Artikelindhold
For at opretholde sundhed og godt humør skal ernæring være varieret og rig på vitaminer. Derfor i kosten for hver person skal være grøntsager, frugter, mejeriprodukter og kødprodukter, og selvfølgelig nødder, der er elsket af alle. En af mange menneskers favoritter er hasselnødder. Men som ethvert produkt skal det forbruges i rimelige og tilladte mængder, der ikke skader kroppen, men snarere medfører fordele.
Nutens vitaminsammensætning og dets kalorieindhold
Hasselnødder har et andet navn - hasselnød. Hasselnød indeholder mange nyttige vitaminer, såsom protein, vitamin A, B, C, E, kalium, fosfor, essentielt jod, jern og calcium.
På grund af denne mætning med nyttige vitaminer har valnød et stort antal fordelagtige egenskaber. Men hasselnødder har et ret højt kalorieindhold, hvilket påvirker produktets fordøjelighed og absorptionen af vitaminer.
Fordel og skade
Ud over interne forbedringer forbedrer hasselnødder udseendet på hud, hår og negle. Og den olie, der produceres på basis af denne nødder, bruges til at behandle visse hudsygdomme.
Overdreven overspisning af hasselnødder fremkalder fedme, maveproblemer, stofskifteforstyrrelser i kroppen. Ved alvorlige sygdomme i blodkar, lever og mave-tarmkanal er brugen af hasselnødder begrænset eller forbudt. Også møtrikken er kontraindiceret hos overvægtige mennesker, og ved kraftig anvendelse af dette produkt kan der forekomme en allergi, manifesteret ved hududslæt.
Møtrikken giver kun fordele, når den konsumeres i en rimelig mængde.
Hvor mange hasselnødder må man spise hver dag?
For ikke at overbelaste mave-tarmkanalen og nyrerne kan der ikke spises mere end 50 gram af denne lækre behandling pr. Dag. Det er sådan en norm om dagen, der ikke skader kroppen, vegetabilske fedtstoffer nedbrydes fuldstændigt og absorberes uden dannelse af kolesterol.
Hasselnødder kan også indgå i kosten hos ammende kvinder, da det forbedrer amning, smag og fordelagtige egenskaber ved modermælken. Under amning pr. Dag er det tilladt at konsumere højst 8 stykker.
Under graviditet kan ca. 30-40 gram nødder inkluderes i kosten, hvis en kvinde er tilbøjelig til allergiske reaktioner, er normen 15-20 gram.
For børn kan nødder inkluderes i menuen fra treårsalderen, på hvilket tidspunkt mave-tarmkanalen allerede er dannet og er i stand til at fordøje et så tungt produkt. Det vil hjælpe med at genopfylde proteiner og fiberreserver, som er nødvendige for den mentale og fysiske udvikling af barnet.
For mænd er valnød af særlig betydning, da det betragtes som et uundværligt værktøj til at gendanne og forbedre styrken, er et produkt, der beskytter mænd mod prostatadenomsygdomme. Produktionen af testosteron, som hjælper udholdenheden med at udholde fysisk aktivitet, forbedres, sædceller øger deres levedygtighed og påvirker reproduktiv funktion positivt. For mænd er brugen af hasselnødder næsten den samme som for kvinder - 50-70 gram.
Hvordan og med hvad skal man spise hasselnødder?
Hasselnødder, der er erhvervet i skallen, har et større sæt stoffer end skrælede. Til at begynde med skal du hakke og stege hasselnødder.Det kan opdeles ved hjælp af specielle tang eller improviserede værktøjer - en hammer eller en tang. Du kan stege nødder i en gryde, på svag varme eller i ovnen i 5 minutter. Efter at du skal fjerne skallen. Læg nødder på det ene håndklæde, dæk med et sekund og hold dem forsigtigt over frugterne. Afskalning af nødder stykkevis er ubelejligt og langt.
Med hasselnødder kan du bage småkager, lave hjemmelavet slik med tilsætning af honning og kokosnød. Hasselnødder føjes til yoghurt, til milkshakes - det er sådan, valnødevitaminer bliver lettere for kroppen at absorbere.
Hasselnødder bruges bedst om morgenen eller tættere på aftensmaden. Om aftenen bliver nødder tunge fødevarer for kroppen, og produktkalorier kan forstyrre stofskiftet, hvilket viser sig i overvægt eller øget kolesterol.
Hasselnødder - et nyttigt produkt, der er nødvendigt i kosten for hver person. Det vigtigste er at bruge den ikke højere end normen, det er sådan, kroppen kun får fordel af en velsmagende og duftende hasselnød.
Video: hvordan man skræller hasselnødder
for at sende