Semena jablek - přínosy a poškození zdraví těla

Odborníci na výživu tvrdí, že jablka jsou dobrá pro každého. Ale o jablečných semenech probíhá debata již velmi dlouho. Názory odborníků na tuto problematiku se radikálně liší. Někteří z nich si jsou jisti, že pokud jíte semena jablek, můžete značně poškodit vaše zdraví a výhody budou mnohem menší. Naléhají na vás, abyste zahodili tuto část ovoce. Jiní vědci říkají, že tím, že sníte několik těchto kostí denně, můžete doplnit zásoby látek nezbytných pro tělo. Proč je názor na tato semena tak odlišný?

Benefit

1. Tato semena obsahují vzácnou, ale nezbytnou složku. Toto je vitamin B17, který se také nazývá letril. Tento vitamin odolává šíření rakovinných buněk v těle. Proto je mnoho odborníků přesvědčeno, že použití jablečných semen je užitečné - je třeba je jíst, aby se zabránilo rakovině. Tento vitamin také přispívá k větší vytrvalosti, snižuje únavu.
2. Semena jablek jsou také bohatá na jód. Nedostatek jódu v těle vede k mnoha nepříznivým účinkům. Jsou to časté změny nálady, bolesti hlavy a snížená koncentrace pozornosti. Navíc u osoby s nedostatkem tohoto prvku se paměť snižuje. To může ovlivnit pracovní a každodenní život člověka. 5 semen jablek obsahuje až 50% denní jodové normy, což je nezbytné pro normální fungování mnoha důležitých procesů v těle. Jód však nemůžete doplnit pouze jablečnými semínky. Ve stravě každého by měla být přítomna řada potravin, které obsahují jód. K tomu každý den doporučují jíst mořské plody.
3. Složky, které obsahují tato semena, pomáhají zbavit se vrásek, takže kosmetologové doporučují jejich přidání do různých kosmetických přípravků na obličej v základní formě. Mohou to být krémy, masky nebo peelingy. Chcete-li vyrobit domácí kosmetický produkt z jablek, musíte použít celé ovoce. K vytažení ze středu potřebujete pouze tvrdé chlopně jablek.
4. Existuje taková oblast, jako je terapie semen. Předpokládá se, že semena jablek mají určitou biologickou sílu, která může být použita pro různé nemoci. Podle technik su-jok mohou být jablečné kosti aplikovány na dlaně nebo nohy na místa biologicky aktivních bodů. Předpokládá se, že každý bod odpovídá konkrétnímu orgánu a taková terapie může člověka zachránit před nemocemi.

Stravování: normální

Aby bylo zajištěno, že tělo dostane všechny prvky, které jsou přítomny v kostech jablek, vědci doporučují jíst ovoce jablek celé. Semena můžete také z ovoce odebrat a mletím do mletého stavu pomocí mlýnku na kávu. K prášku lze přidat med. Výslednou hmotu přidejte do misek, jako jsou obiloviny nebo mléčné výrobky. Může se jíst samostatně pro malou lžičku denně. Ujistěte se však, že počet semen konzumovaných během dne není větší než 6 kusů. Toto je maximální přípustná dávka.

Semena jablek nelze skladovat, zasychají příliš rychle.

Harm

Kosti Apple obsahují amygdalinový glykosid. Tato látka se mění na kyselinu kyanovodíkovou. Je to silný jed a patří mezi kyanidy. Proto byste v žádném případě neměli používat nadměrné množství semen jablek, jinak můžete vydělat těžké otravy.Pokud použijete mírné množství těchto semen, nezpůsobí újmu, protože lidské tělo je navrženo tak, aby neutralizovalo určité množství kyanidu.

• Intoxikace kyselinou kyanovodíkovou vede k následujícím příznakům.
• Bolest hlavy začíná.
• Člověk může ztratit vědomí.
• Jsou pozorovány rozdíly v krevním tlaku a zhoršené srdeční funkce.
• Dochází k udušení, dýchání je obtížné.
• Zvyšuje se slinění, zvracení se otevírá.

Pokud se takové příznaky objeví, je třeba provést výplach žaludku a pacient musí být naléhavě hospitalizován. Pokud tělo obsahuje příliš mnoho tohoto jedu, může to mít fatální následky.

Při vysokých teplotách jsou jedy ničeny, což znamená, že pokud vaříte kompot nebo konzervujete z jablek bez poškození semen, nedojde k žádnému poškození. Ale také těkavé látky při tepelném zpracování z kamenů také těkají.

Důležité! Nepijte alkohol a tinktury z jablek s jámami. Dlouhodobé skladování těchto prostředků vede ke skutečnosti, že se v nich hromadí jedy. A jejich použití může způsobit vážné otravy, protože nejsou podrobeny tepelnému ošetření.

Také nadbytek vitamínu B17 bude pro tělo nebezpečný. Pokud se hromadí příliš mnoho, vytvoří se stejná kyselina kyanovodíková. V důsledku takového nadměrného výskytu může dojít k vážnému intoxikaci těla, což může vést k nejsmutnějším důsledkům.

Kontraindikace

Tělo dítěte není vhodné pro potírání jedů v malých dávkách, takže se ujistěte, že děti jedí jablka bez kamenů. Proto jsou také kontraindikovány u žen během kojení.

Kvůli ztuhlosti slupky semen jablek byste je neměli jíst celé, pokud máte onemocnění žaludku a střev nebo příliš slabé zubní skloviny.

Nutriční hodnota

Semena jablek obsahují hodnotný protein, sacharózu. Obsahují také třetinu mastných olejů.

Vitamíny a minerály

Semena jablek v jejich složení obsahují:

• draslík v množství 200 mcg;
• jod;
• vitamín B17.

Pokud se rozhodnete jíst semena jablek, musí být čerstvá. Kryt nesmí být poškozen. Pro snížení účinků jedu smažte kosti nebo přidejte med.

Video: stojí za to jíst jablko kosti?