Kolik avokáda mohu jíst denně?

Exotické ovoce s jemným a příjemným mastným masem se v posledních desetiletích velmi líbilo našim gurmánům. Existuje spousta informací o výhodách avokáda, ale je bezpečné jíst toto ovoce? Existují nějaké kontraindikace? Jaký je denní příspěvek? Pokud vám záleží na vašem zdraví a položíte takové otázky, bude pro vás náš článek relevantní.

Užitečné složení avokáda

Americké ovoce má jedinečné složení. Takzvaná „aligátorová hruška“ akumuluje ve své buničině užitečné nenasycené tuky, které se tělem snadno vstřebávají. Díky tomu se aktivuje práce mozku, normalizuje se metabolismus, čistí se složení krve a výrazně se zlepšuje stav kůže. Buničina avokáda obsahuje 25% oleje, bohatého na vitamíny a minerály.

Složení buničiny zahrnuje vitaminy A, skupiny B, E, PP, které pomáhají čistit a regenerovat buňky, posilují imunitu, obnovují metabolické procesy, zlepšují nervovou aktivitu, tvorbu krve, snižují hladinu cholesterolu a normalizují trávicí trakt.

Těžké tuky se ve střevě špatně vstřebávají, ucpávají jej toxiny, usazují se v cévách a způsobují rozvoj aterosklerózy. Lehké rostlinné oleje, stejně jako v této rostlině, pomáhají obnovovat mozkovou tkáň, zbavují se cholesterolových plaků, čistí střeva, vyživují buňky a zásobují se za poplatek vysoce kvalitní energií.

Kolik avokáda můžete jíst za den

Buničina avokáda obvykle obsahuje až 200 kcal na 100 g, u zralých plodů dosahuje tato známka 265 kcal. Tento ukazatel lze porovnat s kalorickou a nutriční hodnotou vajec nebo dietního masa, a proto vegáni a příznivci zdravého životního stylu často využívají zdravé kalorie avokáda.

1. Strava by měla být vyvážená - nejezte rostlinné tuky, nejezte různé potravinové substráty, kombinujte avokádo s ovocem a zeleninou z lehkých vláken, chléb, maso.
2. Pokud budete jíst stejné ovoce v nadbytku, bude tělo přesyceno některými mikrokomponenty a zažije nedostatek jiných. Když je nasycení jakýmikoli látkami, tělo je přestane absorbovat nebo vyvolává odmítavé reakce, alergii. Aby nedošlo k plýtvání penězi a nepřetěžování těla, nezneužívejte plody avokáda.
3. Tělo si může vyhradit přebytek zdravých tuků. Kdo chrání postavu, je lepší opustit přejídání aligátorské hrušky.

Na základě vašeho denního příjmu kalorií vypočítejte podíl avokáda: nemělo by přesáhnout 10–15% při dobré stravě nebo 20% v jednotné stravě.

S čím avokáda jíst

S ohledem na obsah tuku v buničině tohoto ovoce se musí kombinovat s jinými produkty. Pro zdravé trávení potřebuje tělo vlákninu, bílkoviny, tuky, určitou hladinu cukru a dostatek vitamínů. Olejnatá zelenina z avokáda by měla být kombinována s chlebem, lehkými kyselými rostlinami, nízkotučnými bílkovinnými potravinami.

Podávané avokádo syrové, tepelné zpracování kazí strukturu buničiny a ničí většinu prospěšných vlastností ovoce. Ve své čisté formě se chuť avokáda může jevit jako rušivá, takže je doplněna kořením, ovocnými a zeleninovými aroma a také zředěna nádechem chleba.

Obvykle se avokáda přidávají do těstovin, které se šíří na chléb, v zeleninových polévkách, šťouchaných bramborách, kde avokáda nahrazují masné složky, v salátech a občerstvení se zeleninou a rybami. Dávejte pozor na guacamole těstoviny s citrusy a kořením, podávané s krekry nebo salátem z krevet s citrusovými plody a avokádem.

Jemná dužina s ořechovou příchutí se obvykle hodí k:

• ovocná kyselina (grapefruit, vápno);
• pikantní štiplavost (jalapenos, česnek);
• lehké cereálie (kukuřice, žitný chléb);
• koření (kešu, zázvor, bazalka, oregáno);
• bílé dietní maso (mořské plody, ústřice).

Kdo je kontraindikován s avokádem?

Lidé s obezitou nebo metabolickými poruchami, malé děti, jednotlivci s individuální nesnášenlivostí k této rostlině by se měli zdržet konzumace mastného plodu.

Plody avokáda jsou obecně bezpečné, mají nízký glykemický index, téměř neobsahují kyseliny ani hořkost, které by mohly dráždit gastrointestinální sliznici a zřídka způsobit alergie. Avokádo se proto dobře vstřebává a jeho mírná konzumace prospívá pouze tělu.

Když se doporučuje použít avokáda

Tento výživný produkt je prospěšný pro tělo v některých případech, například:

• když se zotavuje z nemocí;
• se zácpou, hemoroidy;
• při zvýšeném tlaku;
• s onemocněním kloubů;
• s kožními chorobami;
• pro léčbu anorexie;
• během těhotenství.

Chcete-li doplnit rovnováhu tuků v horké letní sezóně, můžete tímto bylinným produktem nahradit těžké masné a mléčné komponenty.

V chladném počasí, kdy tělo potřebuje více kalorií, lze část vitamínového a minerálního komplexu získat s avokádem a nahradit je lehčím ovocem a zeleninou, které tělo nenasycují.

Varování

Chcete-li avokáda prospívat svému tělu, zvolte zralé, ale ne rozmazlené ovoce. Snažte se vyhnout měkkým, roztaveným plodům, které jsou náchylné k hnilobám, a také nezralým plodům - takové ovoce může způsobit trávení kvůli nadbytku pektinových složek.

Nekupujte produkty bez označení, abyste se setkali s nevhodným ovocem.

Experimentujte s potěšením - a avokádem se stane oblíbeným stolem.

Video: Kolik avokáda mohu jíst?