Ingefær - en beskrivelse af, hvor den vokser, svampenes toksicitet

Den præsenterede art bosætter sig normalt på sandjord, så det er nødvendigt at kigge efter svampe under en stille jagt på det passende sted. De vokser i nærheden med lerker, findes i en fyrreskov. Det er vigtigt at huske, at disse svampe vokser og modnes kolonielt. Hvis du finder den første instans, vil der være flere i nærheden. Du skal søge fra den nordlige del af træerne, så du kan samle de modne frugtlegemer.

beskrivelse

1. Toppen i dens diameter når undertiden indikatorer på 15 cm eller mere. Den midterste del er nedtrykt, kanterne er bøjede. Hatten har forskellig farve, alt afhænger af den særlige sort. Normalt er der kamelina med en karakteristisk farve, det vil sige orange. De er også lyse, gullige. I dag vil vi overveje den røde repræsentant.
2. Rødhårede hoveder er de eneste svampe i deres art, hvor mælkesaft er pigmenteret med et gulaktigt skær. Derudover er den sød og temmelig tæt i konsistensen. Toppen er klistret, men samtidig glat. Hvis massen skæres, vil den være orange. I kontakt med luft bliver det grønt efter et stykke tid.
3. Pladerne på hatten er ofte placeret, smalle i strukturen, findes på benet. Foden er 9 cm lang, hul indvendig, cylindrisk, smuldrer med tryk. Friske svampe er lugtfri, terte og bitre efter smag. Forekomster begynder at modnes fra midten af ​​sommeren og fortsætter indtil den første frost.

fordel

1. Denne sort kan med rette betragtes som en af ​​de mest nyttige blandt hele svampefamilien. Komplekset med mineraler og vitaminer er så afbalanceret, at det er nok for en person at forbruge frugtlegemer to gange om ugen for at genopfylde balancen.
2. Grundlaget for sammensætningen er vitaminer fra gruppe A og B. Med et stabilt indtag forbedres synet, negle og hår styrkes. Rød safranmælk anvendes til fremstilling af farmaceutiske produkter. De forhindrer udvikling af patogen mikroflora, der fungerer som antibiotika.
3. Med alt dette er svampe nyttige for mennesker, der er i diæt. De er berømte for deres lave kalorieindhold, en stor ophobning af protein, kostfiber og mineraler.

ansøgning

1. Præsenterede kopier elskede at koge tilbage i det gamle Rusland. Ofte blev sådanne svampe stuet eller stegt. Især saltede svampe var især populære. Derudover kan unge frugter spises rå. Det er nok at salte dem.
2. Hvad angår kalorieindholdet i saltet safran-svampe, overgår de æg, porcini-svampe og kød. For flere årtier siden i uralerne blev eksemplerne saltet direkte i skoven. Lokale svampeplukkere bragte trætønder og lagde friskplukkede prøver i dem. Derefter dryssede de dem med groft salt.
3. Det er værd at bemærke, at før en sådan procedure, blev hver forekomst nødvendigvis aftørret med et håndklæde lavet af linned. For nogen tid siden blev safranmælk bragt selv til Australien. På sådanne steder er der så meget afgrøde, at skråningerne bliver røde. Det er værd at bemærke, at sådanne svampe konstant påvirkes af insektlarver.
4. Ofte foretrækker erfarne champignonplukkere svampe frem for saltning, stegning og pickling. Fordelen ved de undersøgte prøver er, at unge frugter kan spises rå uden problemer. Ingen varmebehandling er påkrævet.
5. Husk, at det er strengt forbudt at blødgøre de præsenterede prøver, hvis du vil fedt dem. Ellers bliver de simpelthen grøn.Som nævnt tidligere er saltede kogte svampe overlegne i kalorieindhold end endog oksekød.

Rigtig safran

1. Ellers kaldes disse svampe ædel, fyr, almindelig, efterår. Den øverste i diameter varierer mellem 4-14 cm, men kan være større. Hatens skygge er rødlig eller orange-rød, med en let glans, den kan være mørk gul, brun eller buffy.
2. Svampe af denne subtype har deres egne ringe eller en hvidlig belægning, men dette er ikke karakteristisk for alle. Hattens format er fladt og deprimeret i voksen alder. Føles glat, stikker.
3. Basen vokser til 10 cm i længden. Benets nuance svarer til spidsen af ​​spidsen. Pladerne på indersiden af ​​hatten har samme skygge som på ydersiden. Når de trykkes på, kan de blive grønne.
4. Den bløde del med en frugtagtig lugt ændrer farve, når den bliver vejret. Skiven har en grønlig tone. Selve massen er komprimeret, orange eller bleg.
5. Rigtige svampe vokser i skove med nåletræer. De kan lide gran, fyr. Du skal kigge efter dem fra midten af ​​sommeren og slutte med begyndelsen af ​​efteråret.

Gran safran

1. Disse repræsentanter for arten adskiller sig ikke i deres samlede dimensioner. Hatten er kun 8 cm i diameter. Dens format er tragtformet, selve strukturen er kødfuld, tynd.
2. Huden på hatten er glattet, klæber fast ved hænderne ved kontakt, skyggen er rød med grønne eller lyserøde. Den bløde del med en frugtagtig lugt er orange, den smager dejlig.
3. Basishøjden er 5 cm. I gennemsnit. Formen på benene er cylindrisk, indersiden er tom og fugtig. Selve basen er sprød og falmede orange.

Rød safran

1. Præsenterede frugtlegemer har formen af ​​en hat flad og samtidig let konvekse. Hendes diameter kan nå op til 18 cm. Desuden kan hendes farve varieres.
2. Oftest fundet lyserød, orange, lys rød. Det har en temmelig tæt struktur. Hatten er nedtrykt i midten, og kanterne er udstrakte og let bøjede.
3. Benet af de pågældende frugtlegemer når ofte 10 cm i højden. På samme tid er den ret stærk og har en cylindrisk form. Det kan have små gruber og en pulveragtig belægning. Pladerne er malede røde, de er ret hyppige.
4. På samme tid kan de kvælde og falde dybt på benet. Kødet af de pågældende frugter er skrøbeligt. Hun har en hvidlig farve. Røde grober kan også observeres. På samme tid forbliver massen temmelig tæt.
5. Præsenterede frugtlegemer vokser hovedsageligt i løvskov. Frugtperioden falder midt i sommeren og inden starten af ​​efteråret.

bemærkning

1. Separat er det værd at nævne, at erfarne svampeplukkere gennem historien ikke har afsløret falske safran-svampe. Der er simpelthen ingen sådanne svampe, og dette kan betragtes som et enormt plus. Derfor er der på Den Russiske Føderations område simpelthen ingen giftige prøver, der i det mindste på en eller anden måde kan svare til safranmælkhætte.
2. I den moderne verden kan du dog mere og mere ofte se information om, at der angiveligt er falske safran-svampe. Faktisk indikerer dette den manglende oplysning af mennesker. Mange uerfarne svampeplukkere kalder endda den lyserøde svampe en falsk svamp. Selvom sådanne prøver hører til betinget spiselige frugter og udadvendt adskiller sig meget.

De betragtede prøver betragtes som en af ​​de mest foretrukne svampe i hele verden. Sådanne frugtagtige kroppe har en behagelig aroma og delikat smag. Derudover er safran svampe faktisk vanskelige at forveksle med andre frugter. Kun uoplyste svampeplukkere kan begå fejl. De præsenterede frugter har mange eksterne forskelle.

Video: camelina (Lactarius deliciosus)