Guava - sundhedsmæssige fordele og skader

Blandt de tropiske frugter, der er på hylderne i europæiske butikker, tiltrækker guavaen først og fremmest opmærksomhed med det usædvanlige udseende af ikke kun den ydre, men også den indre del. Men det viser sig, at oversøiske frugter også har mange næringsstoffer, og derfor bemærker læger, især ernæringseksperter, det som en funktionel superfood.

Hvordan man skelner guava fra andre tropiske frugter

Guava er en stedsegrøn busk, der kun kan eksistere i den fugtige og tørre klimazone, hvor der ikke er frostede perioder. Det forstås, at det under kultiveringen ikke er nødvendigt at anvende kemiske tilsætningsstoffer, da planterne klarer sig godt med invasionen af ​​skadedyr.

Frugten af ​​denne plante er grøn med en knoldoverflade, og inde i midten er et stort antal små frø skjult. Den har en temmelig stærk specifik aroma, og smagen, som gourmeter kendetegner den, er sød, men med en original surhed. I smag ligner det på samme tid jordbær, kvede og ananas. Indtil guavaen når hylderne i europæiske butikker, mister den selvfølgelig smag, derfor er det heldig for beboere og rejsende, der er beliggende i Asien og Afrika, da det er her, planten dyrkes og sælges overalt.

Du kan bestemme fosterets tilstand ud fra farven indeni:

1. Næsten hvidt kød indikerer umodenhed, men mange elskere foretrækker netop sådan en frugt. Det opbevares på et køligt sted i højst tre uger.
2. Et rødt rødt kød indikerer fuld modenhed. Brug skal være inden for 3 - 5 dage.

struktur

Hvis du ser sammen med forskere i en guavas papirmasse og hud, kan du finde ud af, at den indeholder mange stoffer, der er nødvendige for at bevare menneskers sundhed:

vitaminer

1. C - forbedrer styrken af ​​kapillærer, lindrer nervøs spænding, deltager i syntesen af ​​kollagen.
2. A - forsinker udviklingen af ​​forkølelse, øger sværhedsgraden af ​​skumringssyn.
3. B-vitaminer, der regulerer mange metaboliske processer.
4. K - deltager i komplekse processer med blodkoagulation, forbedrer intestinal og maveperistaltis.
5. E - påvirker arbejdet i muskler, endokrine og gonader positivt.

Sporelementer. Frugten indeholder magnesium, zink, jern, fosfor, svovl, zink, mangan, natrium.

Flerumættede syrerog frem for alt omega 3, der aktiverer immunsystemet, regulerer fedtstofskifte og kolesterol, øger vitaliteten.

Hvad er fordelen?

1. På grund af et så rigt indhold af nyttige elementer understøtter guava væsentligt immunforsvaret, som først og fremmest skyldes vitamin C. Det viser sig, at frugten er overlegen appelsiner i indholdet af askorbinsyre, hvilket betyder, at hvis du kun spiser en frugt, vil en person mætte kroppen med dette vitamin fem gange den normale sats.
2. Derudover har guava en fantastisk egenskab til at hæmme prostaglandinsmolekyler, der udfører en inflammatorisk proces, f.eks. Reumatoid arthritis.
3. Fosteret er nyttigt under forkølelse som et antimikrobielt og vitaminrigt middel. Det forbedrer tilstanden i løbet af bronchitis eller lungebetændelse, reducerer muligheden for at udvikle kræft. Især hvis der er en trussel mod brystet eller prostata, kolon eller lunger.
4. Anticanceregenskaber er tæt forbundet med mængden af ​​antioxidantforbindelser i frugten, som inkluderer: quercetin, lycopen, polyfenoler.
5. For patienter med diabetes er guava et fremragende helingsmiddel, da planten har insulinlignende aktivitet, sænker sukkerniveauerne, og der er registreret tilfælde, når de frugter, der er inkluderet i kosten, stoppede udviklingen af ​​sygdommen.
6. Det høje indhold af kostfiber såvel som et lavt glykemisk indeks hjælper den syge krop med at undertrykke et uventet spring i sukkerniveauer.
7. For dem, der ønsker at forblive ung og kæmper med aldrende hud, vil guava være en stor hjælper. Tilstedeværelsen af ​​vitaminer, især C og A, antioxidanter beskytter huden mod for tidlig aldring, mod rynker, da huden, efter at have modtaget de nødvendige stoffer fra guava, uafhængigt er i stand til at fremstille elastin og kollagen. Bryggede og infunderede blade vil hjælpe med at slippe af med inflammatoriske og purulente processer på huden, acne. Også bladene lindrer betændelse i tandkødet og lindrer tandpine, fordi de har antiinflammatoriske og smertestillende, antibakterielle egenskaber, fjerner diarré. Det er ikke nødvendigt at brygge bladene, nogle gange er de nok til at tygge for at opnå den ønskede effekt.
8. Guava har en positiv effekt på det kardiovaskulære system, fordi fosteret er inkluderet i diætfødevarer. Det kan forbedre balancen mellem natrium og kalium, så blodtrykket vender tilbage til det normale. Dette er især nødvendigt for mennesker med højt blodtryk. Det tillader ikke planten at øge niveauet af "dårligt" kolesterol eller triglycerid, hvilket ofte provokerer udviklingen af ​​hjertesygdomme.
9. Tarmproblemer fører ofte til en så ubehagelig hændelse som forstoppelse. Men tilstedeværelsen af ​​fiber i guavaen bidrager til forbedret fordøjelse, og næringsstoffer optages af kroppen meget mere aktivt. Hvis du spiser en frugt om dagen, kan du slippe af med problemer med flatulens, forstoppelse og rense tarmene. Men husk, at frugten har afførende egenskaber.
10. Guava kombinerer harmonisk stoffer, der hjælper med at bevare synet. Dette er vitaminer, primært A og E, antioxidanter, der styrker kapillærer, hvorigennem ilt og nærer celler, og i dette tilfælde reduceres risikoen for eksponering for frie radikaler i øjnene.
11. Guava har en positiv effekt på nervesystemet, hjerneaktivitet, forbedrer blodcirkulationen i hjernen.

Spis frugt eller sammen med skræl (det indeholder især mange nyttige stoffer) og frø, skære dem i små stykker, eller skræl dem fra skræl og frø, og foretrækker en papirmasse. Frugten har hårde frø, men de renser tarmene perfekt.

Hvad skal man passe på?

For at guavaen kun kan give gavn, skal det huskes, at den umodne frugt er meget sur, og dette kan forårsage en patologisk virkning, når nyrerne fungerer.

Det menes, at guava ikke bør behandles termisk, men spise frisk. Lang opbevaring anbefales ikke.

Skallet indeholder en masse sukker, så det er bedre for diabetikere at kun spise kødet.

Video: hvad er guava?