Artikelindhold
Gartnere i vores land dyrker mange sorter paprika. Nogle af dem har en sød smag, andre - tværtimod med en brændende skarphed. Fårekornet hører til denne slags. Store frugter ligner hornene på rams, hvorfor de fik deres navn. Varm peber er ganske finurlig over for dyrkningsforholdene, så udbyttet af sorten afhænger af overholdelsen af reglerne for pleje. Designet til dyrkning i drivhuse og drivhuse af forskellige typer samt i åbne senge i haven.
Karakteregenskaber
Frugt i sorten begynder ret sent, 130-150 dage efter plantning. En finurlig vegetabilsk afgrøde har brug for konstante transplantationer og topdressing. Derudover skal peber beskyttes mod haven skadedyr. Varm peber er især værdsat i landene i Asien, hvor det simpelthen er nødvendigt at give en krydret krydret smag til lokale og nationale retter. Med peber koger de så populær krydderier som adjika. Føjes også til alkohol for at få peber-tinktur.
Buske med spredte grene og frodige aflange blade. Landing kræver meget plads. Planter vokser til en højde på 50 cm. Frugterne er lange, vokser til 50 cm. I diameter, kun 1,5 cm. Når de modnes, krøller peberen sig og får form af et horn. Den gennemsnitlige vægt på en peber er 30 gram. I teknisk modenhedsstadiet har peber en grøn farve, og når den modnes, bliver den til en gul farvetone, og når den modnes fuldt, får den rød. Til kulinariske formål er det bedre at bruge gule frugter, når peber er fuldt moden, bliver huden stiv. Fra en busk kan du samle 2-2,5 kg peber.
Om vinteren bliver peberfrugter syltede og saltede, brugt som en del af vinterens varme salater og snacks, tørret og frosset. Den tildelte juice fra varm peber irriterer huden meget, vaskes ikke af i lang tid, så handsker skal bæres, når der behandles grøntsager.
Dyrkningsfunktioner
For fuld udvikling skal afgrøder give god belysning. Dagtimerne bør være mindst 15 timer. Brug lampen til at gøre dette. Den optimale lufttemperatur skal være 25 grader, men selv når temperaturen falder til + 15- + 18 grader, vokser peber godt og bærer frugt og bliver kun hårdere. Tørring og vandtætning af jorden bør ikke tillades. Jord skal vandes med en lille mængde vand med regelmæssighed.
Peberfrugter plantes på et permanent sted, når høveløplanterne er ca. 20 cm. Gødning skal påføres jorden og bortskaffes efter plantning. Mellem tilstødende buske og mellem rækker skal der være 50 cm fri plads. Du kan begynde at plukke frugter i slutningen af juli. Med begyndelsen af efteråret flyttes buske til drivhusforhold, så rødderne ikke dør af lav temperatur. Når der bruges et drivhus til dyrkning af peber, kan planter vokse op til 70-80 cm. I det midterste område af vores land kan lamhornspeber høstes indtil november.
Pleje regler
For fuld vækst og udvikling af planter er det nødvendigt at organisere gunstige forhold.At udføre regelmæssig moderat vanding med varmt vand. Proceduren skal udføres om aftenen eller om morgenen. Vandtømning af jorden må ikke være tilladt, ellers vil plantes rodsystem begynde at rådne.
Det anbefales heller ikke, når du vandes for at komme på bladene på buskene. Vegetabilskultur reagerer ikke godt på denne faktor. Vand buskene ca. 1 gang om ugen. De skarpe spring i temperaturregimet har en dårlig indvirkning på sorts normale vækst og udvikling. Hvis det er muligt, skal planter beskyttes mod vejret. I især koldt vejr kan buskene være dækket med dækkende materiale.
sygdom
Til dato er der flere almindelige sygdomme, som peber er modtagelig for.
- Fitoplazmoz. Plantenes blade bliver gule, og væksten stopper. For at beskytte buskene mod denne svøbe skal du jævnligt luke og løsne jorden.
- Bronzering. Gule cirkler vises på peberfrugter. Sygdommen kan ikke behandles, så den berørte peber ødelægges, og sunde frugter behandles med medicin.
- Sen riddelse. På bladene, frugterne og skuddene af buske vises en grå belægning. Sygdommen spreder sig hurtigt og påvirker flere og flere sunde planter. For at beskytte peber mod sen blegning er det nødvendigt at overholde planteskemaet og give planterne god belysning. Til forebyggelse og beskyttelse anvendes specielle præparater, der kan købes i specialforretninger.
Skadelige insekter
I haven er der et stort antal skadedyr, der kan forårsage betydelig skade på kulturen. Edderkødmøde og bladlus blomstrer af plantesafter. De slipper af med ubehagelige indtrængende ved hjælp af insekticider. Trådorm er farlig for rodsystemet af peber. Effektive folkeopskrifter bruges ofte til at kæmpe.
Sorten af peber Ram's horn er en finurlig grøntsagsafgrøde. Kun en erfaren gartner kan klare sin dyrkning. Det er nødvendigt regelmæssigt at udføre pleje, foretage plantetransplantationer til tiden og beskytte mod skadedyr. Ikke hver producent vil dyrke denne grumske grøntsag.
Video: kødhornspeber
for at sende