Æblefrø - fordele og skade på kroppens sundhed

Ernæringseksperter siger, at æbler er gode for alle. Men om æblefrø har debatten pågået i meget lang tid. Meninger fra eksperter om dette spørgsmål adskiller sig radikalt. Nogle af dem er sikre på, at hvis du spiser æblefrø, kan du gøre betydelig skade på dit helbred, og fordelene vil være meget mindre. De opfordrer dig til at smide denne del af frugten væk. Andre forskere siger, at ved at spise flere af disse knogler om dagen, kan du fylde forsyningen med stoffer, der er nødvendige til kroppen. Hvorfor er opfattelsen om disse frø så anderledes?

fordel

1. Disse frø indeholder en sjælden, men nødvendig komponent. Dette er vitamin B17, som også kaldes letril. Dette vitamin modstår spredning af kræftceller i kroppen. Derfor er mange eksperter sikre på, at brugen af ​​æblefrø er nyttig - de skal spises til forebyggelse af kræft. Dette vitamin bidrager også til større udholdenhed, reducerer træthed.
2. Æblefrø er også rige på jod. Mangel på iod i kroppen fører til mange bivirkninger. Dette er hyppige humørsvingninger, hovedpine og nedsat koncentration af opmærksomhed. Derudover mindskes hukommelsen hos en person med mangel på dette element. Dette kan påvirke en persons arbejde og hverdag. 5 æblefrø indeholder op til 50% af den daglige jodnorm, hvilket er nødvendigt for normal funktion af mange vigtige processer i kroppen. Men du kan ikke fylde iod kun med æblefrø. I kosten for alle skal være til stede en række fødevarer, der indeholder jod. For at gøre dette anbefaler de hver dag at spise skaldyr.
3. Komponenterne, der indeholder disse frø, hjælper med at slippe af med rynker, så kosmetologer anbefaler at tilføje dem til forskellige ansigtsskønhedsprodukter i en jorden form. Det kan være cremer, masker eller skrubber. For at fremstille et hjemmelavet kosmetisk produkt af æbler skal du bruge hele frugten. For at trække ud af midten behøver du kun hårde æbleflapper.
4. Der er et sådant område som frøterapi. Det menes, at æblefrø har en vis biologisk styrke, som kan bruges til forskellige sygdomme. I henhold til su-jok-teknikker kan æbleben bruges på håndflader eller fødder til steder med biologisk aktive punkter. Det antages, at hvert punkt svarer til et specifikt organ, og en sådan terapi kan redde en person fra sygdomme.

Spise: normalt

For at sikre, at kroppen modtager alle de elementer, der findes i knoglerne på æbler, rådgiver forskere at spise frugterne af æbler hele. Du kan også fjerne frøene fra frugten og slib dem i pulverform ved hjælp af en kaffekværn. Honning kan sættes til pulveret. Føj den resulterende masse til tallerkener, såsom korn eller mejeriprodukter. Det kan spises separat til en lille ske om dagen. Men sørg for, at antallet af frø spist i løbet af dagen ikke er mere end 6 stykker. Dette er den maksimalt tilladte dosis.

Æblefrø kan ikke opbevares, de tørrer for hurtigt.

skade

Æbleben indbefatter amygdalinglykosid. Dette stof omdannes til hydrocyansyre. Det er en stærk gift og hører til cyanider. Derfor bør du under ingen omstændigheder bruge en overdreven mængde æblefrø, ellers kan du få alvorlig forgiftning.Hvis du bruger en moderat mængde af disse frø, forårsager de ikke skade, da menneskekroppen er designet, så den kan neutralisere en bestemt mængde cyanid.

• Forgiftning med hydrocyansyre fører til følgende symptomer.
• Hovedpine begynder.
• En person kan miste bevidstheden.
• Forskelle i blodtryk og nedsat hjertefunktion observeres.
• Kvælning forekommer, vejrtrækning er vanskelig.
• Spyt øges, opkast åbnes.

Hvis sådanne symptomer opstår, skal gastrisk skylning udføres, og patienten skal indlægges øjeblikkeligt. Hvis kroppen indeholder for meget af denne gift, kan det føre til fatale konsekvenser.

Ved høje temperaturer ødelægges giftstoffer, hvilket betyder, at der ikke vil være nogen skade, hvis du koger kompott eller konserverer fra æbler uden at fjerne frøene fra dem. Men også nyttige stoffer under varmebehandling fra sten forvolder også.

Vigtigt! Drik ikke alkohol og tinkturer fra æbler med grober. Langtidsopbevaring af sådanne midler fører til det faktum, at der samles giftstoffer i dem. Og brugen af ​​dem kan forårsage alvorlig forgiftning, fordi de ikke udsættes for varmebehandling.

Et overskud af vitamin B17 vil også være farligt for kroppen. Hvis det ophobes for meget, dannes den samme hydrocyansyre. Som et resultat af en sådan overflod kan der være alvorlig beruselse af kroppen, hvilket kan føre til de mest triste konsekvenser.

Kontraindikationer

Barnets krop er ikke egnet til at bekæmpe gift i små doser, så sørg for at sikre, at børn spiser æbler uden sten. Derfor er de også kontraindiceret hos kvinder under amning.

På grund af stivheden af ​​skræl af frøene af æbler, bør du ikke spise dem hele, hvis du har sygdomme i maven og tarmen eller for svag tandemalje.

Ernæringsværdi

Æblefrø indeholder værdifuldt protein, saccharose. De består også af en tredjedel af fedtholdige olier.

Vitaminer og mineraler

Æblefrø i deres sammensætning indeholder:

• kalium i en mængde på 200 mcg;
• iod;
• vitamin B17.

Hvis du beslutter dig for at spise æblefrø, skal de være friske. Skallen må ikke beskadiges. Steg knoglerne eller tilsæt honning for at mindske virkningen af ​​giften.

Video: er det værd at spise æbleben?