Sådan brygges og drikkes rose hofter

Rosehip har nyttige egenskaber, der bidrager til heling og toning af vores krop. Denne plantes bær er udbredt, men i den moderne verden har folk lært at tilberede endda rødder, kronblade og frø. Det er meget vigtigt, at mens forberedelse af infusion eller afkogning ikke mister de originale, nyttige komponenter. Derfor er du nødt til at kende alle hemmelighederne ved at brygge rose hofter.

Nyttige egenskaber ved rose hofter

Rosehip er en reel skat af nyttige komponenter til vores krop. Denne plante indeholder et stort antal vitaminer (C, A, K, P, E, B). Dets sammensætning inkluderer også sporstoffer, der udfører en række vigtige funktioner i det menneskelige legemssystem.

I forbindelse med et så rigt indhold af vitale komponenter bruges rose-hofte som et styrkende middel. I den kolde sæson er en afkok af disse bær effektiv til forebyggelse af forkølelse. Hvis du er bekymret for problemer med tarmene eller nyrerne, vil rosen hofter blive dine uundværlige venner til at rense kroppen for toksiner.

Det faktum, at vildrose har et stort antal helende egenskaber, er blevet bevist i mange år. Sammenlignet med andre planter, vil disse bær bryde alle poster for indholdet af næringsstoffer. Rosehip kan bruges som profylaktisk og terapeutisk.

Bryg friske rose hofter

Vi kan kun brygge friske rosa-hofter i blomstringsperioden. Men selv i så kort periode kan vi få mest muligt ud af disse frugter. Med friske frugter skal du være forsigtig og følg instruktionerne tydeligt. Da de er i denne form mere bløde og hurtigere mister deres næringsstoffer. Men hvis du lærer, hvordan du korrekt forbereder et afkog, får du en drink fra alle de helende komponenter. Lad os komme i gang:

1. Først og fremmest skal du skylle bærene godt, det anbefales at gøre dette med varmt vand.
2. Vi åbner og fjerner de ydre hår, der irriterer slimhinden og kan forårsage ubehag i halsen.
3. Efter at have modtaget rene og skrælede frø, begynder vi at ælte dem med en gaffel.
4. Efter at have opnået en homogen masse, hæld den i en glasskål og fyld den med vand, hvis temperatur ikke bør overstige 60 grader.
5. Lad det tilføres den resulterende opløsning. Det tilrådes at tåle 40 minutter, mere kan være, men ikke mindre. For at gøre det mere behageligt at drikke infusionen er det nødvendigt at sile det.
6. Igen tager vi rosebær og fylder det med vand i følgende forhold: 1 tsk = 0,5 l. vand. Kog i 40 minutter.
7. Afkøl bouillon til en acceptabel temperatur, og bland den med en færdiglavet infusion. I henhold til dine smagspræferencer kan du tilføje lidt honning.

I et af afsnittene blev det indikeret, at vandet under forberedelsen af ​​infusionen ikke skulle overstige 60 grader. Sådanne betegnelser vælges af en grund. Faktum er, at hvis temperaturen er højere, vil vitaminer begynde at nedbrydes, og en drink fra rosebær bliver følgelig ubrugelig.

Vi laver tørrede rose hofter

Vi fremstiller tørre rose hofter meget oftere. I princippet adskiller selve tilberedningsmetoden ikke sig fra princippet med friske bær. Der er dog også nogle nuancer her. Så forbered det tørrede rosehip:

1. Vi vasker bærene med næppe varmt vand. Hvis vi i variant med friske frugter brugte varmt vand, anvendes her lavere temperaturer.
2. Ingen grund til at skrælle bærene af hårene, fortsæt straks med at hugge. Du kan bruge teknikken: starter med en almindelig blender og slutter med en kaffemaskine.
3. Vi skal få en mellignende blanding, som skal hældes i en termos, hældes vand og insistere i en time.
4. Kog nu 1 tsk. en blanding af 0,5 liter. vand. Før buljongen gennem en sigte og bland med infusionen.

Hvis du ikke har evnen til at hugge frugterne, kan du bruge hele bær. Men så skal du forstå, at tilberedningsprocessen vil være længere. Det er blevet gentaget mere end én gang, at det i madlavning er nødvendigt at tage glasvarer. Denne faktor skyldes, at alle nyttige egenskaber reduceres i metallet.

Den nemmeste måde at lave en drink af tørrede hele bær: hæld frugten med vand og lad være i mere end 12 timer. For ikke at holde styr på tiden, kan du bare lade drikken tilføres natten over. Denne mulighed er også mere økonomisk, fordi bærene kan genbruges. De samme bær kan ikke bruges mere end fire gange, ellers mister de allerede deres vitaminer, mineraler og andre nyttige komponenter.

Alle ovenstående opskrifter er til forebyggende formål. Hvis du vil bruge rose hofter til en bestemt sygdom, skal du udelukkende tage recept fra din læge. Da opskrifter og proportioner altid ændres ved håndtering af forskellige sygdomme.

Madlavning infusion

Fordelen ved infusionen er, at frugterne bevarer en større mængde vitaminer og mineraler. I dette tilfælde bør dogrosen ikke koges, men insisterede. Friske bær skal vaskes, hakkes til en grødet tilstand og glem ikke at fjerne villi. Hvis du har at gøre med tørre frugter, behøver du kun at skylle dem.

Hæld bær ikke med kogende vand, men med varmt vand. Dette gøres for at bevare så mange nyttige egenskaber som muligt. Vand skal bruges med en temperatur på højst 60 grader og i alle tilfælde af forberedelse. Du skal insistere mindst fire timer, men ikke mere end en dag. Efter at tiden er gået, skal infusionen ledes gennem en sigte eller ostekande og derefter drikke. Afhængig af dine smagspræferencer kan du tilføje en skefuld honning, men ikke sukker.

Madlavning bouillon

Det er en rosehip-bouillon, som folk ofte laver mad. Og alt fordi der ikke er behov for at vente i bestemte timer, men på kort tid for at få en helbredende drink. Men denne metode har også sine negative aspekter, for eksempel er en af ​​dem det faktum, at nogle af vitaminerne under kogning mister deres gavnlige egenskaber.

Rosehip skal kastes i kogende vand i højst 15 minutter. Efterlad den resulterende bouillon i mindst tre timer. For at opnå et mere effektivt resultat skal beholderen med drikken indpakkes med noget varmt. Så du sparer varme i længere tid. Glem ikke at føre drikken gennem en sigte eller osteduk. Du kan tilføje honning eller en lille mængde sukker, hvis du ikke kan lide den oprindelige smag.

Hvis du har at gøre med friske bær, skal du først skylle dem i lunkent vand og rengøre dem fra fnug. Da villi har en negativ effekt på tilstanden i slimhinden, forårsager de kløe og ubehag i halsen. Nogle gange vises der endda en hoste.

Vi laver rose hofter i henhold til anerkendte opskrifter

Rosehip er en nyttig plante, det er allerede klart fra alt det ovenstående. Men ikke mange smager, det er acceptabelt. Meget ofte kan børn ikke lide at drikke en sådan helende drik uden at tage hensyn til alle de positive aspekter. I lang tid ledte voksne efter den måde, hvorpå de kunne få et barn til at drikke et afkog. Gennem prøve og fejl dukkede følgende opskrift op:

• Vi tager tørre bær og vasker dem.
• Slib alt for at få en hel masse.
• Hæld alt i en termos og tilføj enhver tørret frugt til din smag.
• Hæld kogende vand over alt og insister i cirka otte timer.

Som et resultat får du en hel cocktail med helende egenskaber. Børn nyder en sådan drink, mens voksne har færre problemer.Desuden påvirker denne fremstillingsmetode ikke produktets kvalitet, det vil sige, at alle nyttige stoffer forbliver på plads.

Mere end én gang gentog det faktum, at det er nødvendigt at rengøre villi. Men uanset hvordan du prøver, fjernes alle ikke. Derfor er det så vigtigt ikke at glemme at føre infusion og afkogning af bær gennem en sigte eller gasbind. Til forebyggende formål indtages en sådan drink i en måned, hvorefter der foretages et par uges pause, og cirklen gentages. Du skal bruge en færdiglavet bouillon eller infusion højst tre gange om dagen og helst før måltider.

Gravide kvinder skal være forsigtige med dette produkt. 15 mellemstore bær indeholder en daglig dosis C-vitamin, så du er nødt til at overvåge hastigheden for at tage drikken. Læger anbefaler brug af infusion med tørret frugt. Før du begynder at bruge rose hofter, er det bedst at konsultere en læge. Da hver pige har en graviditet under de individuelle forhold i kroppen. En rosehipdrink anbefales især til gravide i den kolde sæson for at erstatte medikamenter, der er skadelige for kroppen og beskytte sig mod forkølelse og andre infektioner.

Selv i begyndelsen af ​​artiklen blev det sagt, at du ikke kun kan brygge bær, men også for eksempel roden. Opskriften på en rosehip rod er som følger:

• Slib roden og tag en spiseskefuld blanding.
• Kog i tyve minutter i vand på 0,5 liter.
• Vi insisterer ikke mere end 15 minutter i en lukket beholder og om muligt indpakket i noget varmt.
• Gå gennem en sigte eller osteklæde og nyd en vidunderlig smag.

Rosehip kan hjælpe mennesker, der er overvægtige. Dette er kun et effektivt værktøj, hvis en person har fedme. Bær indeholder mange stoffer, der positivt påvirker vores stofskifte. For at kroppen begynder at fjerne sig for toksiner, og stofskiftet fremskyndes, skal du bruge en af ​​ovenstående opskrifter og drikke et afkok eller infusion i to uger tre gange om dagen. Optagelsesforløbet for vægttab bør ikke overstige fire uger.

Så der er to måder at tilberede rose hofter på: bouillon og infusion. Afhængig af dine smagpræferencer, kan du tilføje honning eller tørrede frugter. Hver opskrift har sine egne nuancer, men generelt har de en formel: vask - slib - insister eller kog - drink. Hvis drikken bruges til at kurere en bestemt sygdom, skal receptet tages fra en læge.

Video: vi behandler vilde roser