Hasselnødder - nyttige egenskaber og kontraindikationer

I naturen kan hasselnødder findes i østlige og sydlige dele af Europa, i de åbne rum i Lille Asien, i Nordamerika, Sverige, Italien, på den sydlige franske kyst og i Tyskland. Imidlertid er det mange, der formår at dyrke hasselnødder i de varme regioner i vores land, så de får mere og mere popularitet. Værdifulde kvaliteter er blevet undersøgt grundigt, men kan en nødder skade? Lad os tale om alt mere detaljeret.

Hasselnøddernes sammensætning og egenskaber

Hasselnødder, som andre typer nødder, indeholder en masse fedtsyrer. De tildeles mere end 60% af det samlede volumen. Men rolig ikke, fedtstoffer præsenteres i form af umættede syrer, som kræves af menneskets indre organer og systemer.

Atleter elsker nødder til akkumulering af proteiner, deres sammensætning er ca. 22%. Kalorie portion 100 g. er 666 enheder. Der er praktisk taget ingen kulhydrater i nødder, så du skal ikke bekymre dig for, at du med deres regelmæssige brug vil skade tallet.

Hasselnødder går ofte ind i menuen hos en person, der holder sig til diæter. Nøddyrens gavnlige egenskaber gør det også muligt at indgå i kosten for børn, ældre, mænd, piger, kvinder under graviditeten.

Sammensætningen af ​​hasselnødder indeholder pyridoxin, thiamin, riboflavin og andre vitaminer fra gruppe B, som positivt påvirker aktiviteten i det menneskelige nervesystem. Vitaminer B er også nødvendige til muskler, hjerte, blodkar og hjerne.

Det var ikke uden deltagelse af tocopherol, ellers kaldes det vitamin E. Denne forbindelse har fremragende antioxidantegenskaber. Tocopherol fjerner giftige stoffer og forhindrer virkningen af ​​frie radikaler på raske celler.

Hasselnødder er berømte for ophobning af et sjældent stof - pacletaxel, som er en del af kræftlægemidler. Pacletaxel forhindrer ikke kun dannelse af nye kapillærer i området med tumoren, men blokerer også for blodstrømmen. Som et resultat opløses tumoren hurtigere.

Ud over inkluderingen af ​​de ovennævnte forbindelser fratages hasselnødder ikke jern, kalium, magnesium, calcium, fosfor, natrium, kobber, zink, cobalt, selen, chrom og andre ikke mindre værdifulde elementer.

Valnød koncentrerer glycerider, kostfiber, flavonoider. I kombination forbedrer de anførte stoffer blodkvaliteten og rydder kanalerne for kolesterolplaques.

De gunstige egenskaber ved hasselnødder

1. Produktet er berømt for sin evne til at sænke kropstemperaturen. Til dette formål skal det kombineres med rosiner, slibes i velling og tage en teskefuld 5 gange om dagen med varm te.
2. Produktet bruges til behandling og forebyggelse af onkologi. Naturligvis, i sin egen form, vil en nødde ikke kurere kræft, men det vil være et glimrende værktøj til heling i kombination med medicin.
3. På basis af hasselbark forbereder traditionelle healere afkok og tinkturer. I fremtiden bruges disse midler til behandling af gigt, trofiske mavesår, hæmorroider, dermatologiske problemer. Afkok til en vis grad behandler dysenteri og forkølelse.
4. Der er meget protein i hasselnødder, protein er nødvendigt for knogletæthed og muskelopbygning. I kombination med mineralforbindelser som fluor og fosfor styrkes tænder og negle.
5. Tocopherol og retinol, som er en del af nødderne, er ansvarlige for skønheden i hår og hud. Disse naturlige antioxidanter renser kroppen for toksiner og andre giftstoffer, hvilket bidrager til vægttab.
6. Nødder ordineres til patienter efter en nylig sygdom eller operation.Hasselnødder gendanner hurtigt styrke, mæt kroppen med de nødvendige mineraler og vitaminer.
7. Produktet bruges til at øge immuniteten hos mennesker, der ofte er syge. I alt vil en håndfuld nødder om dagen beskytte kroppen mod vira og sæsonbetonede forkølelser i højsæsonen. Hasselnødder skal tages på vej og på ferie for at gøre det lettere at udholde klimaforandringer.
8. Nødder har en positiv effekt på arbejdet i det mandlige reproduktive system og styrken. Hasselnødder forbedrer sædens bevægelighed og kvalitet og forbedrer evnen til at reproducere børn. Produktet skal spises af par, der planlægger at blive gravid.
9. Nødder har en positiv effekt på fordøjelsessystemet. Hasselnødder fremskynder absorptionen af ​​mad, reducerer hyppigheden af ​​dens gæring i spiserøret og eliminerer mulig oppustethed og forstoppelse.
10. Hasselnødder er af særlig værdi for mennesker, der har hjertesygdom. Valnød er nødvendigt for at forhindre arytmier, bradykardi, slagtilfælde, hjerteinfarkt og andre patologier. På grund af oprensningen af ​​blodkanalerne fra kolesterol forhindres åreforkalkning.

Fordelene ved hasselnødder for kvinder

1. Siden gamle tider spiste kvinder regelmæssigt nødder for at opretholde et godt helbred og skønhed. Den unikke sammensætning af hasselnødder undertrykker den negative miljøpåvirkning på mennesker.
2. Under alle omstændigheder anbefales det, at kvinder spiser nødder. Som et resultat finder du et sundt, stærkt og skinnende hår. For at maksimere resultatet anbefales det, at der også bruges masker baseret på æggeblomme.
3. Ikke mindre gavnligt er nøddesmør. Sammensætningen er berømt for sine fremragende antioxidantegenskaber. Korrekt brug af råmaterialer eliminerer effektivt acne, abscesser og andre hudlidelser.
4. Adskillige undersøgelser har vist, at hasselnødder har en positiv effekt på behandlingen af ​​infertilitet. Derudover er nødden almindeligt kendt i ernæringsverdenen. Råvarer anbefales at bruges som en snack i stedet for den sædvanlige mad.
5. Produktet har fundet sin anvendelse inden for kosmetologi. Den knuste nødde blandet med oliven- eller majsolie fungerer som en krat for kroppen og ansigtet. Regelmæssige procedurer eliminerer cellulite- og alderspletter i ansigtet
6. Hasselnødder bruges i vid udstrækning til vægttab, fordi de har evnen til at øge metaboliske processer i kroppen. Igen hjælper dets ernæringsmæssige egenskaber med at kontrollere appetitten. En person spiser mindre, men spiser op og taber gradvist.

Fordelene ved hasselnødder til drægtige og ammende

1. Hasselnødder vil give uvurderlige fordele for piger under drægtighed. Mutteren indeholder en overflod af folsyre og tocopherol, som er nødvendige under graviditet.
2. E-vitamin hjælper kroppen med at modstå forskellige lidelser. Derudover reducerer enzymet markant sandsynligheden for en spontanabort.
3. Gravide piger er nødt til at indtage nødder, så fosteret i livmoderen dannes i overensstemmelse med udtrykket. Sandsynligheden for at udvikle medfødte misdannelser reduceres.
4. Hasselnødder er indiceret til forbrug af kvinder under amning. Den rige sammensætning af nødden mætter modermælken med mikroelementer, gør den mere nærende og sund. Valnød hjælper med at slippe af med boghvede i mælk og forbedre fedtindholdet.

Fordelene ved hasselnødder for mænd

1. Hasselnødder skal være en integreret del af kosten til mænd. Valnød indeholder en enorm mængde protein. Produktet er almindeligt kendt blandt atleter. Systematisk spisning af hasselnødder giver dig mulighed for at opbygge muskelmasse på kort tid.
2. Regelmæssig træning i gymnastiksalen og korrekt ernæring hjælper dig med at skabe den perfekte krop. Husk, uden udholdenhed kan du ikke opnå det ønskede resultat. Hasselnødder hjælper kroppen med at producere vigtigt testosteron til mænd.
3. Derudover anbefaler eksperter at spise hasselnødder for at forhindre udviklingen af ​​prostatitis.Valnød beskytter kroppen mod de negative virkninger af miljøet under intens fysisk anstrengelse.
4. Det er bevist, at råmaterialer øger styrken betydeligt. For godt helbred er det nok at spise 40 gram hver dag. hasselnød. Seksuel funktion fungerer uden afbrydelse, selv efter 50 år.

Fordelene ved hasselnødder for børn

1. Hasselnødder anbefales, at børn ikke kun spiser som en godbid, men også som et fremragende middel til forskellige lidelser. Nødder styrker barnets fysiske tilstand og immunsystem. Råmaterialer skal spises til den generelle udvikling af inert og muskelvæv. Kroppen fremskynder fedtstofskiftet.
2. Fra hasselnødder kan du uafhængigt tilberede en lækker behandling i form af jordnøddesmør. Børn vil lide denne godbid. Sammensætningen har ernæringsmæssige egenskaber og absorberes let af kroppen. Den daglige norm for nødder for børn bør ikke overstige 12 stk.
3. I gamle tider blev hasselnødder givet til børn for at forhindre dannelse af gas i tarmen. For at løse problemet skal du koge nødnemælk. For at gøre dette skal du stege let 100 gr. nødder, hugg og hæld 500 ml. hjemmelavet mælk. Omrør vanilje efter smag.

Kontraindikationer for hasselnødder

1. På trods af dens uvurderlige fordele bør hasselnødder ikke indgå i kosten for mennesker, der lider af diabetes på et vanskeligt tidspunkt. Råmaterialer er også kontraindiceret ved kronisk leversygdom.
2. En voksen bør ikke spise mere end 50 gram dagligt. råvarer. Ellers vil der opstå en alvorlig hovedpine. De aktive ingredienser i nødder fremkalder spasmer fra blodkar i hjernen.
3. Hasselnødder er kontraindiceret til konsum i atopisk dermatitis, fedme, mave-tarmkanal og leverlidelser. Det er også værd at overveje den individuelle intolerance over for råvarer.

Den største værdi af hasselnødder ligger i dens ernæringsegenskaber og fuldt afbalancerede kemiske sammensætning. Produktet indeholder praktisk talt ikke kulhydrater, men det indeholder nok fedtsyrer og proteiner til at sikre, at menneskets krop fungerer fuldt ud.

Video: hvad der er nyttigt hasselnød