Zelená pohanka - zdravotní přínosy a poškození

Od starověku lidé hledají způsoby, jak jíst výhradně zdravé potraviny. Ne každý však má takovou příležitost kvůli různým okolnostem. Přesto je zelená pohanka považována za téměř zázračné krupice. Často se konzumuje ke snížení hmotnosti, doplnění nedostatku živin, sytosti. Určitě stojí za to vědět, jaké výhody může tato obilovina přinést a zda má zákaz konzumace. Zkusme to přijít společně.

Složení, vlastnosti a vlastnosti živé pohanky

Hodnotné vlastnosti pohanky této odrůdy spočívají v jejím chemickém složení. Croup koncentruje více než 14% bílkovin, což je nepochybně cenné pro lidi zapojené do sportu. Pro srovnání, v rýžových cereálních proteinech asi 6%, je všechno ostatní dáno škrobu a uhlohydrátům.

Je zajímavé, že protein v živé pohanky je optimálně vyvážený pro lidské tělo. Pomáhá budovat svaly, hromadí slušné množství lysinu. Tato látka je velmi vzácná, sotva ji lze nalézt v jiných obilovinách, takže pohanka této odrůdy je tak užitečná.

Velké procento objemu je obsaženo flavonoidy, trypsinem a proteázou. Díky začlenění přírodních inhibitorů se živá pohanka konzumuje pro prevenci rakoviny as adjuvantní terapií zaměřenou na léčbu rakovinových chorob.

Přesto je užitečné pochopit, že vzácné látky ze složení diskutovaných surovin se mohou vlivem tepelného zpracování zhoršovat a mizet. Zelené obilniny se proto často konzumují namočené, nikoli vařené.

Za zmínku stojí minerální sloučeniny, které zahrnují měď, vápník, fosfor a železo. Zrna nejsou zbavena jódu, draslíku, fluoru, mědi, hořčíku.

Seznam vitamínů je také poměrně široký. Například pohanka obsahuje vitaminy skupiny B. Užitečné pro všechny lidi. Obsahuje tokoferol, vitamín PP, retinol a organické kyseliny. Z nich, šťavelová, citronová, linolenická, jablko a další. S tím vším je obsah kalorií 0,1 kg. nepřekračuje ukazatel 311 kcal.

Výhody živé pohanky

Díky své charakteristice a hromadění slušného množství živin je obilí považováno za nezbytné. Měl by být zaveden do výživy všech lidí, aby se zlepšilo fungování důležitých systémů.

1. Již bylo řečeno, že projednávaný produkt má protirakovinné vlastnosti. To je možné začleněním flavonoidních sloučenin.
2. Považuje se za vynikající zdroj komplexu vitamínů a minerálů, zvyšuje odolnost proti plísňovým a virovým infekcím.
3. Je nutné prodloužit mládí, protože saturuje tkáně kyslíkem na úrovni buněk, obohacuje je o živiny a odstraňuje soli a jedy.
4. Používá se k boji proti zácpám, poruchám trávení, poruchám trávení, pálení žáhy, závažnosti a dalším problémům spojeným s jícnem tak či onak.
5. Užitečné pro lidi pracující v zakouřených rostlinách. Čistí dýchací cesty, odstraňuje cholesterol a toxiny z krevních cév. Pro diabetiky je to cenné, protože odstraňuje cukr.
6. Kompozice obsahuje dostatek železa, které pomáhá vyrovnat se s závratě, apatickým a depresivním stavem. Tato minerální látka zvyšuje hladinu hemoglobinu.
7. Skladbu oceňují dámy, které plánují mít rodinu nebo jsou již ve fázi porodu plodu. Dítě v lůně je plně formováno, snižuje se riziko vrozených vad.
8. Pohanka má rutinu, která má příznivé účinky na ledviny a játra.Tento vitamín také oceňují lidé s náchylností k ateroskleróze, protože čistí krevní kanály.
9. Čistí střevní trakt od stagnace, bojuje proti usazování solí a jedů. Zabraňuje účinkům radionuklidů. Usnadňuje průběh peptických vředů, gastritidy a dalších onemocnění spojených s neoplazmy na sliznicích.

Co zelené pohanky léčí?

1. Protože se obilí může pochlubit řadou užitečných vlastností, má smysl zvážit, co dokáže vyléčit. Odborníci na výživu doporučují jíst produkt pro hubnutí, dermatologové - pro čištění pleti, tradiční léčitelé a oficiální lékaři - za účelem posílení imunity.
2. Pohanka léčí obezitu, cukrovku, vysoký krevní tlak, bronchitidu, astma. Obsahuje mnoho vitamínů, které jsou užitečné pro neurózu, apatii, duševní poruchy.
3. Terapeutický účinek se týká pacientů s onemocněním štítné žlázy, ledvin, jater, očí. Je indikováno pro porušení oběhového systému a srdce.
4. Léčivý účinek se vztahuje na pacienty, u kterých byla diagnostikována krevní onemocnění, infekční onemocnění, rakovina. Muži potřebují jíst pohanka pro potence problémy.

Použití pohanky pro hubnutí

1. Hodnoty kalorií jsou relativně vysoké, ale to nebrání lidem v konzumaci pohanky pro hubnutí. Jako součást produktu na 100 g. Přidá se 62 g. sacharidy, takže musíte být opatrní.
2. Aby se nevyčerpali dietou a přísnými metodami hubnutí, konzumují na prázdném žaludku naklíčené cereálie zaplavené vodou přes noc. Pokud je cílem další očištění, odlévání se provádí pomocí kefíru.
3. Proteiny přítomné v kompozici jsou absorbovány relativně rychle, ale zachovávají pocit nasycení po dlouhou dobu. Tělo začíná čerpat tukové zásoby z jiných míst, například z pasu nebo boků. Díky tomuto výsledku se objemy topí.
4. Živá pohanka také odstraňuje přebytečné soli, které zachycují vodu. Odtud tělo opouští přebytečnou tekutinu, otok končetin se snižuje.
5. Zvyšuje fyzickou výdrž. Mnozí poznamenali, že stačí vstoupit do diskutovaných surovin v nabídce snídaně, protože existuje energetická rezerva na celý den. To ocení sportovci.
6. Postačí spotřebovat suroviny alespoň jednou denně, velmi brzy si všimnete vylepšení. Metabolismus se zvýší, jídlo se vstřebává rychleji, celulitida částečně zmizí.
7. Můžete použít suroviny plné vody (pouze ne vařené, je lepší žít). Čerstvě vymačkané bobule ovocné (zeleninové, ovocné), tekuté mléčné výrobky.

Poškození pohanky

Pokud spotřebujete správně, složení nepřinese významné poškození zdraví. Existují však určitá omezení, která je třeba bezpodmínečně zohlednit.

1. Při přejídání se může plyn zvyšovat, nadýmat, tvořit černou žluč ve střevním traktu, trávení a další problémy s jícnem.
2. Vzhledem k tomu, že složení zvyšuje všechny metabolické procesy, nedoporučuje se podávat dětem. V opačném případě bude dítě trpět průjmem.

Dnes jste se seznámili s obecnými rysy, chemickým seznamem látek, užitečnými vlastnostmi a terapeutickým účinkem pohanky na lidské tělo. Jistě, produkt je užitečný, ale nezneužívejte jej. Všechno by mělo být s mírou, zejména pokud se snažíte zhubnout a zlepšit zdraví.

Video: užitečné vlastnosti zelené pohanky