Kryddercurry - sundhedsmæssige fordele

I lande, hvor curry krydderier er blevet spist næsten fra spædbarnet, er fordelene og skadene længe været kendt for alle. I vores land er få mennesker interesseret i sådan information. Men forgæves. Fordi denne krydderiblanding har en masse positive egenskaber uden næsten ingen mangler. Lad os få det sammen.

Skad karri

Som sådan gør en krydderiblanding næsten ingen skade. Dens fare ligger i mulige allergiske reaktioner på enhver komponent.

En anden interessant egenskab ved curry krydderier er dens evne til at påvirke bloddannelsesprocesser og fremskynde blodgennemstrømningen. Derfor er det strengt forbudt at spise det:

1. Blødere. Pludselig indre blødning kan føre til et beklageligt resultat.
2. Samtidig med aspirin og dets derivater. En kraftig blodfortyndende effekt er en meget grim ting.
3. Patienter med thrombophlebitis og personer i fare. Øget blodgennemstrømning kan bidrage til at rive en blodpropp af.
4. Mennesker, der har haft et hjerteanfald eller slagtilfælde. Blodtrykstød vil ikke give noget godt.

Curry krydderier har ikke flere skadelige kvaliteter. Nå, måske gør kokken i en indisk restaurant blandingen for varm. Så kan der være ubehag i maven og tarmen.

Fordelene ved curry

I forbindelse med den hurtige spredning af den duftende blanding over hele verden (dette skete med briternes lette hånd), begyndte forskere aktivt at udforske de gunstige egenskaber ved curry. Og det viste sig en masse interessante ting.

For eksempel er det allerede videnskabeligt bevist, at regelmæssig brug af krydderier i fødevarer (i moderation) markant stimulerer kroppens aktivitet i kampen mod kræftceller. Dette gælder især ondartede tumorer i mave-tarmkanalen og fordøjelsessystemet.

For hjertet og det vaskulære system har krydderikurry gemt en anden positiv effekt. Det fjerner dårligt kolesterol perfekt. Samtidig renser den kar og kapillærer af aterosklerotiske plaques. Mennesker, der regelmæssigt smager deres curry mad er flere gange mindre i risiko for slagtilfælde og hjerteanfald.

Curry kan også være en fordel for fordøjelsessystemet. En blanding af krydderier normaliserer balancen mellem indfødte bakterier i tarmen, hvilket forbedrer den generelle immunitet. Og nogle urter i curry krydderier næsten fuldstændigt undertrykker væksten af ​​patogene mikroorganismer og bakterier. Derfor tilføjes curry i Indien, et land fuldt af usanitære forhold, til absolut alle retter.

Forplantningssystemet hos både mænd og kvinder er altid taknemmeligt for de positive effekter af curry krydderier. Krydderier inkluderet i sammensætningen øger blodcirkulationen i bækkenområdet. Hvilket igen er godt til at styrke seksuel lyst og seksuelle ønsker. Måske er det derfor, at så mange mennesker bor i Asien?

Tættere på alderdommen akkumuleres skadelige proteiner i den menneskelige krop. De begynder at intensivt blokere hjernen, som truer senil demens. Med andre ord udvikler Alzheimers sygdom. For nylig er der blevet foretaget uafhængige undersøgelser og adskillige eksperimenter, der viser, at den konstante anvendelse af en blanding af krydderier gør, at immunsystemet aktivt ødelægger disse proteiner. En anden bekræftelse af disse data er en social undersøgelse. Han viste, at i Indien, blandt folk over 60 år, kun 4% lider af demens.

Curry har fremragende effekter på gigt og gigt. Det lindrer betændelse og smerter. På samme tid har det en lille terapeutisk effekt. Husk, hvor mange mennesker i Indien, der yoga, indtil de er meget gamle. Og når alt kommer til alt knuses de ikke med syge knæ og rygsøjle.

Curry siges at øge knoglestyrken. Og de anbefaler endda at spise en blanding af krydderier til hurtig sammenføjning af brud. Ingen har foretaget videnskabelig forskning om dette emne. Derfor overlader vi denne erklæring til fortællernes samvittighed.

For nylig er videnskabsmænd kommet i stand med undersøgelsen af ​​curcumin. Men der er allerede de første resultater af eksperimenter på mus, der beviser, at curry krydderier hjælper leveren, renser galdekanalerne og fremskynder fjernelse af toksiner fra kroppen. Det er muligt, at hepatoprotectors i fremtiden vil være baseret på curry.

Curry Fakta

Det viser sig, at den aromatiske blanding indeholder en stor mængde antioxidanter og folsyre. Så i kvindelig ernæring er krydderi simpelthen uerstattelig. Forsinkelse af aldringsprocessen, forbedring af det endokrine system, blomstrende udseende - er dette ikke mange kvinders drøm?

På trods af den gulaktige farve ved karry krydderi, bliver huden vellykket i kosmetologi. Currymasker fungerer især godt sammen med fregner og aldersspot. Og de indsnævrer porerne, lindrer irritation og normaliserer arbejdet i talgkirtlerne.

Overdreven forbrug af curry krydderier kan skade nyrerne. Et overskud af krydderier øger niveauet af oxalater i kroppen. Dette kan provokere den hurtige dannelse af sand og sten i renalbenet.

Kun en sådan diæt bør ikke variere i varighed. Den europæiske nation er ikke vant til at spise et stort antal krydderier. Derfor kan et så duftende slag på fordøjelsessystemet føre til tarmforstyrrelse. Eller endnu værre, provokere forekomsten af ​​gastritis.

Og endnu bedre ville ikke udføre selvbetegnelse, men konsultere en specialist. En kompetent læge bestemmer nøjagtigt, om du kan tabe dig med curry og ordinere en kompetent dosering uden triste konsekvenser for kroppen.

Hvilken vidunderlig karry krydderi er hun! Dens fordele og skader er ingen hemmelighed for dig nu. Brug denne fantastiske krydderiblanding med omhu for at forbedre dit helbred. Og vær ikke syg!

Video: hvordan man laver curry krydderier