Artikelindhold
Mange mennesker tror, at alt, der kaldes ”smør”, er velegnet til madlavning. Måske sker dette analogt med olivenolie, der bruges til madlavning, til dressing af salater og som medicin. Hørfrøolie har specielle egenskaber, som desværre, når de opvarmes, omdanner den til en almindelig væske, blottet for unikke egenskaber, og retter, der tilberedes på den, får en bestemt smag.
Typer og egenskaber af hørfrøolie
Ved en overfladekontrol adskiller den sig ikke fra andre typer olier. Men det er hvis du ikke går nærmere ind på. I hylderne i butikkerne er der ofte lyse små flasker med lille kapacitet, de står ved siden af oliven, sennep og solsikkeolie. Det er logisk at antage, at produktet også gælder. Her ligger fangsten. Sådan nyttig i sin oprindelige form, når den opvarmes, bliver den til et kræftfremkaldende stof, en forgiftningsorganisme. Der er to typer til salg: raffineret og uraffineret. Begge har lignende kvaliteter, kun raffineret er sikrere under varmebehandling. Det er ret dyrt sammenlignet med andre typer og er beregnet til helt forskellige formål.
Fra et medicinsk synspunkt er stedet for hørfrøolie, frø og mel i et apotek. Produktets unikke sammensætning og dets virkning på kroppen er godt forstået, derfor anbefaler mange læger det til behandling under visse omstændigheder.
Hørfrøolie indeholder:
- vitaminer C, E, A, gruppe B;
- flerumættede syrer Omega 3 og 6;
- planteøstrogener;
- kalium;
- lecithin;
- magnesium;
- et antal syrer, herunder eicosenic, linoleic, oleic.
Det er vigtigt at: et produkt af høj kvalitet kan være fra næsten hvid til rig gylden farve med en let bitterhed, let nedbør er tilladt. Lugter oliegrønt med en lille blanding af fiskeolie. Det produceres ved koldpresning gennem en presse.
Nyttige egenskaber
Regelmæssigt forbrug af olie styrker immunforsvaret, reducerer risikoen for hjerteanfald og slagtilfælde. Derudover kan en teske 2-3 gange om dagen hjælpe i kampen mod overskydende vægt, samt:
- øger udholdenhed og ydeevne
- stabiliserer blodtrykket;
- renser blodkar;
- forhindrer dannelse af kolesterolplaques;
- forbedrer regenerering;
- har en foryngende virkning;
- forbedrer synsstyrken;
- lindrer manifestationer af madallergier;
- aktiverer leveren og mave-tarmkanalen;
- forbedrer opmærksomheden og hukommelsen;
- eliminerer manifestationerne af PMS;
- beroligende effekt på nervesystemet;
- øger styrken og kvaliteten af seksuallivet.
I overgangsalderen værdsættes et andet stof - fytoøstrogener, der er indeholdt i store mængder og delvist kompenserer for manglen på kønshormoner.
Som ethvert produkt skal det forbruges uden fanatisme. Den gennemsnitlige daglige sats er 1 - 2 spsk for en voksen mand, der arbejder med fysisk arbejde. For en kvinde er 1 spiseskefuld opdelt i 2-3 doser nok.
Varmeskade
Unikke produktegenskaber opretholdes under flere forhold.
- Det skal opbevares i en forseglet beholder med mørkt glas, væk fra direkte sollys.
- Efter en farveændring, nedbør eller en ubehagelig lugt kan produktet ikke bruges.
- Den daglige sats anbefales ikke at overskrides.
- Og vigtigst af alt, kan du ikke lave mad på det. Absolut.
Når de opvarmes, bliver nogle af molekylerne til transfedt.De ligner plasticin de mindste celler i cellerne og forhindrer dem i at fungere normalt. Det vil ikke føre til død, skaden er ikke så stærk. Men især stædig, der ikke forstod første gang, i de kommende dage er der en urolig mave, kvalme, svaghed og koldsved og et sammenbrud. Forkæl ikke et unikt produkt fra ønsket om at stege kød eller kartofler på det. Hørfrøolie er værdifuld for helt forskellige mennesker, og du skal bruge naturens generøse gave fuldt ud til at styrke dit helbred.
Video: hørfrøolie - russisk guld
for at sende