Kan jeg spise citronskal?

En interessant kendsgerning er, at en citruslignende citronskal indeholder en enorm mængde vitaminer. Og det blev bevist, at der er meget mere af dem end i selve citronen. Det er ingen hemmelighed, at mange mennesker foretrækker at drikke citrusjuice, som ifølge eksperter er rig på nyttige stoffer og vitaminer, men det faktum, at alle disse stoffer er en størrelsesorden højere i citronskallet, er meget sjældent taget i betragtning. Men det ville være det værd, fordi citrus hovedsageligt takket være skrælen praler helende egenskaber.

Det er ganske enkelt at få skummet: Du skal bare adskille skrellet fra citronen, skræl den, sætte den i fryseren et stykke tid og rive den efter frysning.

Fordelene ved citronskal

Hvis du omhyggeligt undersøger citronskallet for tilstedeværelsen af ​​næringsstoffer og mikroelementer i det, kan du opfylde følgende sunde elementer:

• citronella;
• phellandrentypen;
• C-vitamin
• citronsyre, æblesyre og maursyre;
• pektin.

Og dette er ikke hele listen over alt, hvad der er i skrællet.

Den gunstige virkning af zesten tillader ikke kun at rense kroppen, men også forynge hudceller. Yderligere effekter er som følger:

1. Det klarer årsagerne til oppustethed ved at reducere de ubehagelige gasser indeholdt i tarmen.
2. Hjælper med at rense leveren på grund af indtagelse af en stor mængde antioxidanter i kroppen.
3. Det normaliserer fordøjelsen og reducerer risikoen for forstoppelse.
4. Påvirker positivt immunforsvaret ved at styrke det. Alt dette takket være de vitaminer, der er indeholdt i skrælen. Risikoen for at få virale og infektionssygdomme reduceres således markant.
5. Hjælper med at gendanne blodets pH-balance.
6. Påvirker et fald i blodtrykket.
7. Med dens hjælp kan du desinficere sår.

Med hjælp fra en citronskal kan du også gøre dine tænder hvidere og forbedre din følelsesmæssige tilstand og slippe af med periodisk opstået angst eller angst.

Forebyggelse af kræft

Takket være mange undersøgelser, der blev foretaget for ikke så længe siden, blev det bevist, at citronskallet er meget mere effektivt sammenlignet med den samme kemoterapi, når spørgsmålet om bekæmpelse af knoglerne til kræftsygdomme opstår. Denne effekt opnås på grund af dens evne, når den indtages, til at fremme eliminering af toksiner fra den.

I slutningen af ​​det 20. århundrede blev der udført en undersøgelse med det formål at undersøge effekten af ​​citronskal på forebyggelse af kræft. Ved at gennemføre mere end to dusin eksperimenter opdagede læger, at det specielle ekstrakt indeholdt i citronskallet, der trænger ind i patientens krop, indleder en aktiv kamp mod ondartede celler. Og mest interessant var dette udtræk i stand til at ødelægge dem.

Fordelen ved at bruge zest som medicin mod kræft er, at det i sammenligning med mange lægemidler ikke skader sunde celler, og heller ikke forårsager bivirkninger inde i kroppen.

Brug af Lemon Zest

Normalt bruges det under tilberedningen af ​​forskellige søde retter. Takket være tilføjelsen af ​​specifik bitterhed forbedres smagen på skålen. Efter at have læst denne artikel kan du nu øge antallet af mulige muligheder for at bruge citronskal til at tilberede et meget større antal retter.

Der er tre mulige måder at bruge gule citrusskaller på:

Metode 1 Som krydderier til retter.For at gøre dette skal du først vaske citronen meget godt og derefter sætte den i fryseren i flere timer. Det er nødvendigt, at citrusfrysten er korrekt frosset. Når du kan få det tilbage, skal du skræl og rive. Hvis der ikke er noget rivjern ved hånden, kan du bruge en blender. Den resulterende skald anvendes senere i forskellige supper såvel som salater, juice og saucer. Det kan sættes til ris- eller pastaretter. Det går godt med fisk.

Metode 2 Som base for limonade. For at fremstille limonade fra citrusskallet skal du bruge en blender. Det kræves for at male citronen. Som et resultat kommer alle de elementer, der er gavnlige for kroppen, ind i drikken.

Metode 3 Som ingrediens til cocktails. Hvem ville have tænkt, men citronskal bruges også i cocktails. Med sin hjælp får drikken en unik og lidt bitter smag.

Citronsorterte te - er det muligt?

Baseret på en citronskal fås en usædvanlig te, rig på nyttige sporstoffer og i stand til at styrke immuniteten om vinteren. En anden fordel ved denne te er at rense kroppen.

For at lave te skal du bruge:

• Liter koldt vand;
• Presset juice af citroner i mængden af ​​to stykker;
• Spræng af de samme citroner;
• Med.

Te tilberedes som følger:

1. Vand hældes i en forberedt gryde, og skaldes i det. Alt tændes og koges i 15 minutter. Det er vigtigt at holde styr på tiden.
2. Når tiden er gået, fjernes panden fra komfuret, og citronsaft tilsættes. Te er klar.
3. For at gøre det lidt sødere kan du tilføje honning.

Te kan konsumeres både varmt og koldt. Det er bedst at tage det efter et måltid. Undtagelsen er morgenmad. I dette tilfælde foretrækkes det at drikke te på tom mave.

Som en konklusion kan du besvare det spørgsmål, der stilles i artiklen - ja. Og hvis du afklarer, er en citronsskal ikke så meget muligt at spise, da det skal gøres for at styrke immuniteten og forbedre helheden af ​​hele organismen. De gavnlige og næringsrige stoffer indeholdt i citronskallet har en gavnlig effekt på en persons generelle fysiske og følelsesmæssige tilstand.

Video: fordelene ved citronskal