Cherry - nyttige egenskaber og kontraindikationer

Kirsebær, elskede af mange bær, har ikke kun en god smag, men er også en leverandør af unikke nyttige elementer. På samme tid er ikke kun selve frugterne nyttige, men også andre dele af planten - blade, grene, bark og endda rødder.

Samlingen af ​​blade og grene er normalt engageret i maj, når de er små, bær og frø - i anden halvdel af sommeren (juli-august). Hidtil kendes cirka 200 sorter kirsebær. Deres forskel er i smag, modningstid og kemiske komponenter indeholdt i bærene.

Kirsebærs fordelagtige egenskaber

Cherry indeholder en enorm mængde næringsstoffer. Sammensætningen af ​​fosterets pulp inkluderer bakteriedræbende elementer. Anthocyanin - et specielt farvestof indeholdt i planten, giver fylden af ​​bæremassen, så de absorberes perfekt af den menneskelige krop.

En anden nyttig komponent, der er en del af disse lækre frugter, er kumarin. Dens fordel er at reducere blodkoagulation. På grund af denne egenskab kan kirsebær bruges som profylaktisk for mulige komplikationer i arteriel åreforkalkning.

Derudover er der i frugterne af kirsebær en masse vitaminer C og B, pigmenter og nyttige elementer såsom kobolt, jern, magnesium, som gør det muligt at bruge det til behandling og forebyggelse af jernmangelanæmi.

Cherry hjælper med at fjerne nitrogenholdige toksiner fra den menneskelige krop. Kirsebærsaft friskes ikke kun perfekt, slukker tørsten, forbedrer appetitten, men bruges også som et delikat afføringsmiddel eller slimløsende middel, der bruges til behandling af gigt samt psykisk sygdom.

Forskere gennemførte mange undersøgelser, hvis resultater viste, at denne bær indeholder ellaginsyre. Dette stof hjælper med at stoppe spredningen af ​​tumorceller, forhindrer udviklingen af ​​kræft.

Derudover indeholder frugten anthocyanidiner - stoffer, der har evnen til at sænke indholdet af urinsyre i den menneskelige krop. Læger rådgiver regelmæssig brug af kirsebær som en forebyggende foranstaltning mod gigt, da dette bær reducerer risikoen for sygdoms udseende og udvikling markant.

Læger omtaler ofte kirsebær som "hjertebær", fordi de har en positiv effekt på det kardiovaskulære system. Kombinationen af ​​farvelementer, askorbinsyre og tanniner hjælper med at styrke blodkapillærerne, øge deres tone og bringe blodtrykket til det normale. Derudover bliver kroppen mere modstandsdygtig over for de negative virkninger af miljøfaktorer, herunder øgede niveauer af stråling.

Specialister inden for medicin hævder, at patienter, der er tilbøjelige til hjertesygdom ved regelmæssigt at indtage kirsebær, kan reducere antallet af anfald betydeligt såvel som deres styrke.

Plantens blade har også betydelige fordele. Specielt nyttige er de blade, der er faldet efter blomstring. De kan opsamles og tørres under en baldakin. Healing vitamin te med hæmostatisk og antiinflammatorisk virkning fremstilles ud fra sådanne råmaterialer.

En afkogning af blade er gavnlig for blødning og højt blodtryk. Et lignende middel kan klare næseblødninger, meget tunge perioder. Kombinationen af ​​kirsebærblade og mælk hjælper med at slippe af med leversygdomme, især hepatitis.

Ernæringsværdi

Hundrede gram kirsebærbær indeholder 52 kcal.I den samme mængde - 0,5 gram fedt, 11,3 gram kulhydrater, 0,8 gram protein.

Kontraindikationer og potentiel skade

Den farligste del af planten er dens knogler. De kan føre til forgiftning, da de indeholder en stor mængde amygdalinglycosid. Under påvirkning af putrefaktive bakterier nedbrydes dette stof i tarmen. Resultatet af dette fænomen er dannelsen af ​​hydrocyansyre.

Det anbefales ikke at medtage store mængder bær i kosten til personer, hvis surhedsgrad i mavesaften øges, såvel som dem, der lider af mavesår, overvægt og diabetes. Kontraindikationer inkluderer også svækkede tarme, kroniske lungesygdomme.

Den grundlæggende regel er ikke at bruge ubegrænsede mængder kirsebærbær, da vil de ikke skade kroppen.

Brugen af ​​kirsebær i folkemedicinen

På grund af det store antal nyttige kvaliteter af bæret, bruges det aktivt som en af ​​komponenterne i traditionel medicin. Cherry opskrifter hjælper dig med at slippe af med mange helbredsproblemer. Nedenfor er nogle af dem.

1. Hæmostatisk middel. Det er nødvendigt at tage stilk kirsebær (2 dessert skeer), hæld 250 ml kogende vand og lade være infusion i tre til fire timer. Drik en spiseskefuld 4 gange om dagen. Værktøjet har en adskillende virkning, det er tilladt at blive brugt til lang og tung menstruation.
2. Et middel mod hepatitis. Forberede en afkogning af kirsebærtræblade i mælk. Der tages blade (2 spsk), 100 ml mælk hældes. Derefter holdes blandingen på lav varme i ca. 10 minutter. Varmfiltreret og beruset i små doser hele dagen.
3. Lægemiddel mod ledssygdomme. For at forberede et middel mod ledssygdomme kræves små grene af planter. Der tilberedes helende te fra dem. For at gøre dette skal du lægge en håndfuld råvarer i en gryde, hæld 500 ml vand og kog i 15-20 minutter. Derefter skal buljongen tilføres i to timer og drikke som almindelig te hele dagen.
4. Koldt middel. For at bekæmpe forkølelse bruges te lavet af tørrede blade og kirsebærfrugter. For at gøre dette, tag fem stykker af begge, hæld 250 ml kogende vand. Om ønsket kan honning eller sukker tilsættes. Drikke er ikke meget varmt.
5. Et middel mod sygdomme i urinorganerne, en tilbøjelighed til ødemer. I dette tilfælde er fordelen en afkogning af stilken af ​​kirsebærbær. For at forberede produktet, hæld et glas peduncle 500 ml kogende vand, læg i et vandbad og hold der under låget i cirka 15 minutter. Sil derefter af og afkøl. I løbet af dagen skal du spise i små portioner.
6. Lægemiddel mod fibroider og endometriose. Med disse sygdomme vil en afkok af deres kirsebærgrene hjælpe med at klare. Høst af råvarer kan foretages på forhånd. For at gøre dette bliver unge skud afskåret, snoet i et bundt og opbevaret i poser. Hvis du skal forberede en helende bouillon, skal du tage en flok, sætte den i en gryde, hæld koldt vand og sætte ild på. Når vandet er kogt, skal du holde på bålet i yderligere 10 minutter. Bouillon kan drikkes som almindelig te. Du skal gøre dette dagligt hele året rundt. Sød eventuelt med sukker, honning eller marmelade.

Anvendelse af kirsebær i kosmetologi

Kirsebærsaft og frugtmasse er ofte inkluderet i kosmetiske produkter, herunder dem, der tilberedes derhjemme. De mest populære opskrifter er:

1. Nærende maske. For at tilberede et sådant kosmetisk produkt skal du fjerne frøene fra bærene, slibe dem til en grødet tilstand og anvende på renset ansigtshud. Efter 20 minutter skylles med varmt vand.
2. Maske til problemhud. Kartoffelmel blandes med kirsebærjuice til en cremet konsistens.Masken påføres det forrensede ansigt i 15-20 minutter, hvorefter den vaskes af med varmt vand. Værktøjet giver dig mulighed for at slippe af med acne, acne og andre hudproblemer.
3. Maske til ødemer og cirkler under øjnene. For at forberede produktet skal du fjerne frøene fra kirsebæret, slib kødet, tilsæt lidt creme fraiche eller cottage cheese, påføres huden under øjnene, vask forsigtigt efter 15 minutter.
4. Cherry juice giver god hår og fedtet hudpleje. Press saften ud af bærene, blødgør dem med en vævsserviet og fastgør den på ansigtet. Til fedtet hår kan du bruge en maske med deres kirsebærsaft og kartoffelstivelse med tilsætning af et par dråber citronsaft. Produktet påføres på vådt hår, efter 40 minutter vaskes det af med varmt vand.
5. Infusion til skylning af hår. En håndfuld kirsebærblade hældes med 500 ml varmt vand. Blandingen skal insisteres i en time, afkøles, og skyl derefter håret efter vask. Værktøjet mætter krøllerne med næringsstoffer, giver dem glans og en behagelig aroma.

Så kirsebær er en plante, hvor bær, frø og blade har mange nyttige egenskaber og har en helende virkning. Det kan dog ikke kaldes helt sikkert, fordi et bær kan blive en gift for en person, der lider af visse sygdomme. Af denne grund skal du diskutere dette spørgsmål med lægen, før du inkluderer kirsebær i folkemedicin. Han vil rådgive om kontraindikationer, hjælpe dig med at vælge behandlingsregime og dosering, hvor brug af kirsebær ikke skader helbredet.

Det skal huskes, at brugen af ​​dette bær i ubegrænsede mængder er strengt forbudt og ikke er tilladt selv for mennesker, der ikke har særlige sundhedsmæssige problemer. Men med en rimelig tilgang til brugen af ​​kirsebær og overholdelse af de doser, der er aftalt med lægen, vil kirsebær blive et uundværligt lægemiddel, der giver uvurderlige fordele.

Video: nyttige og helbredende egenskaber ved stilk af et kirsebær