Colza - nyttige egenskaber og kontraindikationer

Colza er en urteagtig plante fra kålfamilien. Det distribueres praktisk talt over hele Europa, også i Rusland. De bragte raps til Japan såvel som til det afrikanske kontinent og endda til Australien. I vores land er tre underarter af raps almindelige - bueformede, almindelige, lige. Mange nationaliteter kender det som det såkaldte græs i St. Barbara. I botanik er der endda et specielt afsnit, der studerer denne plante. Det kaldes superserien.

funktion

Hvordan ser denne mystiske plante ud? Dets højde når 80 centimeter. Stammen af ​​ryggen er normalt dækket med en næppe mærkbar fnug. Plantens blade er lyreformet, og blomsterne har en gul-gylden farve. I dette tilfælde har de fire kronblade og fem stamens. Frugten af ​​raps er aflange, inde i den er ovale formede frø ca. 3 mm lange og 1 millimeter brede.

Mennesker, der ikke er velkendte med planter, tager ofte raps til et fælles ukrudt, der vokser langs vejkanten og i haven. Men forgæves, fordi denne urt er meget værdifuld, da den har mange nyttige egenskaber. Især god er raps ved behandling af reproduktionsorganer i det stærkere køn.

Plantens sammensætning er rig på organiske syrer, essentielle olier, fiber, flavonoider og vitaminer. Blomster, blade og stængler af raps anvendes i urtemedicin. Gourmeter bruger endda denne plante som krydderier, men dette bør gøres sparsomt for ikke at ødelægge deres skål.

Hvad angår voksende raps er dette en meget enkel opgave. Da det er et ukrudt, vil det vokse godt på fugtig jord.

Tip! Ved høst af råvarer skal du undgå planter, der er beskadiget af insekter og andre skadedyr.

Colza er en meget god honningplante. I sin blomstringsperiode reproducerer planten en masse pollen og en stor mængde nektar, som bier kan lide at samle. En hektar af denne urt kan bringe 30-50 kg honning. Sødmen har en grønlig-gul farve og en svag, men ganske behagelig aroma. Sådan honning sukker hurtigt, fordi den indeholder en høj procentdel af glukose.

Unge blade af raps er velegnede til salat. Deres smag ligner sennep. Den grønne del af urten kan sættes til suppen eller sideskålen.

Listen over nyttige egenskaber for raps og dens individuelle komponenter

I folkemedicin bruges colza aktivt, fordi det giver dig mulighed for at bekæmpe en række sygdomme.

1. Frøene fra denne urt er et effektivt antibakterielt middel på grund af det faktum, at de indeholder thioglycosider. De øger også produktionen af ​​mavesaft og øger appetitten. Fedtolier af rapsfrø kan bruges i fødevareindustrien, for eksempel ved bagning af brød. Et sådant produkt anbefales til dem, der lider af asthenisk syndrom eller har forstyrrelser i nervesystemet.
2. Den antiseptiske virkning kan prale af roden af ​​raps. Hans infusioner er beruset med prostatitis og infertilitet. Og han er en fremragende vanddrivende.
3. Colza blomster vil forbedre kroppens immunsystem. Deres virkning på kønsorganet vil også være positiv. De kan høstes om foråret, sommeren og efteråret. Dette har ingen indflydelse på fordelagtige egenskaber.
4. Bladene fra raps giver ikke kun en krydret smag til retterne i køkkenet, men er også meget rige på C-vitamin og organiske syrer.
5. Den juice, der er presset fra bladene af raps, hjælper med at helbrede og desinficere såret.
6. Forskere har bevist, at denne plante forbedrer søvnen, kæmper mod kroniske sygdomme, øger niveauet af ilt i hjernevævet og toner hele kroppen. De anbefaler brug af raps under rehabilitering af patienten efter et hjerteanfald eller slagtilfælde.

I hvilke tilfælde kan raps være skadeligt?

Som nævnt ovenfor har denne plante fundet sin anvendelse i madlavning. Du skal dog bruge den meget omhyggeligt og bør under ingen omstændigheder misbruges. En stor mængde anvendt raps kan forgifte den menneskelige krop.

Vigtigt! Hvis du bor i en privat sektor og har en gård, skal du ikke bruge dette ukrudt til at fodre dine dyr og fugle. I rapsfrø er der giftige stoffer til dem.

Da denne plante har en vanddrivende virkning, er det værd at opgive dem, der er diagnosticeret med urolithiasis. Colza forbedrer funktionen af ​​nyrerne og de sten, de har, kan begynde at bevæge sig mod blæren på det forkerte tidspunkt. Dette er især farligt i tilfælde af store sten. Tilstedeværelsen af ​​sand i nyrerne er ikke en kontraindikation for brugen af ​​raps. Men øget blødning og mavesår er kun et af dem.

opskrifter

1. Infusion af tør raps. Bring 200 gram vand i kogepunkt, og fyld dem med 20 gram. græs. Alt dette skal tilføres i mindst tre timer. Den resulterende væske filtreres. Denne infusion hjælper med at styrke kroppen og lindre hævelse. Det skal tages 4 gange dagligt for 40-50 ml.
2. Effektiv infusion mod prostatitis. Slib 1 spsk rapsrød. Brænd koges med 300 gram vand. Kombiner disse ingredienser, og lad det brygge et par timer. Tag før måltider. Dosering - 1/3 kop. Denne infusion er også god med en generel opdeling.
3. Colza med adenom. Slib 1 tsk plantefrø, og fyld dem med et glas vand. Vi tænder, koger. Efter at frøene er kogt i 6-7 minutter, lad væsken brygge i mindst en time. Du skal tage 2 gange om dagen mindst 20-30 minutter før måltidet. Den anbefalede dosis er et halvt glas.
4. En infusion, der forbedrer spermatogenese. Bland raps med frøene af gulerødder, persille, plantain, sort løg og koriander. Proportionerne observeres lige. Hæld blandingen med kogende vand (500 gram) og kog på svag varme i en halv time. Det resulterende stof skal tilføres i mindst 8 timer. Du skal tage det om morgenen og aftenen og forberede dig til sengen. Den anbefalede dosering er et halvt glas.
5. Tonic te fra colza. I halvandet glas kogende vand har vi brug for 2 teskefulde hakkede urter. Vi insisterer på det hele en halv time og filtrerer. Du kan indtage 2-3 kopper af denne infusion dagligt.
6. Infusion mod infertilitet hos mænd. Slib græsset (ca. 30 gram), og hæld vodka (en halv liters flaske er nok). Det er ikke værd at spare på en drink, den skal være af høj kvalitet. Efter 2 ugers infusion filtreres den resulterende væske. Det skal tages 3 gange om dagen før måltider. Dosis - 1 spsk.
7. Vitamin salat fra raps. Denne skål er ikke kun velsmagende, men også god for vores helbred. I tilsvarende forhold blander du colza blade med grønne løg. Tilsæt finhakket æg og krydre med creme fraiche. Salt, peber, afhængigt af personlige præferencer.

Video: medicinske egenskaber og anvendelse af raps