Rosinen während der Schwangerschaft - Nutzen und Schaden

Im Alltag stammt das Konzept der "Rosinen" aus der türkischen Sprache, was "Trauben" bedeutet. Es basiert auf reifen Beeren, die mehrere Wochen in einer natürlichen Umgebung getrocknet werden. Und vorbehaltlich aller technologischen Grundlagen behalten Rosinen bis zu 90% der Vitamine und fast 100% der Makro- und Mikroelemente. Wie ist getrocknete Traube für schwangere Frauen nützlich und wie kann man bei der Auswahl keinen Fehler machen?

Sorten von Rosinen

Anfangs konnten nur getrocknete Trauben mit Samen als Rosinen bezeichnet werden. Und die kernlosen Sorten sind eine Sultanine. Heute fallen alle getrockneten Beeren unter dieses Konzept.

Schwarze Rosinen oder Zimt sind viel nützlicher als gewöhnliches Licht. Wie eine große Steinobst verliert sie nach dem Kochen nicht ihren Geschmack und zeichnet sich durch eine reichhaltige Süße aus. Dies sind die besten Sorten für Pudding, Kwas und Osterkuchen. Quiche oder Sabza eignet sich für Getränke, Pilaw und leichtes Backen.

Kaloriengehalt von Trockenfrüchten

Rosinen sind ein kalorienreiches Produkt. 100 Gramm enthalten ungefähr 287 kcal. Eine Handvoll getrockneter Trauben in Kalorien kann eine volle Mahlzeit ersetzen. Daher sollten sich Frauen in einer Position, die es geschafft haben, zusätzliche Pfunde zu gewinnen, nicht auf ihn stützen. Die optimale Menge sind 10-15 Beeren, die Brei oder Gebäck hinzugefügt werden.

Es ist besser, morgens Rosinen zu essen, während ein schneller Stoffwechsel zur Aufnahme von Süßigkeiten und deren Verarbeitung zu Energie beiträgt.

Die Vorteile von Rosinen für die werdende Mutter

Die wohltuende Wirkung von Rosinen auf den Körper einer schwangeren Frau hängt mit ihrer Zusammensetzung zusammen. Es enthält:

1. Eisen Mit seiner Hilfe können Anämie und Sauerstoffmangel des Fötus vermieden werden. Ein niedriger Hämoglobinspiegel ist ein häufiges Problem bei schwangeren Frauen. Und mit Hilfe von Rosinen kann es leicht beseitigt werden.
2. Nikotin und Folsäure. Ärzte verschreiben sie häufig zusätzlich als Prophylaxe möglicher Pathologien des Neuralrohrs und zur korrekten Verlegung der Hauptorgane und -systeme.
3. Biotin. Vitamin B7 reinigt das Blut von Cholesterinplaques und verhindert die Aufnahme von Toxinen. Es verbessert auch das Kreislaufsystem.
4. Pantothensäure. Dies ist eines der grundlegenden Vitamine unter allen B-Vitaminen, da es am Stoffwechsel von Fetten, Kohlenhydraten und Proteinen beteiligt ist und für das reibungslose Funktionieren des Darms und des Nervensystems notwendig ist.
5. Vitamin C. Ascorbinsäure erfüllt eine Vielzahl von Funktionen im Körper. Es hilft bei der Aufnahme von Eisen, katalysiert die Blutgerinnung und stärkt das Immunsystem im Kampf gegen bakterielle und virale Infektionen. Eine der ungewöhnlichen Eigenschaften dieses Vitamins ist, dass es die Bildung von Dehnungsstreifen verhindert.

Trockenfrüchte sind auch nützlich für Frauen, die gerade geboren haben. Es erhöht die Laktation, erhöht den Nährwert und den Fettgehalt der Milch.

Fruktose, die auch in Rosinen enthalten ist, ersetzt Süßigkeiten und Kuchen für Frauen. Gleichzeitig versorgt es den Körper mit der Energie, die für die natürliche Aktivität notwendig ist.

Gegenanzeigen

Kalorienreiche Trockenfrüchte können von Frauen mit Magengeschwüren, Diabetes, Tuberkulose und Entzündungen des Dünn- und Dickdarms nicht gegessen werden.

Die Verwendung von Rosinen während der Schwangerschaft

Es ist ratsam, dass die werdende Mutter die meisten Arzneimittel in der Apotheke absetzt (wenn dies kein ernstes Problem ist, das eine dringende Behandlung erfordert). Aufgrund saisonaler Erkältungen und einer allgemeinen Abnahme des Energietons können Sie jedoch auf die Verwendung von Rosinen zurückgreifen. Einige Rezepte für die Zubereitung:

1. Es ist notwendig, 40 Gramm Rosinen mit warmem Wasser zu gießen und eine Stunde einweichen zu lassen. Wasser muss gegossen und weiche Beeren zum Essen mit einem Glas warmer Milch abgewaschen werden. Dies ist eine große Hilfe für das Immunsystem.
2. Um Verstopfung zu vermeiden, können Sie einen Sud aus getrockneten Trauben zubereiten. Dazu benötigen Sie 100 Gramm reine Beeren, die Sie in zweihundert Milliliter Wasser gießen und 3-4 Minuten kochen lassen müssen. Die Infusion sollte eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten getrunken werden.
3. Als natürlicher Energieriegel können Sie eine Mischung aus Rosinen, Pflaumen und getrockneten Aprikosen verwenden. Es ist notwendig, getrocknete Früchte in gleichen Anteilen zueinander zu nehmen, durch einen Fleischwolf oder Mixer zu gehen und sie in ein Glas zu geben. Auf Wunsch können Sie Honig oder Nüsse hinzufügen. Der resultierende Cocktail ist eine echte Vitaminbombe, die eine Alternative zur Aufbewahrung von Süßwaren darstellt und den Körper mit Nährstoffen sättigt.

Wie Rosinen wählen?

Alle nützlichen Eigenschaften dieser getrockneten Früchte bleiben nur erhalten, wenn die Trauben in einer natürlichen Umgebung getrocknet und nicht chemisch verarbeitet wurden. Mehr als 90% aller Rosinen, die auf dem Markt oder im Supermarkt gekauft werden können, werden mit Schwefel oder Konservierungsstoffen verarbeitet, was die Haltbarkeit verlängert und eine Präsentation bietet.

Vorbehaltlich der natürlichen Trocknung sollten helle Rebsorten braun und dunkle Trauben schwarz mit einem blauen Farbton werden. Aber überhaupt nicht hell. Es gibt keine natürliche goldene Rosine - wenn Sie eine in den Regalen eines Geschäfts getroffen haben, wissen Sie, dass sie mit Schwefeldioxid begast ist. Dies ist ein gefährliches Karzinogen, das für schwangere Frauen strengstens verboten ist. Ja, und es ist grundsätzlich ratsam, auf eine solche Chemie zu verzichten, da dies zur Entwicklung chronischer Krankheiten, einschließlich Krebs, führt.

So wählen Sie ein wirklich hochwertiges Produkt:

1. Rosinen mit Stiel bevorzugen. Dies ist ein Zeichen dafür, dass die Beere ganz gereift ist und keinen äußeren Einflüssen ausgesetzt war.
2. Rosinen sollten nicht zu weich oder umgekehrt zu hart sein.
3. Leicht feuchte und nicht getrocknete Beeren zeugen von ihrer unsachgemäßen Handhabung und Lagerung.

Natürliche Rosinen sollten fleischig, faltig braun oder dunkelbraun mit einem matten Finish sein.

Nutzungsbedingungen

Bevor Sie Rosinen in die Schüssel geben, müssen Sie diese unter fließendem Wasser waschen und eine Stunde lang in warmem Wasser einweichen. So waschen Sie nicht nur Staub ab, sondern entfernen auch zumindest einen Teil der Chemikalien. Dann werden die Rosinen in ein Sieb geworfen und auf einem Papiertuch trocknen gelassen. Mit dieser Behandlung verliert die Beere nicht nur ihre vorteilhaften Eigenschaften, sondern richtet sich auch auf und wird schmackhafter.

Rosinen sind eine ausgezeichnete Quelle für Vitamine und Mineralien, die für die Gesundheit von Frauen und Kindern notwendig sind. Darüber hinaus ist es weit verbreitet und daher erschwinglich. Es kann Gebäck, Müsli und Pilaw oder gekochten aromatischen Kompotten daraus zugesetzt werden. Die Hauptsache ist, ein qualitativ hochwertiges Produkt zu kaufen, das den Körper nicht schädigt.

Video: Was ist nützlich Rosinen