Artikelindhold
Kanelens fødested anses for at være Indien og Sri Lanka. Alle er vant til at bruge markede kvistede planter til at dekorere kager og andre kulinariske retter. Derudover bruges kanel i vid udstrækning i kosmetologi, det bruges også af traditionelle medicin healere. For at være ubegrundet skal du overveje fordelene og skadene ved kanel.
Kanelkomposition
Grundlaget for planten indeholder elementer, der er gavnlige for sundheden i alle indre organer og kropssystemer.
Så krydderi er rig på vitaminer. Af disse er tocopherol, retinol, ascorbinsyre, vitamin B, vitamin PP, vitamin K og andre ikke mindre værdifulde.
Derudover inkluderer kanel kalium, natrium, mangan og jern. Det originale krydderi er ikke frataget selen, fosfor, zink, kobber, magnesium. Kanel indeholder tanniner, ethere, flygtige kostfiber.
Brug af kanel i medicin
- Asiatiske mennesker er vant til at drikke kanelte til forkølelse og andre uheld. Drikken varmer, giver styrke, styrker immunforsvaret og hjælper med at komme sig efter en alvorlig sygdom. For at forberede potion, tag en emaljeret gryde, anbring 3 grene af kanel, 8 feddeknopper, et halvt glas hakket ingefærrød i den. Hæld vand i en mængde på 2,2 liter. Vent til kogning. Tilsæt derefter saften af en halv citron (det er muligt sammen med revet citrusskum), lad det surre på lav varme i 35 minutter. Sil, tag i form af almindelig te, tilsæt honning.
- Mennesker, der konstant lider af højt blodtryk, har det svært. For at reducere indikatorerne og normalisere tilstanden, bland kanel med kefir eller sur mælk. Proportioner: 1 ske kanel, 280 ml. en drink. Et sådant stof bruges en gang dagligt.
- Mærkeligt nok påvirker kanel lige så positivt blodtrykket, reducerer eller øger det. Ved hypotension, vanskeligheder med erektion, en ustabil puls, bland kanelether med et glas vand (250 ml. 2-3 dråber ether). Opdel dette beløb i 4 doser, tag det jævnt i løbet af dagen. Du kan tilføje honning efter smag.
- Kanel, især dens olie, har en positiv effekt på nervesystemet. Meget ofte bruges produktet i aromaterapi til at gendanne det psyko-emotionelle miljø. Indånding af aromaer lindrer træthed og apati.
- Krydderi kan gnide panden og templerne for at slippe af med svær hovedpine og hyppig migræne. Traditionelle healere er vant til at bruge kanel til at forhindre hjertepatologier såsom iskæmi, hjerteanfald eller slagtilfælde. I sådanne tilfælde er det nødvendigt at blande krydderiet med honning, derefter sprede på brød og bruge det i form af en sandwich. Tilsvarende kan du fortynde sammensætningen med vand og indtage tre gange om dagen.
- Det var ikke uden brug af kanel til behandling af ledssmerter. Hvis patienten har gigt, anbefales det at blande 200 ml. vand med en kniv kanel og en skefuld honning. Dette volumen deles op for hele dagen og bruges 4 gange.
- Kanel er også anerkendt i hårplejebranchen. Det hjælper med at tackle alopecia hos mænd og kvinder. Hvis du oplever alvorligt hårtab, skal du blande 30 g. burdockolie med 20 gr. skat, 5 nypes kanel. Gnid ind i rødderne, indpak hovedet og lad det stå i en halv time. Skyl, gentag handlingen hver anden dag.
- Honning og kanel er en effektiv duet, der bruges næsten overalt. Med denne salve kan du gnide de beskadigede områder af huden, ridser, svampedannelser, eksem. Kanel er også effektiv til behandling af acne.Bland 50 gr. honning med 3-5 nypes kanel, påfør huden og vask i 10 minutter.
- Kanel kan helbrede bid af myg og andre insekter. For at fjerne smerten, bland 30 ml. vand med 30 gr. skat, tilsæt en halv teskefuld kanel. Gnid ind i det berørte område, indtil det er optaget, vil du føle, at kløen forsvinder.
- Spice er vidt brugt til at bekæmpe for tidlig aldring af huden. For at gøre dette, bland kanel med aloe vera juice og honning. Denne sammensætning påføres i form af en maske i ansigtet og alderen 20 minutter. For at forlænge ungdommen skal du udføre proceduren en gang hver 2. dag.
- Det vil være nyttigt for patienter med diabetes at vide, at kanel kan sænke blodsukkeret. For at gøre dette skal du om morgenen bruge en blanding af 150 ml. vand og en halv teskefuld krydderier.
- Kvindelige læger råder nyligt mumier til at indtage en helbredende sammensætning, der vil hjælpe dem med at komme sig hurtigere efter fødsel. For at forberede produktet skal du kombinere 1 pind kanel med 0,5 l. kog vand, lad stå i en tredjedel af en time. Tilsæt honning og drikke 3 gange om dagen i små slurker.
Brug af kanel til madlavning
Oftest bruges kanel inden for madlavning for at tilføje krydderi til opvasken og en behagelig aroma af krydderier.
- I næsten alle lande i verden laver de en tærte med friske æbler og kanelpulver, desserten er mør og kost.
- Kanelruller er dekoreret, krydderet tilsættes ruller, desserter uden bagning, cookies.
- Mange erfarne kokke tilføjer en pulveriseret sammensætning til hovedretter. Kanel gunstigt med kød, rød fisk, svampe, havcocktails.
- Det var ikke uden at tilføje kanel til vinterdrikke, såsom te, kaffe, kakao, gløgg, æblebiten. Krydderi blandes med sommercocktails: kissel, cider, smoothie, frugtdrink.
- Kanel betragtes som et unikt krydderi, der kombineres med næsten ethvert produkt. I madlavning kunne mange mennesker lide krydderiet. Råvarer blandes ofte i desserter, cottage cheese, cremer, drinks, supper og kødretter.
Fordelene ved kanel
- På grund af det faktum, at krydderiet forbedrer produktionen af mavesaft, bruges det til at forbedre fordøjelseskanalen. Ved regelmæssig spisning af krydderier øges assimilationen af mad, dens gæring i spiserøret stopper. Kanel normaliserer afføring og bekæmper forstoppelse, lindrer oppustethed og overdreven gasdannelse.
- Krydderi har en behagelig evne til at fjerne overskydende vand fra kroppen. På denne baggrund falder hævelse i lemmerne, aktiviteten i nyrerne forbedres. Kanel bidrager også til udstrømningen af galden og reducerer derved belastningen på leveren.
- Plantens sammensætning inkluderer en forbindelse, der er mest værdifuld for diabetikere - polyphenol. Dette stof sænker blodsukkeret og forhindrer dets spring. Kroppen metaboliserer insulin, hvilket gør sygdomsforløbet lettere.
- Afkok med kanel er nyttige for kvinder i menstruationscyklussen. For det første lindrer krydderi smertefulde spasmer og normaliserer overfloden af sekret. For det andet kontrollerer kanel hæmoglobin og øger jernindholdet.
- Planten er ikke kun nyttig for kvinder, den er også værdifuld for mænd. Hvis du har problemer med styrke, skal du bruge vanen til at indtage en ske honning med en kniv kanel hver dag.
- Værdien af krydderi for ældre er afsløret. Kanel har en positiv effekt på hjertet, kontrollerer trykindikatorer, reducerer sandsynligheden for at udvikle senil demens.
- Kanel smører led, forhindrer ophobning af salte, styrker knoglevæv. Krydderi er nyttigt for atleter, da det bidrager til hurtigere vægtøgning og bevarelse af muskelfibers elasticitet.
Fordelene ved kanel for kvinder
- Sammensætningen har en positiv effekt på kroppen, især under menstruationscyklussen. Produktet undertrykker smerter, forbedrer humøret og stabiliserer hormoner.
- Kanel er efterspurgt inden for kosmetologi.Råmaterialet giver dig mulighed for at slippe af med acne og hudorme. Til dette er det nødvendigt systematisk at fremstille forskellige masker. Kombiner i en kop 80 gr. honning og 12 gr. malet kanel. Produktet påføres lokalt før sengetid. Om morgenen vaskes med ikke-varmt vand.
Fordelene og skadene ved kanel for børn
- Kanel anbefales ikke til spædbørn. Produktet giver skolebørnene den største fordel. Efter 7 år bør den daglige råvaremængde være 2 gange mindre end for voksne.
- Det skal bemærkes, at hvis barnet tidligere var allergisk over for noget, bør kanel gives med ekstrem forsigtighed. Ellers får barnet hududslæt, diatese og kløe. Ellers øger et lille indtag af kanel markant hjerneaktiviteten.
- Hvis barnet ikke har kontraindikationer, skal produktet gives dagligt i en lille mængde. Råmaterialer har en positiv effekt på den generelle udvikling af barnet. Kardiovaskulær aktivitet og psyko-emotionel baggrund forbedres. Kanel beskytter babyens krop mod sæsonbetonede vira og forkølelse.
Kanel-slankning
- Sammensætningen giver dig mulighed for at dekorere smagen på forskellige retter og have en positiv effekt på kroppen. Pulveret hjælper i behandlingen af mange lidelser og bekæmper også fedme.
- For at sige farvel til uønskede kilogram skal du bare blande kanel i forskellige retter. Hæld 0,5-1 g for hvert måltid. krydderier. Kanel har en positiv effekt på funktionen af mave-tarmkanalen.
- I den nærmeste fremtid kommer der en følelse af komfort, naturlige processer etableres. Indre organer begynder at arbejde harmonisk. For fedme anbefales sukker at erstattes med kanel.
- Krydderomslag er lige så effektive. Det anbefales også at tilberede kanel smoothies med lavt kalorieindhold. Sådanne drinks bør tages i stedet for snacks. Det er vigtigt at observere den daglige mængde krydderier.
- Glæd dig ikke i forvejen, kanel giver ikke meget fordel ved at tabe sig, hvis du tilsætter pulver til bagning. For at sige farvel til overvægt er det vigtigt at balancere kosten og opgive skadelige fødevarer.
- Krydderiet har fremragende antioxidantegenskaber. Takket være kanel renses kroppen fuldstændigt for slagge og giftige forbindelser. Pulveret sløber lidt sult.
Fordelene og skadene ved kanel med honning
- Hvad angår skaden af en sådan kombination af produkter, kan kun en allergisk reaktion på komponenterne overvejes. Resten af værktøjet har en enorm positiv effekt på hele kroppen.
- Ved hjælp af en terapeutisk sammensætning kan du forbedre dit helbred under vitaminmangel og forkølelse. Blandingen hæmmer aktiviteten af kræftceller og frie radikaler. Honning med kanel øger hjernens aktivitet markant, lindrer smerter og lidelser forbundet med leddene.
- Ofte anvendes en lignende sammensætning til kosmetiske formål. For at forbedre håret og give det en større tæthed skal du kombinere 30 gr. kanel og 150 ml. honning. Læg produktet på håret, isoler, vent 2 timer. Fjern masken på den sædvanlige måde.
Kanel Harm
- Antag ikke, at en stor mængde pulver vil hjælpe med at opnå det ønskede resultat hurtigere. Som enhver råvare skal kanel indgå i kosten i rimelige mængder. Følg det anbefalede daglige indtag.
- Kanel kan være skadeligt ved diagnosticering af mavesår og gastritis. Råmaterialer påvirker de beskadigede slimhinder i indre organer negativt.
- Det er værd at vide, at produktet har en ekstra byrde på nyrerne og leveren. Derfor, hvis du har problemer med disse indre organer, bør kanel udelukkes fra kosten.
- Det anbefales ikke at forbruge produktet under drægtighed. Kanel kan provosere udviklingen af en allergisk reaktion hos en baby. Råmaterialer må medtages i en minimumsmængde i ammeperioden. Kanel forbedrer mængden og kvaliteten af mælken.
Uden tvivl betragtes kanel som et af de mest nyttige krydderier. Der er ingen særlige kontraindikationer for produktet. Hold styr på, hvor meget du spiser pr. Dag. Ellers kan det være sundhedsskadeligt. Produktet anbefales til kosmetiske, medicinske og kulinariske formål.
Video: kanelens gavnlige egenskaber og skader
for at sende