Fordelene og skadene ved tang for kroppen

Tang er en meget sund alge, som folk nyder at spise. Hun har et andet navn - tare. Produktet er meget nyttigt - det indeholder en enorm mængde vitaminer - A, C, E, K, hele gruppen af ​​vitaminer B. Sammensætningen af ​​tare er fyldt med forskellige sporstoffer - klor, kalium, natrium, magnesium, silicium, jern, calcium, fosfor, produktet har meget let fordøjeligt iod. Derudover er der i tang der pektiner, aminosyrer, steroler, fedtsyrer. Med al denne værdi er produktets kalorieindhold meget lavt - højst 25 kalorier pr. 100 gram tang. Dette giver dig mulighed for at bruge delikatessen i enhver mængde, bruge produktet i vægttab. I dag taler vi om tangens nyttige og skadelige egenskaber og overvejer lækre opskrifter med deltagelse af havkål.

Nyttige egenskaber ved tang til mennesker

Desværre findes ren tare ikke så ofte i købmandsforretninger. Oft sælges tang i dåseform. Dog er eddike normalt til stede i marinaden, hvilket markant reducerer fordelene ved produktet. Derfor er det bedst at købe ren tare - klar eller tørret. Det har jo en enorm effekt på den menneskelige krop.

1. Jod. Kelp er den vigtigste nyttige egenskab det høje jodindhold, især hvis du bor i en region med en lille mængde jod i jorden. Havkål hjælper med at forbedre skjoldbruskkirtlen, reducere størrelsen på struma, forbedre funktionen af ​​det endokrine system og reducere sandsynligheden for at udvikle diabetes. Mangel på jod reducerer ydeevne, koncentration og hukommelse, regelmæssigt forbrug af tang hjælper med at løse dette problem.
2. Fartøjer. Laminaria er meget nyttig til arbejde i det kardiovaskulære system. Det sænker kolesterol i blodet, fortynder blod, beskytter mod udvikling af thrombophlebitis. Ved regelmæssigt forbrug af tang reduceres risikoen for hjerteanfald, slagtilfælde og hypertension. I japanernes diæt findes der mange forskellige alger, så indbyggerne i dette land lider praktisk talt ikke af åreforkalkning.
3. Antiviral. Laminaria, der kommer ind i kroppen, hæmmer udviklingen af ​​forskellige vira og bakterier, klarer forkølelse og fremskynder bedring. Hvis du spiser kål konstant, mindst en gang om ugen, øges immuniteten markant.
4. Oncology. I mange traditionelle fremgangsmåder er tang en del af pakken med onkologisk sundhedsernæring. Dens komponenter hæmmer udviklingen af ​​ondartede tumorer. Det er naturligvis ikke muligt at undertrykke sygdommen ved hjælp af tare, men det er meget muligt at bremse væksten af ​​tumoren.
5. Forgiftning. Laminaria, der kommer ind i maven og tarmen, som en svamp absorberer overskydende væske, og med det giftstoffer, affald, tungmetalsalte. Havkål indføres bestemt i kosten for mennesker, der arbejder i farlige industrier - dette er vægten på at rense kroppen. Produktet vil være nyttigt for mennesker med alkohol, nikotin, mad og stofforgiftning.
6. Gigt. Denne sygdom er manglende evne til at fjerne salte fra kroppen. Så i tang er der alginater, der bidrager til udskillelse af urinsyre, hvilket letter nyrernes arbejde.
7. Tarmene. Havkål er en naturlig fiber, der perfekt renser tarmen og lindrer den fra stillestående afføring. En stor mængde kostfibre hjælper med at slippe af med forstoppelse hurtigt og forsigtigt.Det er også nyttigt til hæmorroider - revner øges ikke, hvis tarmbevægelsen er regelmæssig.
8. For mænds helbred. De gamle troede, at havkål er en af ​​de stærke afrodisiaka for mænd. Det forbedrer styrken, fremmer seksuel ophidselse.
9. For kvinders sundhed. Tang påvirker ikke kun mænd, men også kvinder. Regelmæssigt forbrug af kål løser problemet med frigiditet, gør en kvinde mere følsom. Laminaria regulerer produktionen af ​​østrogen, så en kvindes menstruationscyklus bliver bedre.
10. Antiseptisk. Laminaria kan betragtes som en antiseptisk medicin - et algebaseret afkok kan bruges til at skylle halsen og mundhulen, til at skylle næsen med bihulebetændelse og til at behandle forskellige hudsygdomme. Endvidere bruges tangens selv til at forberede lotions til blå mærker, gigt, gigt.
11. Vægttab. Havkål er et af de bedste vægttabsprodukter. For det første giver det lave kalorieindhold i tare dig mulighed for at bruge det uden begrænsninger, tallet vil ikke lide under dette. For det andet på grund af den store mængde kostfibers tænder i maven, hvilket giver en stabil og langvarig følelse af fylde. Havskål kan konsumeres når som helst på dagen, også før sengetid.
12. Under graviditet. Dette er et af de få produkter, der kan forbruges under graviditet i ubegrænsede mængder. Der er meget jod i kål, hvilket er nødvendigt for at opbygge fosterets skelet og nervesystem. Regelmæssigt forbrug af tang fra den kommende mor reducerer risikoen for forskellige patologier hos babyen, skaber gunstige betingelser for udviklingen af ​​barnets syn og hørelse og beskytter graviditeten mod spontanabort. Desuden forbedres kvindens tilstand - hun sover godt, beroliger sig, lider ikke af forstoppelse, får ikke overvægt.

Derudover anbefales tang mod pancreatitis - det indeholder en masse nikkel og kobolt, som er nødvendige for, at bugspytkirtlen fungerer. Tangpulver bruges til behandling af gastritis med høj surhedsgrad. Laminaria stimulerer produktionen af ​​insulin, så alger er meget nyttige til type 2-diabetes. Denne plante er imidlertid populær ikke kun til oral brug, den bruges også aktivt eksternt.

Brugen af ​​tare i kosmetologi

Laminaria bruges aktivt i kosmetologi, dens stoffer virker på hudens blodkar, hvilket hjælper med at tackle mange problemer.

1. Fugtgivende og foryngende. Tang påvirker perfekt hudens tilstand. Effektive ansigtsmasker er lavet af det - tare nærer og forynger overhuden, fremmer produktionen af ​​kollagen. En stor mængde C-vitamin i sammensætningen gør tang til et af de bedste midler til hudforyngelse.
2. Blegning. Produktet indeholder niacin, hvilket eliminerer aktiviteten af ​​melanin. Det vil sige, masker baseret på tare har en kraftig blegningseffekt. Dette giver dig mulighed for at slippe af med alderspletter, uønsket garvning, fregner osv.
3. Edderkopper. Som nævnt trænger tang ind i blodkarene og gør dem mere mobile og elastiske. Dette er nødvendigt for at eliminere edderkoppesårer og rosacea i ansigtet. For at løse dette problem skal tang bruges ikke kun eksternt, men også regelmæssigt anvendes indvendigt.
4. Cellulite. Laminaria påvirker perfekt tilstanden på huden på lårene og balderne. Masker med tare trænger ind i de dybe strukturer i huden, øger blodcirkulationen, etablerer udstrømningen af ​​lymfoide væv, som giver dig mulighed for gradvis at slippe af med appelsinskallet.
5. Stretchet hud. Produktionen af ​​kollagen og virkningen på blodkar tillader brug af tare i kampen mod strakt hud under vægttab. For at gendanne overhuden til sin tidligere elasticitet og reducere dens størrelse, skal du lave lotioner af frisk tare.Tangpulver tilsættes ofte til forskellige kosmetiske produkter - skrubber, lotioner, cellulitcremer, indpakninger osv.
6. Hår. Du kan forbedre dit hår på bare et par uger, hvis du skyller hver dag med et afkok af tang. Dette gør det muligt for håret at blive stærkere, lysere og stærkere.

Der bruges tang også som en antiinflammatorisk maske til at lindre irritation og reducere acne og hudorme. Et højt jodindhold giver dig mulighed for at normalisere produktionen af ​​talg og gøre dit ansigt mere mat.

Kontraindikationer ved anvendelse af tang

Ethvert produkt og enhver medicin har sine kontraindikationer, og tang er ingen undtagelse. Hvis der under graviditet er anvendelse af tang er tilladt, skal produktet under amning anvendes med stor omhu, startende med små portioner og nøje overvåge babyens reaktion. Ved nyresygdomme - jade og nyresvigt anbefales tang ikke. Ved hypertyreoidisme, når aktiviteten i skjoldbruskkirtlen øges, og der er en stor mængde jod i kroppen, bør kål heller ikke tilsættes mad. Når du køber et produkt, skal du være opmærksom på det sted, hvor det blev hentet fra, og hvor det blev samlet. Alger optager perfekt toksiner og skadelige stoffer fra miljøet. Derfor kan du ikke spise tang indsamlet under dårlige miljøforhold.

Hvordan man spiser havkål

Tang er en af ​​de mest almindelige alger, som folk spiser. Vokser ved havets kyster. I industriel skala opsamles tare direkte i vandet. Men ofte kastes kål efter lavvande i land, hvor folk samler og tørrer den. Dette er et af de få produkter, der ikke mister sine gavnlige egenskaber, når de tørres. Spis tare, tilføj den regelmæssigt til din diæt for at bevare sundhed og skønhed i de kommende år.

Video: havkål - et lager med nyttige elementer