Máslo - výhody a poškození těla

Mnoho lidí má rád máslo pro jeho jemnou chuť a vynikající léčivé vlastnosti. Výrobek se používá s chlebem, na jeho základě se připravují všechny druhy omáček, hlavní jídla a pečivo. Taková rozšířená popularita nutí lidi hledat informace, které ovlivňují prospěšné a škodlivé vlastnosti ropy.

Složení másla

Nejprve je třeba zmínit bohatý seznam minerálů. Čestné místo jsou dány následujícím sloučeninám: sodík, hořčík, mangan, draslík, zinek, vápník, měď, železo a selen.

Z vitamínů máslo obsahuje beta-karoten, retinol, riboflavin, tokoferol, thiamin, pyridoxin a vitamin B5. K dispozici je také vitamín PP a D.

Je třeba si uvědomit, že všechny tyto vitaminy nemohou být tělem získávány úplně z oleje. Vzhledem k tomu, že nemůže být spotřebován ve velkém množství, bude denního standardu velmi obtížné dosáhnout.

Složení produktu je 0,2 g. vzhledem k uhlohydrátům jsou přítomny ve formě přírodních sacharidů. Máslo patří k vysoce kalorickým potravinám, od 100 g. 82 g. zabírat tuky. Na proteiny se podá méně než 1 gram, asi 220 mg cholesterolu.

Ne bez účasti omega kyselin, popela, vody, vlákniny, poly - a mononenasycených kyselin. Pokud jde o obsah kalorií, liší se v závislosti na typu a přirozenosti. Průměrně je to asi 650 kcal. na 100 g.

Ne každé máslo splňuje všechny požadavky. Dobrý domácí produkt se připravuje pouze z přírodního krému bez obsahu nečistot. Složení má bledě nažloutlý odstín, ztuhne v lednici a při krájení se zhroutí. Kvalitní olej nesmí mít obsah tuku nižší než 80%.

Aplikace másla

1. Medicína. V této oblasti se olej používá jako výživná, oteplovací a zvláčňující složka. Je součástí krémů a mastí, léčivých nápojů, různých krémů na hojení ran. Tradiční léčitelé léčí mnoho vážných onemocnění olejem. Patří mezi ně dermatologické problémy, gastrointestinální trakt, nemoci močového měchýře, bronchitida, úplavice, průjem, virové infekce atd. Pro zvýšení jejich užitečnosti se máslo obvykle mísí s mlékem, medem, aloe vera, vlašskými ořechy nebo jinými ořechy, bobulovými a ovocnými šťávami .
2. Vaření Všichni jsme zvyklí používat máslo pro kulinářské účely, protože tak můžete ocenit chuť a zlepšit své zdraví. Výrobek se často používá k smažení. Olej se přidává do těsta, zákusků, krémů, omáček. Je rozprostřen na chleba a kombinován s klobásou, sýrem (sendvič). Olej může vylepšit a zjemnit chuť a dát jemný krémový odstín.
3. Kosmetologie Jak již bylo zmíněno, produkt se přidává do všech druhů krémů, mastí, domácích a průmyslových krémů. Masky s olejem prodlužují mládí pokožky, zjemňují ji, udržují vodní rovnováhu, bojují s peelingem a odřením. Produkt také našel uplatnění v oblasti péče o vlasy. Se systematickým příjmem se vypořádáte se suchostí, výhřezem, křehkostí, lupinami a zakrnělým růstem.

Přípustná denní sazba oleje

Téměř všechny produkty mají přijatelný denní příspěvek, který, pokud bude dodržen, nepoškodí vaše zdraví. Máslo není výjimkou.

Je povoleno jíst každý den v množství nepřesahujícím 10 gramů. (děti do 7 let), 15-30 gr. (dospělí, dospívající).

Ideální použití je šíření na chleba, v této formě se máslo nejlépe vstřebává. Pokud máte rádi sendviče, smíchejte máslo se sýrem nebo klobásou.

Pro zvýšení nutriční hodnoty známých jídel se kompozice přidává do různých obilovin. V roztavené formě se zeleninové a ovocné saláty ochucují olejem.

Zkušení lékaři radí lidem, kteří mají peptický vřed nebo gastritidu, aby produkt snědli. S takovými onemocněními musíte vzít 20 gramů. denně.

Během virových infekcí a při nedostatku vitaminu pomůže máslo posílit imunitní systém. V tomto případě by množství mělo být 30 g. spotřeboval suroviny každý den.

Skladování másla

Po otevření je přírodní produkt uložen v lednici, s výhradou dostupnosti pergamenového balení po dobu asi 15 dnů. Vše záleží na přirozenosti, domácí máslo leží méně. Produkt obchodu se nezhorší do 30 dnů po otevření a zahájení používání.

Pokud udržujete teplotu v lednici od -12 do +6 stupňů, bude olej ležet asi 2 měsíce. Výrobek by neměl být vystaven prudkému poklesu teploty, jasnému světlu, povětrnostním vlivům, vlhkosti.

Olej rychle absorbuje pachy, takže se nedoporučuje udržovat ho v blízkosti pachových produktů. Pokud je to možné, zakupte si speciální kontejner pro skladování tohoto konkrétního produktu.

Výhody másla

1. Přírodní produkt živočišného původu má mnoho pozitivních vlastností a jedinečnou chuť. Výhodou je vyvážené složení vitaminů a kyselin rozpustných v tucích.
2. Takové enzymy jsou snadno absorbovány tělem a nasycují člověka energií a silou. Ropa je známá svým silným léčivým účinkem. Proto se doporučuje zahrnout suroviny do stravy pacientů, kteří trpí onemocněním gastrointestinálního traktu.
3. Smetanový produkt se vyrovnává s léčbou pankreatitidy, gastritidy a onemocnění žlučových kamenů. Včasný příjem surovin zvyšuje syntézu pohlavních hormonů. Proto by měl být olej zaveden do stravy spravedlivého pohlaví. Kromě toho se výrazně zlepšuje koncentrace a paměť.
4. Olej stabilizuje množství dobrého cholesterolu a lipidů v krvi. Výsledkem je, že riziko onkologických formací je několikrát sníženo. Při problémech se zácpou tento materiál šetrně řeší úkol bez vedlejších účinků.
5. Mastné kyseliny ve složení produktu jsou nezbytné pro syntézu nových buněk v mozkové tkáni. Jíst olej pravidelně pomáhá předcházet problémům s vývojem křivice a osteoporózy. Bohaté složení zlepšuje všechny metabolické procesy v lidském těle.
6. Suroviny mají pozitivní vliv na zdraví nehtové destičky, vlasů a kůže. Zlepšuje se také zraková ostrost. Aby se maximalizovaly výhody másla, mělo by být konzumováno v čisté formě nebo v kombinaci s různými pokrmy.

Máslo pro děti

1. Nebude to zbytečné, pokud do stravy svého dítěte zahrnete přírodní produkt. Nasycená kompozice je nezbytná pro vývoj dětského těla. Krémový produkt je kompletním zdrojem vitální energie.
2. Pravidelný příjem oleje zvyšuje aktivitu orgánů gastrointestinálního traktu. Tělo zvyšuje rychlost všech metabolických procesů. Olej umožňuje nervové soustavě a mozkovým tkáním plně se formovat.
3. Pokud budete systematicky jíst máslo, ochrání tělo před virovými chorobami a různými nachlazeními. Přírodní produkt má pozitivní vliv na duševní vývoj. Zvyšuje se zraková ostrost.
4. Přínos živočišné kompozice je dosažen díky množství komplexu vitamínů a minerálních sloučenin. Tato látka společně umožňuje dětskému tělu vyvíjet se správným směrem bez jakýchkoli patologií.

Škodí máslu

1. Máslo obsahuje velké množství cholesterolu. Zneužívání surovin tedy vede k rozvoji aterosklerózy.
2. Bohužel dnes je téměř nemožné najít přírodní suroviny na pultech obchodů. Podobné složení má škodlivé nečistoty.
3. Dávají přednost výhradně venkovským produktům. Nepřirozené suroviny obsahují mastné kyseliny zdraví škodlivé, látky určené k aromatizaci, emulgátory a barviva. Taková aditiva nepříznivě ovlivňují aktivitu celého organismu.

Upozorňujeme, že překročení denního příspěvku může mít opačný účinek. Zneužívání oleje má škodlivé následky. Dodržování všech doporučení vám umožní plné nasycení těla důležitými enzymy a získání maximálního přínosu z kompozice.

Video: mimořádné vlastnosti másla