Hvor mange vagtelæg kan jeg spise om dagen?

Ofte, når en person begynder at holde sig til en sund kost, opstår spørgsmålet om, hvor meget et eller andet produkt kan forbruges. Faktum er, at den menneskelige krop er designet på en sådan måde, at mængden af ​​nogle produkter kan være ubegrænset, og brugen af ​​visse produkter skal overvåges. I denne artikel overvejer vi mere detaljeret brugen af ​​vagtelæg og besvarer spørgsmålet om, hvor meget de kan spises pr. Dag.

Godt og dårligt kolesterol

For et par år siden blev æg serveret på bordet som en godbid, men ikke mad, der kan konsumeres dagligt. Efter den anden verdenskrig fandt der imidlertid betydelige ændringer sted i fødevareindustrien, og almindelige menneskers borde brød allerede fra hinanden ikke kød, som det var før, men fra æg. Men ikke mange vidste på det tidspunkt, at overdreven forbrug af æg ikke kan være så meget nyttigt som skadeligt og farligt for kroppen.

Efter nogen tid begyndte ernæringseksperter at kæmpe med dette produkt og forbød det hyppige indtag af æg. De forklarede dette med det faktum, at vagtelæg indeholder en stor mængde kolesterol, og det overskydende i kroppen kan føre til triste konsekvenser. Så for eksempel kan hjerte-kar-sygdomme udvikle sig. Flere år senere fandt læger imidlertid, at kolesterol kan være af to typer - godt og dårligt, og senere viste det sig, at vagtelæg hovedsageligt indeholder det såkaldte gode kolesterol. Derefter sluttede kampen med produktet, og han fik lov til at spise.

Hvad indeholder et æg?

Overraskende kendsgerning, men vagtelæg er mere nyttigt end kylling. Skønt ifølge ernæringseksperter, er forskellene mellem de gavnlige stoffer indeholdt i hvert af disse æg generelt ubetydelige. Og smagen af ​​et vagtelæg fra en kylling kan kun skelnes med en ægte gourmet. De, der stadig formår at prøve et vagtægg, bemærker, at han har en mere delikat og på samme tid lys smag.

Hvis du berører spørgsmålet om fordel, kan du skrive en hel bog. Så for eksempel indeholder et vagtelæg:

• større mængde let fordøjeligt protein;
• zink;
• jern;
• D-vitamin
• lutein;
• naturlig kolin.

• hjælper med at styrke nervesystemet;
• beskytter endokrine kirtler;
• understøtter leverceller;
• normaliserer metaboliske processer.

Hvis kroppen begynder at føle en mangel på cholin, forværres en persons tilstand mærkbart, leverens og nyrernes ydeevne lider, samt led ødelægges, og hukommelsen forværres.

Hvad skal man gøre med kolesterol?

Spørgsmålet om, hvad man skal gøre med kolesterol, opstår stadig, inden man spiser vagtelæg. Mange er opmærksomme på de skadelige virkninger af denne polycykliske alkohol på kroppen og ønsker ikke rigtig at risikere at komme i kontakt med den igen.

For ganske lang tid siden blev en bestemt norm for kolesterolforbrug pr. Dag ordineret af ernæringseksperter:

• 300 mg - til sunde mennesker;
• 200 mg - til mennesker med sygdomme i det kardiovaskulære system.

Men i det moderne samfund er omfanget blevet bredere, og nu kan den daglige servering af kolesterol øges lidt. Og dette skyldes to hovedårsager:

1. Det giver ingen mening at begrænse folk så meget, især hvis de ikke er i stand til at overholde avancerede forhold.
2. Virkningen af ​​kolesterol på kroppen er individuel, og for hver kan dette manifestere sig på forskellige måder, eller det kan måske ikke vises overhovedet.

For eksempel kan en person med sikkerhed tage en enorm del af kolesterol om dagen, og han får ikke noget fra det, mens en anden kan skade hans krop, selvom han klæber sig fast til 200-300 mg.

Hvor mange æg kan jeg spise dagligt?

Der er faktisk ikke noget nøjagtigt svar på dette spørgsmål. Vi kan dog konkludere om et bestemt beløb, baseret på hvad en person spiser i løbet af dagen. Hvis kødet i løbet af dagen ikke var inkluderet i hans diæt, kan manglen på protein sammensættes med blot et par æg. Hvis du planlægger at gå udendørs med grill, minimeres brugen af ​​æg på denne dag bedst.

Ved hjælp af små undersøgelser blev visse normer ikke desto mindre afledt, hvor antallet af vagtelæg, der konsumeres direkte, afhænger af hvilken alderskategori personen tilhører:

• babyer fra 1 til 3 år anbefales at spise højst 2 æg om dagen;
• børn fra 3 til 10 år lægges tre æg;
• unge i alderen 10 til 18 år om dagen kan spise 4 æg;
• voksne fra 18 til 50 år har lov til at spise fra 5 til 6 æg om dagen;
• mennesker fra 50 år kan maksimalt forbruge 5 æg om dagen.

Det er værd at vide!

Ikke mange mennesker ved, men ikke kun selve ægene er nyttige, men også deres skal. Så for eksempel indeholder skalden i en vagtel æg en stor mængde næringsstoffer, der påvirker kroppen.

1. Det anbefales at bruge skallen i form af et pulver. For at gøre det skal du tage beholderen, lægge den i en forvasket, tørret og frigjort skal fra filmen og slib forsigtigt mørtlen. Du kan også bruge en kaffekværn - den vil være endnu hurtigere.
2. Pulver fra skallen, der kommer ind i kroppen, øger immuniteten og hjælper også med at forhindre mange sygdomme. Og dette er meget bedre end brugen af ​​alle slags kemikalier.

Ethvert produkt kan betragtes som nyttigt, hvis du tager dig af dets rationelle brug i tide, og vagtelæg er ingen undtagelse. Hvis du forud bruger tipene til at begrænse mængden af ​​dette produkt pr. Dag, kan du ikke kun styrke immunforsvaret, men også generelt forbedre den generelle fysiske tilstand i kroppen.

Video: Hvad sker der, hvis du spiser 2 vagtelæg om dagen