Wie man Knoblauch für die Gesundheit isst

Die vorteilhaften Eigenschaften von Knoblauch sind seit der Antike bekannt. Der regelmäßige Verzehr von Gemüse hilft bei der Bewältigung einer Reihe schwerwiegender Krankheiten und verhindert das Auftreten von Gesundheitsproblemen. Es ist weit verbreitet in der Küche und in der traditionellen Medizin verwendet. Dies ist nicht nur eine gesunde Kultur, sondern auch ein köstliches Gewürz für viele Gerichte.

Knoblauch Beschreibung

Eine zwei Jahre alte Zwiebelpflanze erreicht eine Höhe von bis zu einem Meter. Die Knoblauchzwiebel besteht aus mehreren Teilen. Der aufrechte Trieb hat die Eigenschaft, sich oben zu drehen. Während des Wachstums entwickeln sich zwischen den Stielen Kinder, die zur Vermehrung der Art verwendet werden.

Knoblauch hat einen scharfen, eigenartigen Geruch und einen bitteren Geschmack. Die Pflanze ist unprätentiös und wird in Sommerhäusern und Gemüsegärten in unserem Land angebaut.

Zusammensetzung des Knoblauchs

Eine Zwiebelpflanze enthält Proteine ​​und Kohlenhydrate, eine kleine Menge Fettsäuren und Ballaststoffe. Der Gehalt fast aller B-Vitamine spielt eine wichtige Rolle im Zellstoffwechsel. Ascorbinsäure ist ein starkes Antioxidans und stärkt das menschliche Immunsystem, entfernt schädliche Substanzen und beschleunigt den Heilungsprozess von Wunden.

Die Vorteile von Knoblauch

Die Zwiebelkultur enthält eine große Anzahl nützlicher Spurenelemente. Das Vorhandensein von Phytonciden verleiht Knoblauch starke bakterizide Eigenschaften, die es Ihnen ermöglichen, Virusinfektionen verschiedener Ursachen aktiv zu bekämpfen. Daher ist die regelmäßige Verwendung der Pflanze eine gute Vorbeugung und ein Schutz gegen viele Erkältungen. Experten haben bewiesen, dass die Verwendung von Knoblauch die Entwicklung von Arteriosklerose verhindern kann. Die Liste der heilenden Wirkungen von Knoblauch auf den Körper ist ziemlich breit:

• Der Kampf gegen Krebs.
• Blutdruck senken.
• Normalisierung des Zuckergehalts bei Patienten mit Diabetes.
• Behandlung von Gelenkerkrankungen.
• Stärkung des Herz-Kreislauf-Systems.

Damit Knoblauch dem Körper zweifellos Vorteile bringt, müssen Sie wissen, wie man ihn richtig anwendet, welche Arten der Wärmebehandlung nicht wünschenswert sind, um die vorteilhaften Eigenschaften aufrechtzuerhalten, und in welcher Menge Sie Knoblauch essen müssen.

Vorteile für den männlichen Körper

Männer sind anfälliger für Herzerkrankungen. Regelmäßiger Verzehr von Knoblauch stärkt das System und den ganzen Körper. Die Männer, die immer Knoblauch auf dem Tisch haben, sind viel widerstandsfähiger und widerstandsfähiger gegen Stresssituationen. Regelmäßiger Verzehr von Knoblauch stimuliert das sexuelle Verlangen durch Erhöhung des Testosterons.

Vorteile für den weiblichen Körper
Die Zusammensetzung der Zwiebelkultur hat einen guten Einfluss auf die Gesundheit der Gelenke und des Knorpels von Frauen. Durch die regelmäßige Verwendung von Knoblauch können verschiedene weibliche Krankheiten im Genitalbereich bis hin zur Onkologie verhindert werden. Die Kultur wirkt sich positiv auf das Aussehen der Frau aus: Ihr Haar wird gestärkt, ihre Haut wird gereinigt und verjüngt, Probleme mit Kopfhauterkrankungen werden gelöst.

Richtige Verwendung von Knoblauch

Die wichtigste Voraussetzung für die Aufrechterhaltung der vorteilhaften Eigenschaften ist, dass Knoblauch nicht lange der Hitze ausgesetzt wird. Die beste Option wäre, frischen Knoblauch zu essen.Es wird empfohlen, es zu schneiden und 10 - 15 Minuten stehen zu lassen, dann tritt eine chemische Reaktion auf und die Kultur scheidet Allicin aus. Das freigesetzte Element hat bakterizide Eigenschaften. Ihm ist es zu verdanken, dass Knoblauch einen charakteristischen Geruch und Geschmack hat. Natürliches Antibiotikum hat eine stärkende Wirkung auf den Körper und hemmt die Entwicklung vieler Krankheiten.

Wenn Sie Knoblauch kochen oder braten müssen, sollten Sie das Zeitintervall kennen, in dem Vitamine konserviert werden. Wenn Sie das Produkt 15 Minuten lang kochen, werden die vorteilhaften Eigenschaften von Knoblauch nur minimal beeinträchtigt. Wenn Sie es jedoch länger als 30 Minuten kochen oder braten, verliert Knoblauch seine vorteilhaften Eigenschaften vollständig.

Die Methoden zur Verwendung von Knoblauch in der Volksmedizin sind sehr unterschiedlich. Verschiedene Abkochungen, Tinkturen und Salben helfen bemerkenswert bei verschiedenen Krankheiten. Das fertige Produkt wird nicht länger als zwei Tage an einem kühlen Ort gelagert. Sie nehmen nicht nur Geld in sich auf, sondern machen auch Kompressen, die zum Reiben und Spülen verwendet werden.

Tageswert und mögliche schädliche Exposition

Wenn eine Person diese Kultur in ihre Ernährung einbezieht, müssen Sie die empfohlene Dosierung kennen. Experten empfehlen, nicht mehr als 5 mittelgroße Nelken pro Tag zu essen. Übermäßiger Verzehr kann zu Reizungen der Magenschleimhaut führen. Wenn Sie eine Überdosis von Geschirr oder Produkten auf Knoblauchbasis zulassen, können Krämpfe des Gehirns und der Herzmuskulatur auftreten.

Gegenanzeigen

Sie sollten Ihren Körper nicht mit Knoblauch in den folgenden Personengruppen testen:

1. Leiden an Gastritis und einem Geschwür des Magens und des Zwölffingerdarms.
2. Bei schweren Nierenproblemen.
3. Mit Pankreatitis und Hämorrhoiden.

Personen, die anfällig für Allergien sind, wird empfohlen, auf die Verwendung der Zwiebelkultur zu achten. Knoblauch kann allergische Reaktionen in Form von Hautausschlägen und Juckreiz hervorrufen. Schwangere sollten sich bezüglich des Verzehrs von Knoblauch an ihren Arzt wenden.

Die unbestrittenen Vorteile und heilenden Eigenschaften von Knoblauch machen diese Pflanze bei der Bevölkerung sehr beliebt. Schließlich können Sie mit ihrer Hilfe den Körper stärken, die notwendigen Nährstoffe aufnehmen und sich vor der Entwicklung verschiedener Krankheiten schützen. Sie müssen nur 3-5 Nelken pro Tag essen, und die ganze Familie ist zuverlässig vor Viren und anderen Krankheiten geschützt.

Video: wie man Knoblauch isst