Výhody a poškození okurek pro tělo

Existuje mnoho lidí, kteří odlišují okurky od okurek? Statistiky říkají, že to tak není. Zmatek vede k tomu, že okurky, jejichž výhody a poškození jsou málo známé, mohou být nenapravitelné. Pojďme tedy pochopit všechny výhody a nevýhody křupavých osobností slovanské kuchyně.

Výhody okurek

Je nepochybně dost velké, aby tento produkt úplně opustil. Jde o to, že okurky se získávají v důsledku kvašení. Vzniká kyselina mléčná, která má pro lidské tělo velkou hodnotu. Dokonale čistí stěny krevních cév od přebytečného tuku. A stejně jako štětec odstraňuje velké zásoby cholesterolu. Kromě toho jsou bakterie kyseliny mléčné známé pro svou schopnost zabránit vývoji mnoha střevních infekcí.

Okurky samy o sobě po solení mají mnoho výhod:

1. Zvyšte svou chuť k jídlu. Někteří pediatrové doporučují dávat okurky dětem, které špatně jedí nebo jsou vybíravé při výběru jídel před jídlem. Přirozeně v malých dávkách.
2. Stimulujte funkci střev. Slaná vláknina aktivně působí na gastrointestinální trakt.
3. Pomozte sledovat vaši postavu. Lidé, kteří chtějí zhubnout, by nebylo na škodu obrátit pozornost na tento užitečný produkt. Okurky rychle uspokojí hlad díky vysokému obsahu vlákniny. Kromě toho mají mírný projímavý účinek.
4. Regulujte metabolismus. Nevíme přesně, jaký mechanismus lidského těla vstupuje do činnosti, ale neustálé používání nakládaných okurek a pokrmů z nich nám umožňuje normalizovat metabolismus na téměř ideální stav. To není pro nic za to, že okurky jsou součástí některých diet.
5. Obohatuje vitamíny. Po ukončení procesu fermentace se v okurkách objevují obrovské zásoby vitamínů C a B. Přínosy prvních nejsou známy pouze líným. A druhý má velmi příznivý vliv na stav nervové a svalové soustavy jako celku.

Poslední odstavec umožňuje použití přiměřených dávek okurek, pokud jde o antidepresiva. A aby se uvolnilo svalové napětí po těžké fyzické námaze (práce, trénink, sport), někteří lékaři doporučují jíst pár zelených.

Harm of Pickles

Přes všechny výhody mají okurky také své nevýhody. Kromě toho se může objevit nebezpečí z místa, kde nečekali. Jaké jsou tedy škodlivé okurky:

1. Nebezpečí zubní skloviny. Kyselina mléčná - to rozhodně není síra, ale stále pomalu koroduje zuby milenců. Proto se nedoporučuje používat velké množství okurek pro lidi s problémovými zuby (citlivý nebo jemný email, zubní kaz, štěpky, praskliny).
2. Problémy s ledvinami. Tyto orgány odstraňují přebytečnou tekutinu z těla. Sůl naopak vylučuje vylučovací proces. A co by měli chudí ledviny dělat, pokud hostitel srdečně snědl okurky? Hodně vody + hodně soli = selhání genitourinárního systému. Lidé s nemocnými ledvinami jsou obvykle kontraindikováni v jakýchkoli zimních okurkách.
3. Strach ze žaludku. Ne, zdravý Zelentsy neublíží. Ale osoba s onemocněním žaludku, může vysoký obsah kyseliny mléčné v zelenině zcela poškodit.
4. Horor na tlak. Někteří nezávislí vědci prokázali, že konzumace velkého množství okurek může významně změnit váš krevní tlak. A v obou směrech.Pokud tedy osoba již měla patologické činnosti v kardiovaskulárním systému, stojí za to opustit okurky ve stravě.
5. Noční můra pro děti. Není žádným tajemstvím, že mnoho rodičů dává dětem až rok silnou okurku. Řekněme, že to dítě ještě nebude moci kousnout, ale kyselá šťáva dokonale stimuluje chuť strouhanky. To je bezpochyby vše. Ale nezneužívejte tuto metodu. Protože můžete vážně narušit funkci ledvin a jater dítěte.

Jak vidíte, okurky jsou stejně zákeřné jako chutné. Proto je nekonzumujte příliš. Jak se říká: trochu dobré.

Fakta o okurkách

Dobré části periodické tabulky jsou barelské zpětné vazby. Ale nebojte se, tyto stopové prvky jsou pro lidské tělo snadno stravitelné. Proto je při mírném používání přínos pouze.

Už od školy každý ví, že okurky obsahují velké množství vody. Díky tomuto složení jsou okurky známé už od pradávna jako vynikající prostředek k zácpě. Pokud se člověk bojí sám jíst zelené, pak je dokonale nahradí solankou.

Zajímavé. Odkud pochází víra, že okurková okurka pomáhá s kocovinou? Teď to nikdo nebude vědět. Faktem však zůstává: vysoký obsah stopových prvků a vitamínů v magické tekutině umožňuje tělu zotavit se rychleji a snáze se vypořádat s důsledky hojného svátku. Jen se nezaměňujte s marinádou! To jsou úplně jiné věci. A ještě jedna věc. Žádné přísady kromě obyčejné soli. V opačném případě bude výstupem úplně jiné jídlo.

Druhým je nadměrné používání okurek ohrožujících trávení dítěte.

Tip. Aby nedocházelo k problémům, solené okurky pouze z vlastní produkce. Pesticidy a pesticidy ze zeleniny nejasných producentů po solení nezmizí. Otravují solanku, zelení a osobu, která se chtěla hodit na zimní přípravu.

Okurky - přínos a újma. Nyní jste v tomto vláknu docela důvtipní. A můžete bezpečně jíst greeny, které chutnají magicky, beze strachu ze zdraví, v samé normě, která přinese pouze pozitivní emoce.

Video: okurky na zimu bez sterilizace