Obsah článku
Sladká paprika pro pěstitele zeleniny ve středních a severních oblastech naší země zůstala po dlouhou dobu vzácnou plodinou, která roste v jižních zemích a regionech. V posledních letech se však nashromáždily pozitivní zkušenosti s pěstováním těchto paprik v chráněných a izolovaných půdách na místech s chladným podnebím a získaly se druhy, které lze pěstovat v centrálních regionech dokonce i na otevřeném prostranství.
Odrůda Agapovsky byla chována ruskými chovateli v moskevské oblasti. Má všechny vlastnosti nezbytné pro normální vývoj v klimatu, které nelze nazvat příznivým pro sladké papriky - brzy, často náhle podzimní chlazení, nestabilní jaro s pozdními mrazy, proměnlivé počasí v létě - od vlhkého a deštivého po horké a suché. Proto patří Agapovsky vždy mezi nejoblíbenější odrůdy ruských zahradníků ve střední zóně země.
Stručný popis odrůdy
Odrůda papriky Agapovsky je jednoletá zeleninová plodina. Jeho pouzdro není velké, nemá napínací výšku, ale má poměrně silnou a silnou stopku. Taková kompaktnost keřů umožňuje jejich husté umístění na postelích, což způsobuje pozitivní zpětnou vazbu od mnoha pěstitelů zeleniny. Stonky paprik Agapov jsou silně listnaté, listy jsou velké, tmavě zelené v odstínech.
Odrůda patří k předčasnému zrání, od chvíle, kdy se objeví první sazenice, až po sběr ovoce, které dosáhlo plné zralosti, uplyne 99–120 dní. Mezi nejvýraznější vlastnosti patří vysoká produktivita, z jednoho čtverečního metru plantáže získáte 9,5 - 10,3 kg vysoce kvalitního ovoce.
Popis ovoce
Použití paprik Agapovsky je velmi univerzální. Jsou dobré jak v surové, tak v konzervované formě, v okurkách a marinádách. Dávají jedinečnou chuť v čerstvých zeleninových salátech a ve ozdobách pro horká jídla. Plody Agapovského jsou nepostradatelné ve složení lecho a všech druhů omáček. Obzvláště populární v naší zemi jsou tyto papriky plněné masovými a zeleninovými náplněmi, a to nejen jako teplé jídlo, ale také v konzervách. Tyto papriky jsou vynikající v pokrmech s dušeným masem, v různých pokrmech kavkazské a asijské kuchyně a také v národních pokrmech na Balkáně a ve východní Evropě.
Pěstování sazenic
Sladká paprika je jižního původu, takže téměř všechny její druhy se obvykle pěstují ve sklenících a filmových přístřeších. Totéž plně platí pro odrůdu Agapovsky, ale protože je zónována pro moskevský region, její rostliny se rozvíjejí dobře a přinášejí ovoce hojně nejen v chráněné půdě, ale také na otevřených postelích.
Životní cyklus paprik začíná klíčením jeho semen pro sazenice. Protože sběr má negativní vliv na vývoj této kultury, je výhodné pěstovat sazenice v jednotlivých rašelinových květináčích tak, aby nedošlo k narušení jejich kořenového systému, když se přesadí na stálé místo růstu.
Před zasetím semen je vhodné je namočit v teplé vodě po dobu 20 až 30 minut.Tento postup umožňuje současně odmítnout neživotaschopná semena - nepotopí se, ale zůstanou na hladině vody. Chcete-li se zbavit možných bakterií a plísní, je v této fázi dobré dezinfikovat semena tmavě růžovým roztokem manganistanu draselného. K tomuto účelu můžete použít speciální produkty obsahující mangan a bór - v tomto případě rostliny také získávají stopové prvky užitečné pro jejich úspěšný vývoj. Pro urychlené klíčení můžete semena umístit do vlhkých vatových tamponů do vzduchotěsné nádoby až do doby líhnutí. V jiném případě se papriky po namočení zasejí přímo do rašelinových květináčů do hloubky 1-1,5 cm.
Pro pěstování sazenic však můžete použít i jiné půdní směsi, například:
- humus s travnatou půdou (2: 1 nebo 3: 2);
- rašelina s humusem (1: 1);
- rašelinová půda s trávnatou půdou (2: 1);
- stejně jako směs rašeliny, trávníku, humusu a shnilých pilin (4: 2: 1: 1).
V tomto případě jsou semena zaseta do nádob v drážkách v intervalu 3 až 3 cm, ve vzdálenosti 1 až 1,5 cm mezi sousedními rostlinami a do hloubky 1,5 cm.
Po zasetí rostlin se hrnce a nádoby uzavřou filmem nebo sklem, aby se udržela nezbytná vlhkost a udržovala se teplo. Až do výhonků je teplota místnosti udržována na +20 stupňů během dne a nejméně +15 stupňů v noci. V této fázi je velmi důležité zabránit vysychání půdy: hrnce se pravidelně stříkají teplou vodou. Po objevení dostatečného počtu sazenic by sazenice měly zajistit přístup ke slunečnímu záření. V této fázi, aby se rostliny příliš neroztahovaly, ale tvořily silný stonek, je užitečné ztvrdnout, pro které se po dobu 5 až 7 dnů denní teplota sníží na + 13- + 16 stupňů a noc - na + 8- + 10 stupňů; poté se teplota vrátí na úroveň + 20- + 22 stupňů. Zalévání sazenic produkovaných pod kořenem rostliny ne více než jednou týdně, ale hojně.
Při pěstování sazenic v běžných nádobách se rostliny po vytvoření 2–4 pravých listů potápějí a přesouvají do prostornějších nádob (nejméně 500 ml). Po 15 dnech musí být sazenice krmeny roztokem močoviny a superfosfátu (5 a 30 g na 10 litrů vody). Druhé obvazování se provádí před přesazením rostlin do půdy (za 3 až 4 dny) za použití roztoku superfosfátu a síranu sodného (50 a 25 g na 10 litrů vody). Odcházení sazenic vyžaduje neustálé uvolňování půdy pro lepší provzdušňování kořenů.
Přistání a údržba
Sazenice jsou vysazeny do půdy asi 50-60 dní po kousnutí prvních klíčků. 2 týdny před tím se provede opětovné ztvrdnutí rostlin, aby se usnadnilo jejich přizpůsobení pěstitelským podmínkám v zahradě. Pro tyto účely je místnost se sazenicemi odvětrána, což umožňuje snížení teploty nejprve po dobu 1 hodiny a poté je doba postupu upravena na 6-8 hodin denně. Indikátor připravenosti sazenic pro výsadbu na stálém místě - výška rostliny je nejméně 20 cm a přítomnost 6–8 pravých listů, které mají nasycenou zelenou barvu.
Sazenice se začnou vysazovat na otevřeném prostranství v květnu až červnu a v dubnu ve sklenících a filmových přístřešcích. Zvláštní pozornost by měla být věnována skutečnosti, že kořeny keřů po transplantaci jsou pečlivě zakryty.
Papriky vyžadují včasné zalévání, vrchní obvaz, uvolnění půdy a odstranění plevelů ze zemědělských činností. Také při tvorbě ovoce vyžadují rostliny podvazek - k tomu můžete použít jak speciální mřížky, tak strukturální prvky skleníků. Zvláštní pozornost je třeba věnovat zalévání, protože tato odrůda nereaguje dobře na snížení půdní vlhkosti. Zalévání se provádí v ranních a večerních hodinách teplou vodou pod kořenem rostliny. Aby se zvýšila produktivita papriky, zahradníci praktikují takovou techniku, jako je postřik keřů roztokem cukru, který přitahuje hmyz nezbytný pro opylení květin.
Odrůda nevyžaduje velké úsilí k vytvoření stonku, dobře se odbočuje, nezávisle tvoří požadovanou strukturu keře. Hlavní věc, kterou je třeba udělat, je odstranit první pupen, který se objevuje ve střední vidličce, a vezme hodně síly z mladé rostliny, což brání jejímu dalšímu růstu.
Imunita
Názor zahradníků
Papriky Agapovsky vždy způsobují nejpříznivější hodnocení zákazníků. Amatérští pěstitelé zeleniny mají rádi tyto papriky, protože mají nenáročnou péči, vysokou produktivitu a odolnost vůči závažným chorobám. Respondenti průzkumu z různých regionů poznamenali, že velikost ovoce je velmi vhodná pro vaření plněných paprik, liší se vynikající chutí, šťavnatostí, příjemnou vůní.
Někteří zahrádkáři ve svých recenzích uvedli, že při pěstování na otevřeném terénu se doba zrání plodů mírně zvyšuje, ale to nemá vliv na chuť paprik.
Video: Agapovsky pepř
Odeslat