Guargummi - fordele og skade på kroppen

Guargummi (E412, Guargum) er et kompleks af vandopløselige polysaccharider, der ikke er skadeligt for menneskers sundhed. Dette er et naturligt diættilskud. Det fungerer som en fortykningsmiddel, stabilisator og emulgator.

Produktionsmetode og høst

For at opnå et værdifuldt supplement anvendes ekstraktionsmetoden fra frugterne af den firvingerede cyamopsis (Cyamopsis Tetragonoloba). De er hovedsageligt udvindet i Afrika, Pakistan, Indien samt Australien og Amerika. Der er adskillige populære navne på den plante, hvorved gummiet udvindes - guar, indisk akacia, æretræ.

Med henblik på heling foregår høst af frugt i oktober. De skrælles af simpel eksfoliering, knuses til pulverform.

Historiske fakta

Indisk akacia og dens bælg er officielt plantematerialer, der er brugt i fødevarer af kvæg og mennesker siden 1907. I 1980 blev de mislykkede resultater af brugen af ​​E412 i den amerikanske diætetik registreret, resultatet blev hospitalisering og dødsfald. Videnskabsmænd studerede problemet og fandt uegnet ved at bruge stoffet for at reducere vægten.

På det internationale marked har tillægget været populært og efterspurgt siden 1957.

Kemisk sammensætning

• Galactomannan (80%).
• Proteiner (5%).
• Fedtstoffer (0,7%).

Stoffet har en lang række anvendelser. Ud over at spise, anvendes guargummi i traditionel medicin og kosmetologi.

Guar betragtes ikke som en farmakopéplante i regionerne i Rusland, men den har fundet sin anvendelse i traditionel medicin i asiatiske lande samt til behandling af homøopati. I England anerkendes guargummi officielt som et medicinsk stof.

Helbredende og unikke egenskaber

• Protivoskleroticheskoe.
• Afgiftning.
• Sænker kolesterol.
• Forebyggende. Det tager sig af det kardiovaskulære system, bringer trykket til en normal tilstand.
• Hypoglykæmiske.
• Absorbent.
• Blodrensende.
• Koagulere.
• Antispasmodic.
• Immunmodulerende.
• Fremmer væksten og udviklingen af ​​gavnlig mikroflora.
• Reducerer appetitten.
• Fremmer bedre optagelse af næringsstoffer.

Indikationer til brug

• Forstoppelse.
• Magekramper.
• Irritabelt tarmsyndrom.
• Nedsat immunitet på grund af overførte infektionssygdomme.
• Forbedring af aktiviteten med fordelagtig mikroflora efter indtagelse af antibiotika.
• Diabetes.
• Åreforkalkning.
• Diabetes mellitus.
• Cholecystitis.

E412 er et ufarligt kosttilskud. Der er ingen kontraindikationer, heller ikke til brug af gravide kvinder. Derudover er guargummi til gavn for kvinden og fosteret underlagt et moderat forbrug og overholdelse. En forudsætning er brugen af ​​store mængder vand. Mangel på væske kan udløse en bolus.

Kan dette supplement være skadeligt?

En øget mængde af et stof kan føre til en nedbrydning i fordøjelsessystemet: diarré, oppustethed, gas, opkast. Ved obstruktion i fordøjelsesorganerne (spiserør, mave, tarme) er tandkød kontraindiceret for ikke at forværre det eksisterende problem. Individuel intolerance er også mulig.

Lægemiddelkompatibilitet

Du kan ikke bruge supplementet parallelt med hormonelle lægemidler, da tandkød er i stand til at reducere absorptionen af ​​østrogen. I kombination med penicillin og metformin virker guar overvældende og reducerer effekten af ​​medikamenter.

Guargummi i kosmetologi

Harpiksens kosmetiske egenskaber blev oprindeligt undersøgt og vurderet i Europa, men nu er det et vidt brugt stof overalt. Evnen til at danne et beskyttende lag i form af en tynd film tillader ikke ekstern aggressiv påvirkning af miljøet på huden. Det forhindrer de skadelige virkninger af ultraviolet stråling, temperaturændringer, vind og forurening. Kosmetik med gummi i sammensætningen er kendetegnet ved gode fugtighedsevner.

Hjem Opskrifter

1. Rensning og fugtgivende tonic. Guaragummi kombineres med hydrolyt fra medicinske planter, med en enklere version bruges rent vand. Den bedste tid til brug er morgen. Gør det muligt for dig at skabe en beskyttende barriere for hele dagen for huden, fugter den. I almindelighed brugen af ​​en sådan tonic opnår de udjævning og fuldstændig eliminering af synlige hudfejl.
2. Effektiv anti-aging maske. Ark af aloe vera (2 store) skrælles. Vitamin E (2-3 dråber), en vilkårlig knivspids af guar, tilsættes til den opnåede masse. Bland, dæk med klamfilm, insister på et varmt sted i 30 minutter. Kompositionen fordeles jævnt på ren, dampet hud i ansigt og nakke og décolleté.
3. Fugtgivende gel. Guargummi (1 g) blandes med lavendelether (20 dråber), kamillehydrolat (160 ml.) Og druefrøolie (40 ml.) Tilsættes. Gummi hældes med hydrolyt, sættes i køleskab i 8 timer. De resterende ingredienser tilsættes, gennemboreres med en mixer. Opbevares i et glasflaske. En sådan sammensætning er i stand til at indsnævre porer, udjævne farve, fugtigheds godt og beskytte mod udtørring.
4. Hårbalsam. Hydrolér fra medicinske urter kombineret med æteriske olier (jojoba, hvedekim), skyl håret efter vask. Opnå glathed, silkeagtighed og glans.
5. Maske hårpleje. For at varme hjemmelavet kefir (300 g), tilsæt et kyllingæg (1 stk.), En kniv guargummi. Alt blandet, indtil det er glat, påført håret under en hat i en time.