Olivový olej během těhotenství - výhody a poškození

Přírodní olivový olej je nejcennějším produktem pro zdraví nastávající matky. Je nejen bohatý na vitamíny, ale také díky oxidační odolnosti toleruje teplo, což vede k tvorbě aldehydů. Ty jsou pro zdraví velmi nebezpečné, protože vyvolávají kardiovaskulární patologii a dokonce i onkologii. Proto přechod na olivový olej je skvělý způsob, jak se postarat o své vlastní zdraví a zdraví dítěte. Jak jinak je to užitečné pro ženy v pozici, pro jaké účely může být použito kromě vaření a jak zvolit ten správný?

Výhody olivového oleje pro těhotné ženy

Spektrum účinku tohoto oleje na tělo je obrovské:

1. Složení olivového oleje zahrnuje polysaturované mastné kyseliny Omega 3. Snižují riziko potratu a předčasného porodu, přispívají ke správnému vývoji plodu a snižují riziko nadváhy.
2. Protože olej je odolný vůči oxidaci, zachoval si vitamín E, který také přispívá k uchování těhotenství. Podílí se na tvorbě dýchacího systému dítěte, obnovuje normální fungování vaječníků a podporuje optimální hormonální hladiny.
3. Přírodní olivový olej je neocenitelným zdrojem vitamínů A, D, K rozpustných v tucích v minimálním množství. Společně nedovolují intrauterinní růstové defekty, vaskulární léze a zlepšují laktaci.
4. Vápník - nejdůležitější prvek pro fungování orgánů a svalů - je také přítomen v přírodním olivovém oleji. Přispívá k normálnímu fungování ledvin ak optimálnímu fungování krevního systému. Ale samozřejmě, jeho hlavním účelem je položit silnou kostru a zuby dítěte.
5. Olivový olej přispívá k rychlému otevření děložního čípku, což usnadňuje porod. Za tímto účelem někteří gynekologové doporučují pít olivový olej na samém konci třetího trimestru, asi 14 dní před očekávaným narozením, aby připravili dělohu na nadcházející proces. Díky tomuto jedinečnému oleji jsou svaly pružné a měkké, což zabraňuje riziku slz a prodloužené práci.

Účinky olivového oleje na tělo

Navzdory skutečnosti, že olivový olej je stále mastným produktem, nepřispívá k nárůstu hmotnosti. Naopak - jeho přidání do stravy snižuje hladinu cholesterolu, zlepšuje metabolické procesy a stav celého gastrointestinálního traktu. Těhotná žena proto může snadno vyloučit jakékoli jiné oleje (zejména slunečnicový olej) a úplně změnit olivu.

Olivový olej je zcela bezpečný, neobsahuje žádné alergeny, které by mohly vést k negativní reakci.

Mnoho těhotných žen čelí tak nepříjemným komplikacím těhotenství jako pozdní toxikóza, ke které dochází ve třetím trimestru. Abyste zabránili jeho výskytu a minimalizovali všechna rizika, musíte do stravy přidat přírodní olivový olej.

Kontraindikace

V 99% případů nemůže olivový olej poškozovat tělo.Minimální procento však zůstává na individuální reakci. Lékaři jim také nedoporučují, aby se zapojili v případech zánětu žlučníku a urolitiázy. Důvodem je skutečnost, že mačkání oliv má výrazný choleretický účinek, který může zhoršovat chronické problémy. Ve všech ostatních případech je povolen ke konzumaci olivový olej.

Olivový olej proti strie

Jedním z populárních způsobů použití tohoto oleje kromě vaření je kosmetický produkt. Zejména se používá k prevenci strie. Díky vitaminu E, který je součástí olivového oleje, je zajištěna nezbytná výživa a zvlhčení pokožky, která zabraňuje ztrátě přirozeného tónu. Za tímto účelem jemně votřete olej po celé ploše břicha, hrudníku a stehen dvakrát denně, nejlépe ihned po sprše. Musíte ji aplikovat na mírně vlhkou pokožku, poté je olej dobře vstřebán a zajistí správnou úroveň hydratace.

Po těhotenství lze olivový olej aplikovat na již existující strie. Není schopen je zcela odstranit, ale učiní je jasnějšími.

Vliv olivového oleje na stav pokožky

Těhotné ženy, které chtějí vypadat dobře i v tak důležitém období, mohou použít následující recept na omlazující obličejovou masku. K jeho přípravě potřebujete 1 polévkovou lžíci tuku tvarohu a 2 polévkové lžíce přírodního olivového oleje. Všechny ingredience je třeba smíchat, pokud je to žádoucí, můžete přidat nejvýše 1 kávovou lžičku medu a rovnoměrně rozmístit po obličeji. Maska musí být ponechána po dobu 15 minut a poté odstraněna vlhkou vatovou vložkou. Díky vitaminu E si pokožka po dlouhou dobu udrží svou mladistvost a krásu, což vám umožní opustit i hydratační krémy.

Proč bych měl smažit v olivovém oleji?

Jak již bylo uvedeno výše, některé rostlinné oleje mění svou molekulární strukturu se silným zahříváním (více než 180 ° C). Jsou oxidovány, tj. interagují s kyslíkem a tvoří peroxidy lipidů a aldehydy. Ve skutečnosti se jedná o jedy, jejichž konzumace i v malém množství vede k vážným poruchám v těle. V nejlepším případě hrozí těhotné ženě zhoršení jejího celkového tónu a v horším případě problémy s vývojem plodu.

Jedinečnost olivového oleje spočívá v tom, že prakticky nevyrábí aldehydy. Důvodem je skutečnost, že je bohatá na mononenasycené a nasycené mastné kyseliny, které si zachovávají svou strukturu i při vystavení teplu. Americký profesor Grootveld doporučuje nepoužívat ke smažení slunečnicový olej. Je správnější přejít na olivu, protože se při zahřátí nerozpadne a vydává toxické jedy. Existuje však jeden základní bod - kvalita oleje.

Výběr bezpečného olivového oleje

Olivový olej nejvyšší kvality se získává lisováním oliv výhradně mechanickými prostředky. Má předponu Extra Virgin. Jedná se o nejpřirozenější druh olivového oleje s velmi jasnou, přirozenou chutí a vůní. Jeho kyselost se pohybuje od 0,8%. Těhotné ženy by měly používat pouze tento druh.

Extra panenský olivový olej je mnohem méně zdravý než extra panenský. Pro jeho výrobu se používají zbývající drcené olivy, které se nalijí organickými rozpouštědly a zpracovávají se za tepelného působení. Zachovává určité procento vitamínů a tuků, ale velmi malé.

Pokud jde o další faktory, čerstvost je velmi důležitá pro olivový olej. Kupující se proto musí podívat na datum výroby a datum vypršení platnosti. Skladovatelnost by neměla přesáhnout 18 měsíců od data uvolnění oleje.

Pomáhat kupujícímu: přírodní olivový olej (zejména čerstvý a mladý) je vždy hořký.

Doporučení pro skladování

Pokud si koupíte olivový olej ve velkých objemech (nejčastěji v tomto formátu se prodává v plechových nádobách), musíte na něj připravit samostatnou láhev. Je nutné do něj nalít správné množství oleje a postupně ho přidávat podle spotřeby. Zachráníte tedy produkt před oxidací.

Kvalitní olivový olej by měl být základním produktem pro každou těhotnou ženu. Může být smažen, pečen a používán jako zálivka. Jeho původní chuť se hodí k rybím, zeleninovým a masovým pokrmům. A vitamíny obsažené ve složení pomohou posílit tělo a úplný vývoj dítěte.

Video: olivový olej - výhody a škody