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Ananas wachsen hauptsächlich in Südamerika. Und obwohl die meisten von uns sie als Frucht betrachten, sind Ananas tatsächlich Beeren. Es gibt viele Unterarten dieser Pflanze. Die wertvollste davon ist die Ananas mit Haube. Diese Obsternte wird in fast alle Ecken der Welt exportiert.
Die erste schriftliche Erwähnung von Ananas stammt aus dem Jahr 1553. Es ist auch bekannt, dass Christoph Kolumbus, als er die Früchte dieser Pflanze zum ersten Mal sah, sie "Kegel der amerikanischen Ureinwohner" nannte.
Saftzusammensetzung
Ananassaft hat eine beeindruckende Liste von vorteilhaften Eigenschaften, insbesondere wenn er frisch gepresst wird. Dieses Getränk wird Ihren Körper mit Natrium, Kalium, Kalzium, Magnesium, Vitamin C und anderen Mineralien auffüllen. Eine kleine Menge enthält Ananassaftfette und Proteine, aber es enthält mehr Kohlenhydrate.
Die Vorteile von Ananassaft
- Wenn Sie mindestens zweimal pro Woche Ananassaft trinken, werden Sie sehr bald feststellen, wie sich Ihr Gedächtnis verbessert hat. Dieses Getränk ist einfach für Menschen notwendig, deren Berufe mit aktiver geistiger Aktivität verbunden sind, und dies sind Programmierer, Wissenschaftler, Buchhalter, Geschäftsleute usw.
- Täglich 200 Gramm Ananassaft schützen Sie vor Ödemen und Blutgerinnseln. Dieses unglaublich leckere Getränk beugt Arteriosklerose und anderen Herz-Kreislauf-Erkrankungen vor, die zu Schlaganfällen führen. Es senkt auch den Blutdruck.
- Wissenschaftler haben bewiesen, dass Ananassaft eine hervorragende Vorbeugung gegen die gefährlichsten onkologischen Erkrankungen darstellt. Für diejenigen, die es in ihre Ernährung aufgenommen haben, ist die Wahrscheinlichkeit, Tumore zu entwickeln, um bis zu 2/3 verringert.
- Vitamin C, das reich an Ananassaft ist, hilft bei der Bekämpfung von Erkältungen und stärkt das durch die Krankheit geschwächte Immunsystem. Tatsächlich erfüllt dieses Getränk die gleichen Funktionen wie Aspirin, hat jedoch keine Nebenwirkungen.
- Halsschmerzen und Nierenerkrankungen werden durch Ananassaft zurückgehen. Die Funktion der Bauchspeicheldrüse verbessert sich ebenso wie die Durchblutung. Es lohnt sich, Ananassaft einzunehmen und Gelenkerkrankungen vorzubeugen, da es das Knochengewebe stärken kann.
- In der Volksmedizin wird Ananassaft aktiv für alle Arten von Kompressen verwendet. Sie helfen bei Verstauchungen und anderen Verletzungen.
- Wenn Sie beim Fliegen im Luftverkehr Übelkeit haben oder an Seekrankheit leiden, aber gezwungen sind, auf einem Schiff irgendwohin zu fahren, nehmen Sie Ananassaft mit. Es beseitigt solche unangenehmen Empfindungen und verbessert auch die Verdauung. Experten empfehlen, Ananassaft und Frauen in einer interessanten Position zu konsumieren. Für sie wird er die Toxikose erheblich lindern.
Wie koche oder wähle ich Ananassaft?
Natürlich wird der nützlichste Saft nur mit einem Qualitätsprodukt herauskommen. Achten Sie bei der Auswahl einer Ananas darauf, dass die Früchte schwer und groß sind. Sein Aroma sollte gefühlt werden. Schimmel und Flecken auf der Oberfläche der Ananas sind nicht erlaubt.
Vor Beginn der Saftzubereitung werden die Früchte gründlich in kaltem Wasser gewaschen. Dann geschält. Als nächstes schneiden Sie das Fleisch in kleine Stücke und setzen unseren Mixer oder Entsafter in Bewegung. Wenn der Saft zu konzentriert oder säuerlich ist, können Sie reines Wasser hinzufügen. Zögern Sie nicht lange. 30 Minuten nach der Zubereitung verliert der Saft allmählich seine vorteilhaften Eigenschaften.
Wenn Sie aus irgendeinem Grund zu Hause keinen Ananassaft herstellen können, ihn aber lieber im Supermarkt kaufen möchten, müssen Sie einige Punkte beachten.
- Lesen Sie zuerst die Produktzusammensetzung. In keinem Fall sollte Zucker darin sein.Das Vorhandensein von Ascorbinsäure ist jedoch zulässig.
- Je mehr Kohlenhydrate der Saft enthält, desto mehr Früchte werden darin verwendet.
- Bevorzugt sollte das Produkt sein, das sich nicht in einer Papiertüte, sondern in einem Glasbehälter befindet. Erstens ist es ein umweltfreundliches Material, und zweitens können Sie die Konsistenz des Safts, seine Farbe usw. schätzen.
- Der Geschmack von Ananassaft sollte nicht bitter sein. Wenn es noch bitter ist, bedeutet dies, dass unreife Früchte für seine Zubereitung verwendet wurden. Ein solches Getränk bringt dem Körper nicht viel, Sie geben Ihr Geld nur vergeblich aus.
Wer ist mit Ananassaft kontraindiziert?
Wir haben die nützlichen Eigenschaften dieses exotischen Getränks etwas höher herausgefunden, und jetzt ist es Zeit, sich mit den Kontraindikationen vertraut zu machen, die leider auch vorhanden sind.
- Diejenigen, die an einem Geschwür oder einer Gastritis leiden, können keinen Ananassaft genießen. Säuren, die die Früchte dieser Beere enthalten, reizen die Magenschleimhaut und verschlimmern diese Beschwerden. Wenn solche Diagnosen nicht gestellt werden, Sie sich aber manchmal immer noch unwohl fühlen und an seiner Gesundheit zweifeln, trinken Sie auf keinen Fall Ananassaft auf nüchternen Magen, und es ist nicht überflüssig, ihn ein wenig mit sauberem Wasser zu verdünnen.
- Schwangere, dieses Getränk lindert Toxikose. In solchen Fällen muss man jedoch sehr vorsichtig sein. Saft sollte mit einer guten, reifen Ananas gemacht werden. Ein grüner oder verwöhnter Fötus kann sogar eine Fehlgeburt verursachen.
- Der erhöhte Säuregehalt von Ananassaft kann den empfindlichen Magen des Babys schädigen. Kinder unter fünf bis sechs Jahren sollten dieses Getränk ausschließlich in verdünnter Form erhalten.
- Eine individuelle Unverträglichkeit ist auch eine schwerwiegende Kontraindikation für die Verwendung von Ananassaft. Leider verursacht diese Frucht bei einer ausreichend großen Anzahl von Menschen allergische Reaktionen.
Ananassaft ist für unsere Zähne nicht sehr nützlich. Tatsache ist, dass es aufgrund seiner chemischen Zusammensetzung in der Lage ist, den Zahnschmelz zu zerstören. Nach dem Trinken dieses Getränks ist es notwendig, den Mund mit sauberem Wasser auszuspülen oder bei Bedarf sogar die Zähne zu putzen.
Video: Ananassaft und Erkältung
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