Obsah článku
Pod březovou kůrou se rozumí houba, která je klasifikována jako jedlá. Tento exemplář patří do rodiny flotily a rodiny leccinum. Název plodící těla obdržel kvůli specifikům růstu. Jak můžete pochopit, houby se raději usazují pod břízami. Mezi milovníky tichého lovu jsou velmi žádáni, vyznačují se vysokou chutností a hodnotnými vlastnostmi.
Popis
- Čepice je konvexní a připomíná polokouli. V průměru těžko roste na 12 cm, ale to je maximální hodnota. V přírodě se vyskytují menší exempláře, asi 8 cm. Vrchol 10 až 12 cm se vyskytuje výhradně u zarostlých vzorků.
- Klobouk je docela suchý, ale pokud je venku mokrý, stává se kluzkým. Podle hnědé barvy na ní existují nějaké jasné odrazy. Odborníci nazývají houba narůžovělou nebo růžovou.
- Zadní strana klobouku je světlá, ale ne čistě bílá. V průběhu času špinavý bělavý pigment získá nažloutlý odstín. Můžete jíst výhradně mladé exempláře, u nichž talíře ještě nepřišly do temného stavu.
- Měkká část je bílé barvy. Pokud ji ale zlomíte nebo oříznete, rychle zčervená. Proto je hlavní název houby. Nejprve je růžová, poté po chvíli tmavá. Měkká část je zhutněná, ne uvolněná, s příjemnou aroma hub.
- Noha je malovaná v tmavě šedé barvě hnědé. Jsou na něm stopy hnědého stínu. V oblasti základny, která je blíže k zemi, je pozorováno zhutnění. V přírodě často najdete houby, ve kterých je základna mírně ohnutá.
Růst
- Jak můžete pochopit ze jména samotných plodících těl, musíte je hledat vedle bříz. Kromě toho by počasí mělo být vlhké, stejně jako terén růstu. Houby žijí na rašeliništích, milují hustou vegetaci a houštiny mechu. Některé exempláře se nacházejí v blízkosti bažin a jezer.
- Při studiu období plodnosti je třeba říci, že na konci léta musíte jít do lesa. To je za předpokladu, že v růstové zóně je vlhké a vlhké. Pokud je na ulici sucho, neuvidíte houby. Plození končí krátce před mrazem.
- Samostatně, o oblasti s houbami. Na březové stromy jako modřín s břízami a smíšené pruhy. Jsou běžné v Eurasii v Americe. V drsném terénu, jako je tundra a lesní tundra, se také nacházejí exempláře, musíte je hledat pod trpasličími břízami.
- Fanoušci tichého lovu přicházejí do lesa, když se třešňový pták rozkvete. Nejproduktivnějším obdobím je konec srpna - začátek září. Houby se usazují ve vlhkém prostředí, ale ve světlých mýtinách / okrajích.
- Pokud se vám podařilo shromáždit celý košík ovoce, měli byste vědět, co s nimi můžete udělat. Houby jsou smažené, dušené, vařené, nakládané. Během zpracování houby ztmavnou a sníží objem. Houby jsou většinou složeny z vody, takže po sklizni rychle ztratí tvar.
Pěstování domu
- Diskutovaná plodnice lze pěstovat na letní chalupě. Stojí za zmínku jen velmi důležitá skutečnost, musíte přímo pěstovat břízy. Pro pěstování hub je nutné předem připravit speciální roztok vody a těla spór.
- Kromě všeho ostatního musíte pečlivě otevřít kořeny trávníku. Poté je nalijte předem připraveným roztokem spór. Poté musí být čerstvě vysázené mycelium pravidelně navlhčeno. Současně je zakázáno vyplňování půdy.
- Zalévání po západu slunce je vysoce doporučeno. Tím chráníte mycelium před spalujícím sluncem.Nejlepší je zasadit další rostliny kolem plodnic. Specialisté zároveň nedoporučují uchýlit se k hnojivům.
Benefit
- Uvažovaná plodnice jsou známá svou příjemnou vůní a vynikající chutí. Tyto houby však mají stále poměrně bohaté chemické složení, což je z lékařského hlediska velmi užitečné. Tento produkt má nízký obsah kalorií a je vhodný pro dietní stravování.
- Kompozice je nasycena množstvím stopových prvků. Systematická konzumace boletusových plechovek brzy normalizuje hladinu cukru v krvi. Zlepšuje se také stav nervové soustavy. Aktivní kompozice pomáhá tělu rychle se čistit od toxických sloučenin. Výsledkem je zlepšení činnosti ledvin.
Taková rodící těla nepatří k jedovatým exemplářům, ale někteří lidé mohou zažít individuální nesnášenlivost. Alergická reakce se také někdy projevuje. Pokud byly houby uloženy v nevhodném obalu, může dojít k otravě. Příznaky jsou zvracení a horečka.
Odeslat