Marshønsæg - sundhedsmæssige fordele

Guinea høns er en afrikansk fugl med usædvanlig farve. Karakteristisk kan denne repræsentant for det fjedrede rige normalt eksistere i et meget anderledes klima. Hun overlever både i varme og i betydelige frost. Marshøne er relateret af relaterede rødder til kyllinger, kalkuner, vagtler. Fuglen er ret sjælden, og mange har aldrig engang hørt om den. Hun kræver ikke mad. At være i haven giver det visse fordele. Hun spiser gerne Colorado kartoffelbiller, der er skadelige for planter. Har ikke noget imod at jage efter myrer, flåter, fluer. Men de skader ikke selv planterne selv.

Fuglen er godt vant til hjemmeforhold, som med succes blev brugt i rette tid. Efter at have erhvervet en hjemlig karakter, mistede hun på samme tid ikke den autoritære karakter, der var så karakteristisk for hendes forfædre. Fuglen løber ganske hurtigt og har ikke mistet sin evne til at flyve. På grund af sin natur kan hun ikke tåle tilstedeværelse af katte og hunde. Måske af denne grund kan det ses langt mindre ofte i haverne i datterselskaber end høns og gæs. Men for ikke så længe siden var de fastboende på eksempler på datterselskabsbedrifter.

Fakta! Denne fugl er yderst sjældent påvirket af salmonellose. Af denne grund kan hendes æg sikkert spises rått uden at bekymre sig om, at du kan få en infektion forårsaget af nogle repræsentanter for den store hær af Salmonella.

Opdræt af marshøne beskæftiger sig med at få kostkød og æg, der har store ubestridelige fordele. Fuglen er i stand til at haste i et halvt år. I løbet af sin produktivitet er det i stand til at lægge op til 120 stykker æg.

I en række lande kan marshøne-kød udelukkende smages på respektable elite-restaurantpunkter. I industriel skala er flere regioner i vores land engageret i dyrkning af denne fugl. For eksempel er Moskva-oblasten blandt dem.

Beskrivelse af marshønsæg

Hvis du rører ved et sådant æg ved berøring, kan du bemærke en vis ruhed. Formen ligner en pære, og overfladen har brune pletter. Efter vægt er de mindre end hønseæg, og deres vægt er cirka 40 g. De, der har lang tid på at holde sig væk fra hjemmet, viser en øget interesse for dem. Årsagen hertil ligger ikke kun i deres ernæringsmæssige værdi, men også i det faktum, at de har en lang holdbarhed. Ved lange vandreture er denne kvalitet meget værdifuld.

Nyttige egenskaber kan repræsenteres ved følgende positioner:

1. Æggeskallen har nogle usædvanlige egenskaber. Den er så stærk, at den let kan modstå et fald fra to meters højde.
2. Styrkens styrke afhænger af lagringens varighed. Ved en temperatur på + 10 grader kan æg bevare deres friskhed i op til seks måneder.
3. Skalens massivitet er forbundet med et lille antal porer. Fugt fordampes minimalt og er en hindring for infektion.

Men fordelene ved marshøne slutter ikke der. Der er andre positive punkter:

1. Indholdet af vitamin A fra gruppe A er 50% højere end mængden indeholdt i kyllingæg.
2. Allergener er næsten helt fraværende.
3. Brug i rå form er tilladt.
4. Æggeblomme med et minimum af fugtighedsindhold, stor størrelse og fremragende smag.
5. Æggeblommens æggeblomme er lys orange. Dette bekræfter indholdet i et stort antal carotenoider, som er så nødvendige for forebyggelse af mange sygdomme.

Shell-unikhed

Æggeskallen er rig på organisk calcium, der absorberes 100% af kroppen i sammenligning med den syntetiske analog. Derudover findes andre mineraler i skallen. Især meget jern, fosfor og svovl.

Fra skallen kan du tilberede et medicinsk pulver ved hjælp af følgende opskrift. Handlingers algoritme:

• æggene koges og skrælles;
• det er nødvendigt at koge ved hjælp af to farvande. Eksponeringen i hver af dem er 5 minutter;
• skallen tørres;
• skalene skal males ved hjælp af en kaffekværn;
• en tsk vises i receptionen (pulveret vaskes ned med en tilstrækkelig mængde vand).

Med alderen "vaskes calcium" ud af knogler. Derfor er det de ældre, der anbefales at tage et sådant pulver. Men du bør ikke misbruge det. Modtagelser skal følges af afbrydelser, da overskydende calcium er lige så skadeligt som dets mangel.

Healende egenskaber

Produktet har udtalt kostegenskaber. Med hensyn til 100 g af produktet indeholder kun 43 kcal. Dette antyder, at kroppen ved hjælp af 2 æg modtager en god portion protein med den meget minimale fedtfraktion.

Marshøneæg er nyttige i følgende situationer:

• Anæmi af forskellig oprindelse.
• Vitaminmangel.
• Stressfulde situationer.
• Patologien i fordøjelseskanalen.
• Æg er gode til at tabe sig.
• Under graviditet og amning, en kvinde.
• Tilstande forbundet med metaboliske lidelser.
• Generel ubehag ledsaget af en sammenbrud.
• Rehabiliteringsperioden efter at have gennemgået en alvorlig operation.
• Til ernæring af børn.

Kontraindikationer

Det er nødvendigt at begrænse eller eliminere marshøneæg i nærvær af følgende situationer:

• Patologi i nyrer og lever.
• Giv ikke børn de første par dage efter vaccinationen.
• Tilfælde af individuel intolerance.

Hvordan bruges det?

Hvis der er bekymring for at spise rå æg, skal de koges. Men de skal koges lidt længere end kyllingæg, mindst 5-6 minutter. Dette skyldes, at deres skal er meget tykkere.

Anvendelse i kosmetologi

Æg af denne art er vidt brugt til kosmetiske formål. De går til fremstilling af forskellige kosmetik. I nogle skønhedssaloner tilbereder de ansatte selv kosmetik ved hjælp af disse æg. De finder perfekt en kombination med mange præparater beregnet til kosmetik. Det positive punkt er, at marshøne æg praktisk talt ikke forårsager allergiske reaktioner.

1. Med deres brug kan du forberede en maske til fugtgivende hår. Brug af æg kan styrke håret. For at gøre dette blandes indholdet af to æg med vand. Blandingen er på håret i en halv time. Derefter skal håret vaskes med almindeligt koldt vand.
2. Mange kvinder bruger æg til indpakning.
3. Ved hjælp af dem kan du forberede en maske til at rense ansigtet.
4. Påføring af en kropsskrubb baseret på marshønsæg kan du opnå en betydelig forbedring af dens udseende. For at gøre dette sættes knuste æggeskaller til en normal brusegel. Men en sådan sammensætning er ikke anvendelig på huden omkring øjnene, da huden på disse steder er meget tynd.

Enhver, der ønsker at købe et lignende produkt, er bekymret over prisen på problemet. Desværre kan marsvin ikke købes i butikken. Men du kan gøre dette på markedet eller hos landmændene. Prisen for sådanne æg er typisk ca. tre gange højere end prisen for hønsæg.