Artikelindhold
Calcium er et meget vigtigt sporstoffer, der er involveret i mange vitale processer i kroppen. I øjeblikket diagnosticeres calciummangel hos mange mennesker. Desuden kan denne mangel ikke fyldes med almindelige mejeriprodukter, fordi vitamin D er nødvendigt for at absorbere calcium. Vi fortæller dig, hvordan du kan genkende en kalkmangel, du lærer, hvad denne mangel er fyldt med, og du vil også blive bekendt med de vigtigste måder til at løse dette problem.
Sådan forstås, at kroppen mangler calcium
Her er nogle faktorer, der angiver en mangel på dette sporelement.
- Først og fremmest lider negle - med mangel på calcium bliver de sprøde, eksfolierer, langsomt vokser.
- Mangel på calcium fører til øget tændernes følsomhed. Dette antyder, at den beskyttende skal (tandemaljen) begyndte at bryde sammen. Med en mere markant mangel på dette element begynder tænderne at smuldre, de er mere tilbøjelige til karies. Hos børn fører mangel til sen tandvækst.
- Mangel på calcium påvirker nervesystemet - en person bliver irritabel, depressiv, han sover meget, hans evne til at arbejde falder.
- Alvorlig calciummangel fører til forskellige knoglesygdomme, såsom osteoporose, når knoglerne løsner. På grund af dette er de tilbøjelige til hyppige brud og revner.
- Calcium, eller rettere dets mangel, påvirker håret, de begynder at falde ud, bliver kedelige og sprøde. Hovedbunden med mangel på calcium sveder kraftigt, dette bemærkes især hos børn. Huden på hænderne bliver tør, ofte skrælning.
- Ofte med mangel på calcium forekommer følelsesløshed i fingrene, kan kramper i benene og arme optræde. Dette observeres ofte under graviditet.
- På grund af mangel på calcium udvikler der sig forskellige problemer i det kardiovaskulære system.
- Med en alvorlig calciummangel falder blodkoagulationen, kroppen er tilbøjelig til blødning. Katarakter kan udvikle sig.
- Mennesker med lave niveauer af calcium i blodet fryser, ryster og oplever ømhed selv med en let forkølelse.
Mere nøjagtigt bestemme mængden af calcium i kroppen er kun mulig ved hjælp af en speciel analyse. Hvis underskuddet bekræftes, skal du hurtigt søge en løsning på dette problem.
Ernæring i kampen for calcium
Den vigtigste dosis af sundt calcium får vi gennem mad. Det er meget vigtigt at spise de produkter, der ikke kun indeholder calcium, men også D-vitamin, uden hvilke sporstoffet ikke kan optages. For at kompensere for manglen på calcium i kroppen har du brug for ost, bønner, spinat, kål, broccoli, sesamfrø, mandler, dadler, havregryn, pistacienødder. Det er godt at spise dåse fisk, fordi de har bløde fiskben, der kan spises. Begræns mængden af salt - det udvask calcium. Det er også værd at opgive kaffe og begrænse mængden af forbrugt protein (kød, fisk).
Hver for sig vil jeg gerne sige om mejeriprodukter. For at få calcium fra dem skal de konsumeres med D-vitamin (som findes i skaldyr) og magnesium (som er rigeligt i bønner, frø og nødder). Hver dag skal du spise noget mejeri, især til børn. Det er meget nyttigt at spise frisk mælk, kefir, yoghurt, cottage cheese, fetaost. For at kompensere for manglen på calcium hos børn i det første leveår kan du bruge følgende opskrift.
Ostemasse med calcium
Cottage cheese er allerede et produkt med et højt indhold af calcium. Vi vil dog give dig en opskrift på aktiv cottage cheese, hvor der er tit tidvis mere nyttigt calcium.Det er helt sikkert, sådan cottage cheese kan gives til børn lige i begyndelsen af fodring. Tag to glas naturlige mælk - ikke fra butikken, men under koen. Mælk skal være frisk. Dernæst har vi brug for en ampul med calciumchlorid, som også kaldes varm injektion.
Kog mælk i mindst 10 minutter, lad det afkøle. Tilsæt en spiseskefuld kefir i mælken og en stor ampul (10 ml) calciumchlorid. Det er bedre ikke at hælde væsken ud af ampullen, men brug en sprøjte, så et stykke glas fra udskæringen ikke kommer i mælken. Bland indholdet af mælk, kefir og ampul og anbring på svag varme. Brug en lille emaljeret (ikke aluminium!) Kasserolle. Efter opvarmning krølles mælken. Kog det et stykke tid, og vend det derefter over osteduk. Vent 10-20 minutter, indtil serumet går i glas. Resultatet er en sund og lækker cottage cheese, mættet med calcium. Serum behøver ikke hældes ud - det skaber luftige åbne pandekager. Mange børn kan ikke lide at spise cottage cheese, men vi kender en hemmelig opskrift, som de helt sikkert vil lide. Pisk den resulterende cottage cheese med en blender, lidt mælk, en halv banan og et par cookies. Dine smuler vil lide den resulterende masse så meget, at han helt sikkert vil bede om kosttilskud.
Calcium - i skallen!
Der findes meget naturligt calcium i æggeskallen. Hvis æggene er hjemmelavede, kan de simpelthen vaskes med sæbe fra dråberne. Hvis de købes i butikken, skal de opbevares i ovnen i 10 minutter ved høj temperatur. Dette vil beskytte dig mod salmonellose. Opbevar skallen i vand for at fjerne den indre film.
Den forberedte skal skal knuses i en morter. Hvis der ikke er nogen morter, skal du bare gå på den med en kørestift. Drik medicinen sådan - en halv teskefuld af skallen skal sættes ud med citronsaft. Spis kogt sammensætning og drikke det med vand. Derefter skal du drikke fiskeolie for at få den rigtige dosis D-vitamin, som tillader, at calcium optages. Med denne opskrift plejede forældre at behandle børn fra raket.
Sådan kompenseres for en mangel på kalk i kroppen
Calcium vaskes meget nikotin væk. Derfor skal du give op med at ryge for at udfylde underskuddet. Derudover lider unge piger, der følger strenge diæter til vægttab, af mangel på kalk. Vegetarer er også i fare. Meget ofte observeres calciummangel hos mennesker med laktoseintolerance. Sådanne patientgrupper kan ikke drikke mælk og spise mejeriprodukter. I dette tilfælde skal du kigge efter alternative kilder til calcium.
Alle har brug for calcium. Der er dog grupper af mennesker, der har brug for det særligt dårligt. Disse er børn i vækstperioden, gravide og ammende kvinder, mennesker i fremskreden alder. Calcium er nødvendigt efter kemoterapi, under gendannelse af knoglefrakturer, i overgangsalderen samt under indgivelse af diuretika. Hvis du falder ind i en af disse kategorier, skal du overvåge dit helbred og undgå calciummangel i din krop.
Video: perfekt lægemiddelfrit calcium
for at sende