vzhled misky.

Rohlíky jsou zdobeny sezamovým semínkem nebo kaviárem tobiko. Pokrm se podává s pikantní wasabi omáčkou, sojovou omáčkou a nakládaným zázvorem. Pokud se bojíte konzumovat syrové ryby během kojení, nemůžete je přidat, ale jako náplň používejte pouze majonézu, okurku a avokádo.

Rohlíky - jedná se o klasické jídlo, bez kterého si někteří moderní Rusové doslova neumí představit svůj život. Jedná se o opravdu zdravou a chutnou pochoutku, kterou byste neměli odmítnout během období krmení dítěte mateřským mlékem. Hlavní věcí je mít jistotu o jeho kvalitě!

Video: správná výživa pro kojení