Savoy zelí - zdravotní přínosy a poškození

Zelí Savoy přišlo na území naší vlasti v 19. století. Rostlina je odolná vůči silným mrazům a nenáročná na péči, takže se pěstuje všude. Na domácích pozemcích je zelí posypané solí, takže vám tento krok umožní pěstovat produkt s maximálně vytvořeným seznamem chemických prvků.

Složení zelí savoy

Zelenina je bohatá na hořčičný olej, rostlinné tuky, mannitolový alkohol, těkavé látky, sloučeniny pektinu, aminokyseliny.

Obsahuje hodně vápníku, což má příznivý vliv na zdraví kostí, zubů a nehtů.

Zelí je bohaté na fosfor a železo. Tyto látky jsou nezbytné pro správné fungování oběhového systému a mozku.

Všechny vitaminy B, retinol, kyselina askorbová, tokoferol, vitamíny K a U jsou izolovány z vitaminů.

Nedávné studie vědců ukázaly, že v Savoji je soustředěna velká akumulace jedinečné látky, askorbigenu. Tato složka se přidává k nejmodernějším lékům proti rakovině.

Indikace pro příjem zelí Savoy

• artritida;
• dna
• diabetes mellitus;
• hypertenze
• další libry a obezita;
• pokročilý věk;
• sezónní nedostatek vitamínu;
• období šíření chřipky;
• chronická únava, apatie;
• snížená mentální aktivita;
• nestabilní psychoemocionální pozadí;
• onemocnění srdečního svalu;
• dysfunkce oběhového systému.

Výhody zelí savoy

1. Pro ústní dutinu. Hromadění jedinečných skupin vitamínů má příznivý účinek na zuby a dásně. Kyselina askorbová s retinolem, vitaminem D a K zabraňuje krvácení dásní a zubního kazu. Savoy zelí zbavuje člověka halitózy, odstraňuje bakterie a podporuje zrychlenou mineralizaci zubů. Vitamin K v kombinaci s vitamínem D posiluje sklovinu a bělí ji.
2. Pro mozek. Savoy zelí stimuluje neurony, takže mozek začíná pracovat s pomstou. Na tomto základě se zlepšuje paměť a vizuální vnímání, soustředění pozornosti, celková duševní činnost. Zelí by měli konzumovat lidé, kteří hodně pracují s hlavami. Vitamin K zabraňuje oxidačnímu stresu způsobenému volnými radikály. To vede k prevenci Alzheimerovy a Parkinsonovy choroby.
3. S dnou. Zelí obsahuje kyselinu askorbovou nebo vitamin C. Tento prvek je velmi důležitý pro lidi trpící dnou. Nemoc se projevuje ve formě bolestivých symptomů na velkých prstech. Nemoc se vyvíjí v důsledku hromadění močoviny, v důsledku čehož se krystaly ukládají v kloubech. Systematické používání zelí snižuje riziko rozvoje dny o 30 nebo více procent.
4. Pro imunitu. Zelí Savoy se doporučuje pro použití u lidí, kteří přirozeně trpí nízkým imunitním systémem. Je obzvláště efektivní jíst zeleninu během šíření infekcí, vitamin C zvyšuje odolnost organismu vůči všem druhům virů. Zelí je alternativou drahých vitamínových komplexů. Obsahuje všechny potřebné minerály a vitamíny.
5. Pro srdeční sval. V rámci zeleniny se hromadí mnoho vitamínů skupiny B, všechny jsou vyžadovány osobou, aby udržovaly srdce a centrální nervový systém. Při užívání zelí se snižuje citlivost na stres a vytváří se psychoemocionální prostředí. Kultura snižuje pravděpodobnost srdeční ischémie, záchvatů a mrtvice.Díky systematickému příjmu jsou krevní kanály jemně otevírány, všechny orgány jsou obohaceny kyslíkem a začínají stabilně fungovat.
6. Pro zažívací systém. Zelí je bohaté na vlákninu, která je nezbytná pro správné fungování trávicího traktu. Tyto látky, zejména vlákniny, zvyšují absorpci prospěšných prvků krví. Savoy zelí kompletně čistí střeva i od nejstarší stagnace, odstraňuje toxické látky a radionuklidy z orgánů. Zelenina se doporučuje brát při hubnutí, protože se podílí na rozkladu tuků a přeměně uhlohydrátů na energii. Zelí se potýká se zácpou, nadýmáním, nadměrnou tvorbou plynu. Zabraňuje procesům hnijícího jídla ve střevech.
7. Pro játra. Zelenina se musí jíst, aby se z těla odstranily volné radikály, toxické látky a toxiny. Tyto látky otráví játra a velmi opotřebují vnitřní orgán. Výsledkem je, že člověk začíná předčasně stárnout tkáně, v jeho práci se objevují jeho krevotvorné funkce.
8. Pro prevenci rakoviny. Některé látky z chemického seznamu zelí Savoy se přidávají k lékům zaměřeným na léčbu rakoviny. Zelenina brání rozvoji rakoviny ústní dutiny, prostaty, jater, tlustého střeva, žaludku a dalších vnitřních orgánů. Tato akce je možná díky antioxidačním vlastnostem a vitaminu K.

Savoy zelí během těhotenství

1. Zelenina je nasycena kyselinou listovou, která je nezbytná pro ženské tělo během těhotenství. Při nedostatku látky se u dítěte může objevit porucha nervové trubice.
2. Také nedostatek kyseliny listové vede k rozvoji patologií páteře, končetin a anencefálie u plodu. Chemická sloučenina je nezbytná pro přenos uhlíku do těla. Enzym je zodpovědný za kvalitní metabolismus aminokyselin.
3. Kyselina listová se podílí na syntéze nových buněk a tvorbě řetězce DNA. Tento enzym se nachází v zelené listové zelenině, zelí Savoy, naklíčených fazolí, citrusových plodech a avokádu. Pokud tyto produkty přidáte do stravy těhotné dívky, není nedostatek kyseliny listové hrozný.

Výhody zelí savoy pro cukrovku

1. Prokázala se přítomnost rozpustné vlákniny v zelí, která zpomaluje metabolismus a udržuje hladinu glukózy na správné úrovni.
2. Podobný proces zvyšuje citlivost na inzulín u diabetiků. Kromě toho existuje inverzní proces vztahu mezi dietní vlákninou a hladinou cukru v krvi.
3. Častý příjem rozpustných vláken potlačuje odolnost organismu vůči inzulínu. Poslední enzym je produkován zvýšením hladiny glukózy v krvi.

Savoy ošetření zelí

1. S nedostatkem vitamínu. Pro doplnění těla potřebnými stopovými prvky vypijte 100 ml. čerstvě vymačkaná zelná šťáva dvakrát denně.
2. V onkologii a kardiologii. Abychom si poradili se seznamem onemocnění nebo přijali preventivní opatření, doporučuje se připravit cenné složení. Připravte salát se 100 g. nasekané zelí, plátky kiwi, banánů a grapefruitu. Výsledné misky ochutíme 30 ml. čerstvý med a lněná semínka.
3. S periodontální chorobou. Pokud máte stomatitidu, onemocnění parodontu nebo podobné poškození dásní, doporučuje se propláchnout zelnou šťávu. Čerstvá zelenina zřeďte ve stejných poměrech čištěnou vodou. Opláchněte ihned po jídle.
4. Nadváha. Chcete-li se vyrovnat s dalšími libry, smíchejte 90 ml. čerstvá ředkvičková šťáva, 30 ml. zelí čerstvé a 25 gr. květový med. Složení účinně pomáhá zhubnout nežádoucí hmotnost. Ráno se napij. Pokaždé uvařte novou porci.
5. Při hubnutí. Pokud jste na jednoduché stravě, diverzifikujte svou stravu zajímavým salátem. Jemně nasekejte 150 g. zelí, projít strouhankou 130 g.dýňová dužina, sezóna 30 gr. semena medu a fenyklu.

Harm Savoy zelí

1. Bohužel ne všechna zelenina je pro člověka dobrá. Pokud jsou některé z nich zneužívány, vzniká plynatost a pocit nepohodlí. Zelí Savoy může také poškodit určitý typ člověka.
2. Je zakázáno jíst zelí s pankreatitidou, vředy, gastritidou a zhoršenou činností jater. Při diagnostice onemocnění štítné žlázy se zdržte konzumace zeleniny. Pokud jste přecitlivělí a po břišní operaci, omezte spotřebu zelí.

Existují horliví příznivci Savoy, kteří pravidelně konzumují zelí pro jídlo. To vyvolává mnoho otázek týkajících se jeho výhod a škod. Než dostanete odbornou konzultaci. Zkontrolujte dostupné kontraindikace.

Video: Kapustová kapusta Savoy