Artikelindhold
Persille, hvis navn oversættes fra latin som "vokser på sten", er kendt overalt i verden, det bruges overalt i madlavning, alternativ medicin og kosmetologi. Denne uhøjtidelige urt med krøllede blade, der tjener som en krydret aromatisk krydderi til mange retter, vokser ikke kun i haver og køkkenhaver - den kan plantes og dyrkes selv om vinteren i en almindelig lejlighed, blot ved at så frøene i en almindelig blomsterpotte. Og i foråret og sommeren føles persille let overalt og vokser overalt.
Det har en masse nyttige stoffer, græsset er fuldstændigt - fra frø til rødder - proppet med medicinske komponenter, som menneskeheden har kendt til i meget lang tid. Så i det gamle Egypts skrifter er der bevis for værdien af persille. I det gamle Rom blev denne plante dyrket som en dekorativ en, ofte blev den dekoreret derhjemme, og kranser blev lavet af blade beregnet til vindere af sportsspil. I lang tid blev persille betragtet som hellig græs og symboliserede glæde og ære. I middelalderen prydede damer fra ædle lag i samfundet outfits med boutonnierer lavet af dild og krøllet persille.
Krævede dette smukke duftende græs i vores tid. Om, hvad fordelene ved denne udbredte plante, hvad er de gavnlige elementer og vitaminer i den, samt om metoderne til påføring og ufarlighed på kroppen - vil blive drøftet i artiklen.
struktur
På trods af sin grimhed og små størrelse imponerer græsset med sin kemiske sammensætning - det indeholder mange vitaminer og mineraler, der er nødvendige for kroppen:
- Vitaminer. For det første er der meget C-vitamin i grønne omgivelser - endda flere gange mere end i citron. Planten indeholder næsten alle vitaminer i gruppe B - fra B1 til B6, der er en meget nyttig vitamin B9 (folsyre), som er ansvarlig for dannelse af blod og hjælper med at undgå anæmi. Persille er rig på vitaminer PP og E. Der er også en masse thiamin, riboflavin, flerumættede syrer, retinol, aminosyrer i greener.
- Mikro- og makroelementer. Persille har et højt metalindhold - kobber, zink, jern. Et stort antal mineraler, der er nødvendige for kroppens levetid, såsom fosfor, zink, magnesium, natrium, folsyre.
Vigtigt! I henhold til indholdet af karoten, der er ansvarlig for sundheden i hud og øjne, kan persille konkurrere med gulerødder.
fordel
- Grønne bruges til at eliminere åbenlys og subtil hævelse, der forekommer på benene, arme og væv i indre organer. En lignende ejendom værdsættes af dem, der er overvægtige, ejere af åreknuder og kvinder i position. Det er meget let at tilberede produktet - du skal mase lidt grønne i en kulinarisk mørtel, hæld varmt vand og lade det brygge. Tag 3 gange om dagen i 30 ml.
- Ved menstruation er det nyttigt at tage persillejuice for at lindre muskelkramper og ubehag i lændeområdet. Anvendelsen af planten normaliserer menstruationscyklussen og mindsker antallet af "varme blinker" i overgangsalderen.
- Planten bruges til pancreatitis - den tillader at undgå flatulens, hjælper med at normalisere fordøjelsen, forbedrer tarmaktiviteten, forsyner de indre organer med nødvendige mineraler og elementer. Men dette er tilfældet med et normalt sygdomsforløb, hvis pancreatitis allerede er i en akut form, så er det bedre at nægte at tage persille.
- Hypertensive patienter anbefales at bruge græs til at reducere trykket. Læger siger, at det ikke kun vil falde, men også stoppe med at stige og forblive på det rigtige niveau.
- Persille er meget nyttigt for mennesker med diabetes - det hjælper med at opretholde det rigtige niveau af insulin. Spist græs fører ikke til skarpe dråber eller stigninger i blodsukkeret og påvirker hverken leveren eller nyrerne.
- Planten bruges til at øge appetitten og forbedre stofskiftet i kroppen. Ved hjælp af persille kan du slippe af med dystrofi og blot få den nødvendige kropsvægt. Dette gøres ganske enkelt - en afkok fremstilles af frøene og drikkes før hvert måltid.
- Slankning og slankekure. Det høje indhold af næringsstoffer med lavt kalorieindhold gør det muligt for planten at blive brugt i forskellige diæter beregnet til dem, der vil tabe sig. Overvægtige mennesker, der spiser persille, slipper for risikoen for at udvikle åreforkalkning, og deres kolesterolniveauer bliver lavere.
- Dermatology. Takket være persille kan du slippe af med dermatologiske problemer såsom psoriasis, acne med pus, eksem og så videre. Vælden fra planten anbringes på problemområder og varer der i flere timer.
- Abscesser, insektbid. Hvis en bi, myg eller et andet insekt er bidt, og en tumor er forekommet, reducerer løg (eller skæring) af pæren eller bladene på planten smerter og kløe godt. På samme måde lindres smerter med en abscess.
- Hjælper med at forbedre synet. Betakaroten, som er en del af kulturen, er ansvarlig for synsskarphed og kontrollerer musklerne i øjnene. Hvis juice er fremstillet af en plante og drukket, blandet med friskpresset frisk juice fra selleri og gulerødder, udføres også forebyggelse af grå stær.
Hvad er nyttigt persille for mænd
Mænd får mange fordele ved at spise persille:
- Forebyggelse af prostataproblemer. Læger anbefaler, at mænd spiser lidt persille dagligt til forebyggelse af prostatitis. Og hvis den allerede findes, så vil planten her være meget praktisk - persille toner musklerne i prostata, hjælper med at opløse og fjerne sten.
- Forbedring af produktiviteten i sengen. Planten hjælper med til at fremskynde blodcirkulationen i inguinalen, hvilket øger den samlede styrke, og testiklerne fungerer bedre. Derfor anbefales par regelmæssigt at inkludere lidt persille i kosten, hvis par oplever problemer med befrugtning.
- Fordelene ved en tømmermænd. Persillejuice, hvor revne gulerødder, selleri og nogle kartofler tilsættes, vil være til stor fordel om morgenen, hvis der blev drukket meget alkohol dagen før. At drikke en drink vil fjerne den resterende alkohol fra kroppen og rense leveren af toksiner, hvilket gør det lettere at arbejde. Rygere drager også fordel af juice - hver slur neutraliserer de skadelige virkninger af nikotin på luftvejene.
- Med hjertesygdom. Hos mænd forekommer hjerteproblemer oftere end hos det svagere køn. For ikke at lide af disse sygdomme er det værd at drikke buljong oftere og spise blade af en plante, helst frisk, skønt der også er noget fornuft fra tørret persille. Dette vil forsinke eller helt ødelægge muligheden for at få iskæmi, det berygtede hjerteanfald, få slagtilfælde og nogle andre ubehagelige sygdomme.
- Undertrykker virkningen af kvindelige hormoner. Få mennesker ved, at der hos mænd er en lille del af kvindelige hormoner, der påvirker en mand på den forkerte måde: de får dig til at blive fedt, reducere evnen til styrke og gøre bæreren ikke særlig attraktiv i udseendet. Elementet kaldet apigenin indeholdt i persille hæmmer netop disse hormoner og undertrykker deres virkning.
- Forebygger skaldethed. Persille er frelseren for mange mænd, der lider af hårtab på deres hoveder.
Fordele for kvinder
Hjælper med blærebetændelse. Cystitis er en lumsk sygdom i urinvejene, der ofte rammer kvinder end mænd. Persillejuice har en gavnlig effekt på kønsorganet og letter patientens tilstand.
Hjælper med amning. Når en kvinde ammer, nogle gange med mangel på mælk, er hun nødt til at tage medicin for at øge amningen. Og hvis du konstant spiser persille, kan du klare dig uden kemoterapi - persille normaliserer den hormonelle metabolisme og øger mængden af mælk.
Tillader mindre smertefuldt at tolerere problemer i forbindelse med den premenstruelle og menstruationscyklus. Plantens sammensætning inkluderer et stof, der kaldes apiol. Dette er en kompleks kemisk forbindelse - med hensyn til dens virkning på kroppen kan den sammenlignes med kvindelig østrogen. Takket være det giver persille dig mulighed for at:
- normalisere menstruationscyklussen;
- lindre eller endda eliminere symptomerne på PMS;
- reducere blødning;
- give et mildere forløb af overgangsalderen.
Kosmetisk fordel
Kvinder fra denne plante drager mere fordel end mænd - de bruger også persille til kosmetiske formål. For eksempel:
- For at få håret til at vokse bedre fordøjes plantens frø og rødder, og hovedet vaskes med den resulterende bouillon. I dette tilfælde kan du tørre ansigtet ud med en sådan sammensætning - hudtilstanden forbedres, hvilket bremser dets aldring.
- Hævelse under øjnene fjernes på følgende måde: en blanding af rødder og urter hældes med vand og infunderes i 8-10 timer, derefter tilsættes citronsaft. En person, der vaskes med en sådan opløsning, ser friskere og yngre ud.
- Persille bruges også til at tilberede lotion, ved hjælp af hvilke acne og sorte pletter er godt fjernet, renses ansigtet. Kremen er god, fordi den ikke tørrer huden, og den skrælmer ikke efter den. Kremen fremstilles som følger: roden er finhakket, fyldt med vodka og insisteret i mørke i cirka en uge. Derefter filtreres væsken fra og påføres ansigtet.
Persille Harm
Ethvert produkt har ikke kun fordele, men også ulemper. De findes i persille. Det ville være uærligt at tie om dem uden at fortælle om plantens farer. Og oftere end ikke selve persilleen skader, men dens overdreven eller forkert anvendelse. Derudover er der kontraindikationer for optagelse. Altså:
- Persillestimulering af livmodermusklerne er bestemt en nødvendig ting, men det har også en dårlig effekt: gravide kan føde forud for planen. Og kvinder, der ofte har aborter, kan godt have sundhedsmæssige problemer.
- Præparater baseret på persille såvel som urter bør ikke bruges af dem med akut blærebetændelse, der er problemer med nyreregionen, betændelse i denne del af kroppen. Dette skyldes, at persille har en markant vanddrivende virkning, og nyrerne oplever meget stress.
Ved misbrug kan der være bivirkninger, de udtrykkes normalt som følger:
- Hovedpine.
- Blod vises i afføringen.
- Kvalme begynder, opkast vises.
- Kramper begynder.
- Vægten reduceres.
Du kan ikke spise mere end 50 gram (mellemstor bundt) persille om dagen!
Sådan gemmer persille
Persille kan blandt andet også tørres eller fryses.
Tørrede greener på to måder:
- Frisk græs fjernes, ryddes for snavs og hænges i bunker uden for solens rækkevidde. Du kan klippe og lade ligge i rummet, indtil det tørrer, og derefter lægge det i linnedposer eller en krukke.
- I ovnen. Ovnen opvarmes til 50-60 grader, græsset lægges og tørres.
Persille giver en person en meget håndgribelig fordel med sin helbredende kraft - det faktum, at det indeholder en masse vigtige og nødvendige stoffer.
Video: medicinske egenskaber og kontraindikationer for persille
for at sende