Tenké prase - popis, toxicita houby

Od pradávna se pihy všeobecně konzumovaly jako jídlo, lidé je považovali za nejcennější houby z hlediska složek. Mykologie však neobstojí, dnes jsou těmto darům lesa přiřazeny jiné vlastnosti. Odborníci dospěli k závěru, že houba je ve své charakteristice docela jedovatá, a proto je nutné zásadně přehodnotit svůj postoj k ní. Nepřekonejme se však, budeme studovat všechny aspekty v pořadí podle priority.

Popis

1. Pod prasatem se rozumí jedovatý dar lesní přírody, který se nemusí jíst. Patří do kategorie basidiomycot, stejně jako do rodiny prasat. Tyto exempláře mají také svou vlastní třídu - agaricomycetes, stejně jako rod - prasata. Houby se můžete setkat v různých klimatických oblastech a regionech, ale na jakém místě je jich více, určitě to nebude fungovat.
2. Pokud překládáte název z latinského jazyka, znamená prase pytel nebo malé balení. V rozlehlosti naší vlasti jméno houba získalo díky své zajímavé podobě. Je poněkud podobný niklu prasete, respektive byl na základě toho přezdíván. Houby se také nazývají kukačky, dunkové, plody a kravíny.
3. Tyto případy nejsou velké, jsou spíše průměrné. Podle jejich externích dat jsou podobné busty. Podle velikosti rostou houby až do 12 - 15 cm, ale v přírodě byli také zástupci řádu, ve kterém průměr klobouku přesáhl 20 cm.
4. Mladý růst se vyznačuje konvexní horní částí. Když houba vyroste, její klobouk se stane vydutým a zhutněným. Vlnité okraje jsou zasunuty do dna.
5. Barevná čepice je nahnědlá se žlutavými skvrnami, stejně jako olivová, nahnědlá s červeným nádechem, hnědá se šedými znaky. Poslední odstín se vytvoří, když houba roste a přestane být považována za mladou. V průběhu času se barva mění z tmavé na světlo nebo naopak. Spodní část klobouku je bílá se šedým odstínem, lze pozorovat červenohnědý nebo nažloutlý odstín.
6. Struktura masa je zhutněná, bledá, béžová se žlutým nádechem. Pokud ji zlomíte nebo oříznete, měkká část ztmavne. Klobouk je suchý a drsný. Pokud ale prší neustále, bude to lepkavé a lesklé. Základ hub v průměru dosahuje 2 cm a ve výšce - 9 cm. Barva je noha podobná barvě klobouku. Phy rostou zpravidla v malých skupinách.
7. Tyto houby jsou běžné v různých klimatických oblastech, vyžadují mírnou vlhkost. Prezentované dary lesa najdete v jehličnatém lese. Jsou také ve smíšeném nebo listnatém pruhu. Často rostou na různých loukových polích, okrajích, poblíž bažinatých oblastí.
8. Pihy mohou žít na stromech a lepit oddenky ve skupinách. Tyto houby se liší od sebe podobných v tom, že přinášejí ovoce po dlouhou dobu (v červenci - říjnu). Pokud jde o způsob propagace, je to prováděno spory.

Editovatelnost

1. Za zmínku stojí, že až do začátku 21. století byly dotyčné houby považovány za praktické jedlé. Na konci 90. let tyto exempláře oficiálně uznaly, že nejsou vhodné pro potraviny, protože jsou jedovaté.
2. V roce 1944 začal německý odborník hovořit o tom, jak prasnice měly jedovaté vlastnosti. Poté, co je vyzkoušel, se jeho zdraví po chvíli zhoršilo. Mykolog má průjem, zvracení a horečku.
3. Asi po 2,5 týdnu zemřel specialista. Lékaři diagnostikovali akutní selhání ledvin. Samostatně stojí za zmínku, že ve složení takových případů jsou lektiny (speciální toxin).Problém je v tom, že takový enzym nedegraduje ani po opakovaném tepelném zpracování.
4. Prase svým charakterem dokáže reprodukovat poměrně nebezpečný jed. Říká se tomu Muscarin. Její stupeň nebezpečí lze porovnat s jedem agarice červeného. Četné studie ukázaly, že v prezentovaných vzorcích je přítomen jedinečný antigen. Je to on, kdo ničí strukturu buněčných membrán v lidském těle.
5. V důsledku toho ochranné protilátky lidského těla rozpoznávají své postižené buňky jako hrozbu. Výsledkem je, že zdravé buňky napadají postižené. Problém je v tom, že lidské tělo se začíná ničit. Výsledkem je poškození červených krvinek. Hemolytická anémie se vyvíjí.
6. Následovalo progresivní selhání ledvin a nefropatie. Protilátky v těle se mohou vyvíjet pouze v průběhu času. Bohužel játra jsou během tohoto období vážně ovlivněna. Navíc prasata ve velkém množství hromadí ve své struktuře obrovské množství těžkých kovů.
7. Stejné číslo může zahrnovat radioaktivní izotopy cesia a mědi. Pouze tyto prvky již vyvolávají vážné otravy. Mimo jiné, pokud vezmete dotyčné houby na jídlo, pak se u člověka téměř vždy vyvine alergická reakce.

První pomoc

1. Pokud jste diagnostikovali první příznaky otravy těmito houbami, okamžitě zavolejte sanitku. Pokud zpomalíte léčbu, mohou být následky strašné. Kvalitativní antidotum bohužel dosud nebylo vytvořeno.
2. Pro snížení vývoje alergické reakce a inhibici destrukce imunitního systému je nutné brát léky s antihistaminickými účinky. Abyste dosáhli úplného uzdravení, musíte se uchýlit k hemodialýze a plazmaferéze.

Zpočátku byly dotyčné vzorky povoleny k jídlu. Na konci 90. let byla spotřeba hub oficiálně zakázána. Produkt je považován za smrtící jed. To houby nejprve vyzkoušel německý mykolog. Proto pokud jdete do lesa, nesbírejte takové vzorky.

Video: tenká prasnice (Paxillus účastutus)