Olivenolie under graviditet - fordele og skader

Naturlig olivenolie er det mest værdifulde produkt for den vordende mors helbred. Den er ikke kun rig på vitaminer, men også på grund af oxidationsresistens, den tåler varme, hvilket fører til dannelse af aldehyder. De sidstnævnte er meget farlige for helbredet, da de fremkalder kardiovaskulær patologi og endda onkologi. Derfor er skift til olivenolie en fantastisk måde at tage sig af dit eget helbred og babyens helbred på. Hvordan ellers er det nyttigt for kvinder i en position, til hvilke formål kan den bruges undtagen til madlavning, og hvordan man vælger den rigtige?

Fordelene ved olivenolie for gravide kvinder

Spektret af virkningen af ​​denne olie på kroppen er enormt:

1. Sammensætningen af ​​olivenolie inkluderer polysættede fedtsyrer Omega 3. De reducerer risikoen for spontanabort og for tidlig fødsel, bidrager til korrekt udvikling af fosteret og reducerer risikoen for at blive overvægtig.
2. Da olien er resistent over for oxidation, bevarede den vitamin E, hvilket også bidrager til bevarelse af graviditet. Det deltager i dannelsen af ​​barnets åndedrætsorganer, gendanner den normale funktion af æggestokkene og understøtter optimale hormonelle niveauer.
3. Naturlig olivenolie er en uvurderlig kilde til fedtopløselige vitamin A, D, K, der er til stede i den i en minimal mængde. Sammen tillader de ikke intrauterine vækstdefekter, vaskulære læsioner og forbedrer amning.
4. Calcium - det vigtigste element for funktion af organer og muskler - findes også i naturlig olivenolie. Det bidrager til den normale funktion af nyrerne og den optimale funktion af blodsystemet. Men naturligvis er dens hovedformål at lægge et stærkt skelet og tænder hos babyen.
5. Olivenolie bidrager til hurtig åbning af livmoderhalsen, hvilket letter fødsel. Til disse formål anbefaler nogle gynækologer at drikke olivenolie i slutningen af ​​tredje trimester, cirka 14 dage før den forventede fødsel, for at forberede livmoderen til den kommende proces. Denne unikke olie gør musklerne smidige og bløde, hvilket forhindrer risikoen for tårer og langvarig arbejde.

Effekten af ​​olivenolie på kroppen

På trods af det faktum, at olivenolie stadig er et fedtholdigt produkt, bidrager det ikke til vægtøgning. Tværtimod - ved at tilføje det til kosten sænker kolesterolet, forbedres de metaboliske processer og tilstanden i hele mave-tarmkanalen. Derfor kan en gravid kvinde let udelukke andre olier (især solsikkeolie) og skifte helt til oliven.

Olivenolie er helt sikker, den indeholder ingen allergener, der kan føre til en negativ reaktion.

Mange gravide kvinder står over for en så ubehagelig komplikation af graviditet som sen toksikose, der opstår i tredje trimester. For at forhindre dens forekomst og minimere alle risici skal du tilføje naturlig olivenolie til kosten.

Kontraindikationer

I 99% af tilfældene kan olivenolie ikke skade kroppen.Men minimumsprocenten forbliver på en individuel reaktion. Læger anbefaler heller ikke dem at blive involveret i tilfælde af galdeblærebetændelse og urolithiasis. Dette skyldes det faktum, at presning af oliven har en udtalt choleretisk virkning, hvilket kan forværre kroniske problemer. I alle andre tilfælde er olivenolie tilladt til konsum.

Olivenolie mod strækmærker

En af de populære måder at bruge denne olie ud over madlavning er som et kosmetisk produkt. Især bruges det til at forhindre strækmærker. På grund af E-vitaminet, der er en del af olivenolie, tilvejebringes den nødvendige ernæring og fugtighedsbevægelse af huden, hvilket forhindrer tab af naturlig tone. For at gøre dette, gnid forsigtigt olien over hele overfladen af ​​maven, brystet og lårne to gange om dagen, optimalt umiddelbart efter et brusebad. Du skal anvende den på let fugtig hud, så olien absorberes godt og giver det rette hydratiseringsniveau.

Efter graviditet kan olivenolie påføres allerede eksisterende strækmærker. Det er ikke i stand til at fjerne dem helt, men vil gøre dem lysere.

Effekten af ​​olivenolie på hudens tilstand

Gravide kvinder, der ønsker at se godt ud, selv i en så vigtig periode, kan bruge følgende opskrift til en foryngende ansigtsmaske. For at forberede den har du brug for 1 spsk fedt cottage cheese og 2 spsk naturlige olivenolie. Alle ingredienser skal blandes, hvis det ønskes, kan du ikke tilføje mere end 1 kaffeske honning og fordele jævnt over ansigtet. Masken skal opbevares i 15 minutter og derefter fjernes med en fugtig bomuldspude. Takket være E-vitamin bevarer huden sin ungdom og skønhed i lang tid, så du kan opgive selv fugtgivende cremer.

Hvorfor skal jeg stege i olivenolie?

Som allerede nævnt ovenfor ændrer nogle vegetabilske olier deres molekylstruktur med stærk opvarmning (mere end 180 ° C). De oxideres, dvs. interagerer med ilt og danner lipidperoxider og aldehyder. Faktisk er dette giftstoffer, hvis forbrug selv i små mængder fører til alvorlige forstyrrelser i kroppen. I bedste fald truer dette en gravid kvinde med en forringelse af hendes generelle tone og i værste fald med føtalets udviklingsproblemer.

Det unikke ved olivenolie ligger i det faktum, at det praktisk taget ikke producerer aldehyder. Dette skyldes det faktum, at det er rig på enumættede og mættede fedtsyrer, som bevarer deres struktur, selv når de udsættes for varme. Den amerikanske professor Grootveld anbefaler ikke at bruge solsikkeolie til stegning. Det er mere korrekt at skifte til oliven, da det ikke kollapser ved opvarmning og afgiver giftige giftstoffer. Men der er et grundlæggende punkt - kvaliteten af ​​olien.

Valg af sikker olivenolie

Olivenolie af højeste kvalitet opnås ved presning af oliven udelukkende ved hjælp af mekaniske midler. Det har præfikset Extra Virgin. Dette er den mest naturlige slags olivenolie med en meget lys, naturlig smag og aroma. Dets surhedsgrad varierer fra 0,8%. Gravide bør kun bruge denne slags.

Ekstra jomfru olivenolie er meget mindre sund end Extra Virgin. Til dens fremstilling anvendes de resterende knuste oliven, der hældes med organiske opløsningsmidler og forarbejdes under termisk eksponering. Det har en vis procentdel af vitaminer og fedt, men meget lille.

Hvad angår yderligere faktorer, er friskhed meget vigtig for olivenolie. Derfor skal køberen se på produktionsdatoen og udløbsdatoen. Holdbarheden bør ikke overstige 18 måneder fra datoen for frigivelse af olie.

For at hjælpe køberen: naturlig olivenolie (især frisk og ung) er altid bitter.

Opbevaringsanbefalinger

Hvis du køber olivenolie i store mængder (oftest i dette format sælges det i tinbeholdere), skal du forberede en separat flaske til det. Det er nødvendigt at hælde den rigtige mængde olie i den, gradvis tilsætte den, mens den forbruges. Så du sparer produktet fra oxidation.

Kvalitet olivenolie skal være basisproduktet for enhver gravid kvinde. Det kan stekes, bages og bruges som salatdressing. Dets originale smag passer godt til fisk, grøntsager og kødretter. Og de vitaminer, der er inkluderet i sammensætningen, vil hjælpe med at styrke kroppen og babyens fulde udvikling.

Video: olivenolie - fordelene og skadene