Tomater - fordele og skade på menneskers sundhed

Det er interessant, at tomat i nogle lande hører til kategorien frugt. I det store udbredelse af vores hjemland er alle vant til at tilskrive tomater til grøntsager. Hvad kun de ikke gør med dem: dåse, snoet til en pasta, presset juice, konsumeret rå. I betragtning af denne popularitet og hyppige indtagelse, skal du nøje overveje fordelene og skadene ved grøntsagen. Som du ved, skulle alt det bedste være i moderation.

Tomatens sammensætning

En grøntsag er kendt for at koncentrere en masse kostfiber, hvilket er nødvendigt for, at fordøjelsessystemet fungerer korrekt. Sammensætningen inkluderer også mange organiske syrer: ravsyre, vinsyre, glykolisk, æblesyre, citronsyre.

Tomater har en sjælden antioxidant lycopen, der er ansvarlig for at neutralisere frie radikaler og forebygge ondartede neoplasmer.

En tomat kan ikke prale af en stor ophobning af fedt eller proteiner. Men alt dette opvejes af vitaminer og mineraler. Af særlig værdi er ascorbinsyre, lutein, beta-caroten.

Også tomat koncentrerer en masse natrium, calcium, svovl, kalium, fosfor, magnesium. Ikke uden deltagelse af nikkel, bor, rubidium, kobolt, mangan, jern. Mineralkomplekset er fantastisk. Tomater har klor, jod, chrom, kobber, selen, zink, fluor og molybdæn.

Hvad angår vitaminer, gives et specielt sted til biotin, cholin, vitamin B5, retinol, vitamin K, niacin, folsyre. I sammensætningen af ​​friske tomater er quercetin til stede - den mest værdifulde flavonoid.

Med hele massen af ​​næringsstoffer er kaloriindholdet 100 g. grøntsag er kun 20 enheder. Der er dog en lille forskel i ydelse, drivhustomater har 27 kcal. på 100 gr.

Fordelene ved tomater

1. Tomater er ansvarlige for det hurtigere arbejde i fordøjelsessystemet. Læger anbefaler at spise tomater til folk, der ofte læner sig på kød. Grøntsager lindrer ubehag i maven, forhindrer gæring af tunge fødevarer i spiserøret.
2. På grund af tomaternes evne til at tynde blodet anbefales frugterne til personer med åreknuder, åreforkalkning og thrombophlebitis. Tomat fjerner cholesterolplaques fra blodkanalerne.
3. Sammensætningen af ​​grøntsagen i det optimale forhold indeholder følgende elementer: kalium, magnesium, jern og natrium. Disse forbindelser er nødvendige for korrekt funktion af hjertet og forebyggelse af forskellige patologier forbundet med hovedmusklen.
4. Ascorbinsyre er indeholdt i et stort volumen. C-vitamin er nødvendigt til behandling af virusinfektioner, øg kroppens forsvar i højsæsonen. Tomater bør indtages af dem, der ofte er syge.
5. På grund af den milde vanddrivende virkning bruges grøntsagen til at sænke blodtrykket og eliminere hævelse. Tomat forbedrer udstrømningen af ​​galden, tømmer leveren og gendanner dens struktur.
6. En grøntsag har et behageligt træk ved at øge absolut alle metaboliske processer i kroppen, herunder nedbrydning af fedtvæv. Derfor er tomater ofte inkluderet i kosten for at tabe sig og fede mennesker.
7. Jern er i en let fordøjelig form. Dette element kræves af alle uden undtagelse til behandling og forebyggelse af anæmi. Tomat forbedrer blodsammensætningen ved at øge produktionen af ​​røde blodlegemer. Grøntsager skal spises af damer under menstruation og overgangsalder.
8. Tomater skal indtastes i menuen for rygere, der ønsker at slippe af med afhængighed. Tomat reducerer suget efter nikotin og afhængighed af det, og fjerner også slim og giftige stoffer fra luftvejene.
9. Læger anbefaler kun at spise friske grøntsager til patienter, der har haft nyretumorer. På grund af den relativt lille ophobning af natrium normaliseres saltbalancen, sand og sten nedbrydes til 0,5 cm.
10. Frugterne indeholder de mest værdifulde vitaminer, der hører til gruppe B. De er forpligtet til at normalisere det psyko-emotionelle miljø, undertrykke angst og apati, fjerne kronisk træthed og søvnløshed på denne jord.
11. Tomatpasta centrerer meget lycopen. Dette stof er ansvarlig for stærk immunitet. Den kraftige antioxidant i kombination med alfa-tomatin er nødvendig for at forebygge kræft i spiserøret, brystkirtler, prostata, lunger, bugspytkirtel.
12. Tomater introduceres i menuen hos mænd, der lider af betændelse i prostata. Derudover øger tomater styrken på grund af en hastighed med blod til lyskeområdet. Mænd, der ønsker at få børn, en grøntsag er simpelthen nødvendigt.
13. Tomaten har et relativt lavt glykæmisk indeks, så blodsukkeret, når man indtager en grøntsag, ikke springer til himlen. Produktionen af ​​deres egen insulin øges også, hvilket forbedrer livene for mennesker med diabetes.

Fordelene ved tomater for mænd

1. I folkemedicinen kan du finde henvisninger til det faktum, at tomater kaldes en mandlig grøntsag. At spise tomater fører regelmæssigt til en stigning i styrke og en forbedring af aktiviteten i kønsorganerne.
2. Frugter renser cirkulationssystemet grundigt af kolesterolaflejringer. En høj koncentration af det specifikke enzymlycopen hjælper med at forhindre udviklingen af ​​alvorlige kardiovaskulære patologier.
3. Tomater forhindrer dannelse af prostatakræft. Spise friske grøntsager normaliserer hurtigt blodtrykket. Tomat betragtes som et godt værktøj til forebyggelse af hypertension.

Fordelene ved tomater for kvinder

1. Kvinder anbefales at inkludere tomater i deres daglige diæt. Tomater bidrager til normalisering af metabolske processer, på grund af hvilken fordøjelsen gendannes.
2. Frugt bør indgå i kosten for det retfærdige køn under graviditeten. Tomater forbedrer dannelsen af ​​fosteret i overensstemmelse med udtrykket. Grøntsagen modstår udvikling af anæmi og åreknuder.
3. Tomater anbefales for at genopfylde vitalitet ved kronisk træthed. Systematisk spisning af en grøntsag forbedrer udseendet. Efter nogen tid ser hår, hud og negle meget smukkere ud.

Fordelene ved tomater til vægttab

1. På trods af det lave kalorieindhold er frugterne ret nærende og tilfredsstiller sultfølelsen i lang tid. Under vægttab kan tomater erstatte lette snacks. Grøntsager går godt med næsten alt.
2. Tomater er mættet med krom, sådan en enzym undertrykker appetitten. Derfor har frokost og middag brug for en bid med hakkede tomater. Det høje fiberindhold giver dig mulighed for at rense dine tarme.
3. Spise tomater regelmæssigt hjælper med at forhindre forstoppelse. På grund af den store mængde kalium i sammensætningen af ​​frugterne, slipper kroppen for overskydende væske. Ofte er tomater inkluderet i menuen med faste dage. Denne procedure kan ikke udføres mere end 1 gang om ugen.

Fordelene ved cherrytomater

1. Cherrytomater er mere som bær (almindelige tomater, forresten, er også bær, ikke grøntsager). Oversat fra engelsk betyder "kirsebær" - kirsebær. Den største forskel mellem kirsebæret er, at frugterne har en sød smag med surhed.
2. Sådanne tomater kan opbevares meget længere i modsætning til store kolleger. På samme tid er de fordelagtige egenskaber ved kirsebær overlegne store tomater. Små tomater indeholder en øget koncentration af chrom, kalium, magnesium og et kompleks af vitaminer.
3. Cherry er mættet med ascorbinsyre og lycopen, sammen fungerer enzymer som et kraftfuldt værktøj mod dannelse af kræftceller.For at få den maksimale fordel er det nok at spise 6 stykker hver dag.

Fordelene ved tomatsaft

1. Tomatsaft har en rig vitaminsammensætning. Husk, at en pakket drikke er ubrugelig for mennesker. Foretruk derfor naturlige produkter for at maksimere fordelene.
2. Takket være de aktive komponenter modstår saften dannelse af kræft og deponering af kolesterol på væggene i blodkar.
3. Tilstedeværelsen af ​​flygtige i sammensætningen af ​​drikken giver dig mulighed for at fjerne de inflammatoriske processer af forskellig art. Derudover har enzymet en positiv effekt på nervesystemet.
4. Tomatdrink er berømt for sin forfriskende virkning, juice perfekt toner og bruges ofte i ernæring. Hvis du beslutter at tabe dig på denne måde, skal du drikke et glas en halv time før et måltid. Drikken er ret tyk og tilfredsstillende, så sultfølelsen kommer ikke snart.

Tomatskader

1. Tomater kan skade en person med galdesten. Tomater hører til kategorien af ​​produkter med en stærk koleretisk virkning. Dette kan udløse stenens bevægelse. Du skal også huske på en mulig allergi over for en grøntsag.
2. Det er værd at helt opgive indtagelsen af ​​tomater ved kronisk nyresvigt. Tomater er også forbudt til brug i ledssygdomme. Oxalsyre fremmer akkumulering af salt i væv.
3. Tomater er kontraindiceret i gigt. Frugt bør udelukkes helt fra menuen. Glem ikke en mulig allergisk reaktion. Hvis der er udslæt og åndenød, skal du straks nægte at tage tomater.

Tomater er berømte for deres gavnlige egenskaber, der direkte påvirker aktiviteterne i hjertet, fordøjelseskanalen, nervesystemet. Eksperter anbefaler at spise modne tomater, hvor den kemiske liste over stoffer er 100% komplet. Det er disse tomater, der giver den største fordel. Men glem ikke den potentielle skade, overvej kontraindikationer.

Video: hvad er nyttigt tomat