Wie man Tee mit Sanddorn macht: 8 Rezepte

Sanddornfrüchte zeichnen sich durch eine hohe Anreicherung von Nährstoffen aus, die beim Verzehr vollständig in den Körper gelangen. Oft werden aus dieser Pflanze Tees hergestellt, nicht nur Früchte, sondern auch andere Pflanzenteile. Ein heißes Getränk hilft bei der Bekämpfung von Anämie, da es das Hämoglobin erhöht. Den Kernen wird Tee verschrieben, damit sie sich nach einem Herzinfarkt schnell erholen können. Es gibt nicht viele Variationen seiner Zubereitung, aber wir werden alle verfügbaren Rezepte studieren. Wählen Sie die beste Methode für sich und handeln Sie.

Rohstoffe ernten

Die Pflanze zeichnet sich durch ihre wohltuenden Früchte sowie Rinde und Laub aus.

1. Die Flugblätter müssen zu Beginn des Sommers gesammelt werden, bevor die Blüte noch nicht begonnen hat. Um sie zu schützen, müssen Sie die Ernte auf einem Tablett auslegen und an einem Ort mit guter Luftzirkulation trocknen lassen.
2. Es ist wichtig, dass die Blätter im Schatten und nicht unter direktem ultraviolettem Licht stehen. Die Rohstoffe werden regelmäßig für eine gleichmäßige Verarbeitung umgedreht. Um zu beurteilen, ob das Produkt zum Brauen bereit ist, müssen Sie nur ein Blatt in die Hand nehmen und es zerbrechen.
3. Alternativ erfolgt das Trocknen im Ofen. Anschließend werden nicht nur heiße Getränke auf den Blättern zubereitet, sondern auch verschiedene Wasserinfusionen, Alkoholtinkturen, Abkochungen. Sie zielen auf die allgemeine Stärkung und Stärkung der Abwehrkräfte des Körpers ab.
4. Auch bei der Zubereitung der Früchte ist hier nicht alles sehr kompliziert. Diese Pflanze ist perfekt unter Wohnungsbedingungen gelagert, wählerisch in Bezug auf die Bedingungen. Zweige mit Beeren werden in einem Raum aufgehängt, in dem die Temperatur nicht über 40 Grad steigt. In diesem Zustand bleiben die Beeren bis zum Frühjahr.
5. Wenn Sie eine köstlichere Zubereitung benötigen, werden die Früchte zu gleichen Anteilen mit Zucker kombiniert und in dieser Form in die Kälte geschickt. Die Lagerdauer beträgt sechs Monate. In Zukunft wird diese Zusammensetzung zur Herstellung von Tees verwendet.
6. Manche Leute bevorzugen es, die Beeren zu sortieren, sie dann mit besonderer Sorgfalt abzuspülen und zu trocknen. In diesem Fall erfolgt die Sammlung vor dem Einsetzen des Frosts. Der Trocknungsprozess verwendet Infrarotstrahler und einen belüfteten Bereich.
7. Es gibt eine weitere einfache Variante bei der Beschaffung von Rohstoffen. Es wird in Wasser gespeichert. Zu diesem Zweck wird die Frucht in einen sterilisierten Behälter gegossen, mit erhitztem Wasser bedeckt und zur Lagerung in die Kälte geschickt.
8. Wenn diese Methode auch nicht funktioniert, legen Sie die Proben in einen Behälter und legen Sie sie sofort in den Gefrierschrank. Durch das Einfrieren im Notfall wird die Produktion wertvoller Substanzen nicht beeinträchtigt, sondern im Gegenteil die Expositionszeit verlängert.

Die Feinheiten der Teezubereitung

Es gibt grundlegende Empfehlungen, die keine Schwierigkeiten verursachen, und zusätzliche Fragen. Folgen Sie ihnen, dann wird alles klappen.

1. Beim Brauprozess werden Beeren verwendet, die nach einer der oben genannten Methoden hergestellt wurden. Das heißt, es kann eingefroren oder getrocknet werden, einige lassen die Früchte frisch. Zunächst werden die Produkte gespült und anschließend mit Handtüchern getrocknet. Wenn es sich um gefrorene oder getrocknete Früchte handelt, werden diese im Voraus einige Minuten lang mit kochendem Wasser verbrüht. Um das Getränk gesättigt zu machen, werden die Rohstoffe zu Brei geknetet.
2. Wenn Früchte nach einem bestimmten Rezept eingenommen werden, vergessen Sie nicht, sie gründlich auszuspülen und zu trocknen. Beseitigen Sie auch alle unnötigen Dinge, die den Geschmack des endgültigen Getränks beeinträchtigen können. Um pathogene Bakterien zu zerstören, werden Rohstoffe mit kochendem Wasser gegossen.
3. Beim Brauen wird eine französische Presse oder eine gewöhnliche Teekanne aus Glas, Keramik und Ton verwendet.Nach dem Eingießen von kochendem Wasser kann das Geschirr die Temperatur des Getränks messen, es wird nicht gut gebrüht. Um dies zu verhindern, legen Sie die Beeren in einen warmen Wasserkocher und decken Sie den Behälter mit einem Handtuch ab, nachdem Sie kochendes Wasser über den Behälter gegossen haben.
4. Aufgrund des Einschlusses von Ascorbinsäure in die Zusammensetzung der Frucht ist das Getränk nach dem Brauen nach Geschmack süß und sauer. Nicht jeder mag diese Funktion. Auf Wunsch können Sie Tee nach Belieben mit Zuckerersatz, raffiniertem Zucker oder Honig versorgen. Einige Leute bevorzugen es, Marmelade oder Marmelade hinzuzufügen.
5. Für die Dauer der Exposition von Rohstoffen in kochendem Wasser überschreitet dieses Intervall eine Viertelstunde nicht. Wenn Sie die Brühzeit verlängern, werden die Geschmacksnoten heller sowie wertvolle Eigenschaften. Sie können in großen Portionen brauen und dann nach Bedarf auf eine akzeptable Temperatur erhitzen.
6. Vor Beginn der Verkostung ist es ratsam, das Getränk durch ein Sieb zu leiten, um unnötige Partikel zu entfernen. Gewürze nach Ihrem Geschmack, getrocknete Früchte, Zitronenschale, Zitronenmelisse oder Minze sowie Nelken mit Sternanis oder Zimt werden der Zusammensetzung hinzugefügt.

Wertvolle Eigenschaften des Getränks

1. Das vorgestellte Getränk wird eingenommen, um die Schutzfunktionen des Körpers zu verbessern. Tee stimuliert auch das Verdauungssystem, beseitigt Verstopfung und andere Magen-Darm-Probleme. Es wird konsumiert, um Blutgefäße zu reinigen, den psycho-emotionalen Hintergrund zu normalisieren und die Funktion der Schilddrüse zu verbessern.
2. Nicht viele Menschen kennen die Eigenschaft eines Getränks, alle Stoffwechselprozesse zu steigern und auf ein neues Niveau zu bringen. Vor diesem Hintergrund beginnt ein systematischer Kampf gegen Übergewicht. Überschüssige Flüssigkeit verlässt auch den Raum zwischen den Organen, der Cholesterinspiegel normalisiert sich.
3. Im Sommer hilft die Einnahme des Arzneimittels in gekühlter Form dabei, Ihren Durst zu stillen und den Flüssigkeitshaushalt wieder aufzufüllen. In diesem Fall ist es zweckmäßiger, Rohstoffe nicht nur auf der Basis von Früchten, sondern auch auf anderen Pflanzenteilen herzustellen.
4. Das Laub ist mit regenerativen und entzündungshemmenden Eigenschaften ausgestattet, die besonders von Menschen mit entzündlichen Prozessen in der Höhle der inneren Organe geschätzt werden. Sie können Lotionen für die schnelle Heilung von Schürfwunden und Verbrennungen herstellen.

Rezepte

Betrachten Sie die beliebten Variationen der Herstellung von ungewöhnlichem Tee mit einer beeindruckenden gesunden Zusammensetzung.

1. Klassisch In einer separaten Tasse 150 g mischen. geriebene Beeren. Warmes Wasser einfüllen und kneten. Als Ergebnis sollten Sie eine Püree-Masse erhalten. Separat in 0,6 l brauen. kochendes Wasser Teeblatt. Legen Sie die Beerenmasse in jeden Becher. Tee einschenken und mischen. Verwenden Sie Honig als Süßungsmittel.
2. Ingwer Führen Sie eine frische Ingwerwurzel ca. 5 cm durch eine feine Reibe und zerdrücken Sie das Beerenpüree aus der gleichen Anzahl von Früchten wie im klassischen Rezept angegeben. In jede Tasse Ingwermasse und Beerenpüree geben. Gießen Sie kochendes Wasser ein und lassen Sie es einige Minuten ziehen. Fügen Sie Honig hinzu und mischen Sie wie gewünscht.
3. Orange 300 gr kochen. Beeren einige Minuten in kochendem Wasser, dann in Kartoffelpüree mahlen. Eine Orange schälen und durch einen Mixer geben. Mischen Sie beide Massen zusammen. Mahlen Sie 5 Zimtstangen, 5 Nelken und ein paar Zweige Minze. Mischen Sie alle Zutaten zusammen und gießen Sie 0,8 Liter. kochendes Wasser. Lassen Sie den Tee einige Minuten ziehen. Rühren Sie und fügen Sie Zucker hinzu, wenn Sie gewünscht werden.
4. Zitrone Mischen Sie in einer klassischen Teekanne eine kleine Menge Ihrer Lieblingsteeblätter und kochendes Wasser. Fügen Sie ein paar Scheiben Zitrone und ein paar Zweige Minze hinzu. Lassen Sie den Tee eine Weile ziehen. Gleichzeitig Honig und Sanddornbeeren in einem Mörser mahlen. Die Kartoffelpüree in die Tassen geben und Tee einschenken. Rühren und genießen können.
5. Minze Gießen Sie 0,8 Liter. kochendes Wasser 1 EL. l irgendwelche Teeblätter. Einige Zitronenscheiben und Minzblätter in die Teekanne geben. Eine Viertelstunde einwirken lassen. Während des Teebrühens 2 EL mahlen. l Beeren und 1 EL. l Schatz. Mischen Sie die fertige Masse in Tee. Noch einige Minuten einwirken lassen. Rühren und abseihen. In Kreise gießen, abschmecken.
6. Hagebutte. Der Vorteil dieses Getränks ist, dass es die verlorene Kraft effektiv wiederherstellt und das Nervensystem vollständig beruhigt. Darüber hinaus kann ein solches Getränk sowohl heiß als auch kalt konsumiert werden. Mit 0,5 l in die Pfanne geben. kochendes Wasser 1 TL. Apothekenkamille und die gleiche Menge gehackter Hagebutten. Einige Minuten kochen lassen und 1 TL hinzufügen. Beeren von Sanddorn. Noch ein paar Minuten kochen und den Brenner ausschalten. Bestehen Sie eine halbe Stunde unter dem Deckel. Das Getränk abseihen und den Honig nach Geschmack mischen.
7. Himbeeren. Um eine Erkältung in der kühlen Jahreszeit zu vermeiden, wird empfohlen, ein solches Getränk systematisch zu konsumieren. Der Vorteil von Tee ist, dass die Zubereitung nur wenige Minuten dauert. 50 g in eine Thermoskanne geben. Himbeeren, 1 TL geriebene Sanddornbeeren und schwarze Johannisbeerblätter. Gießen Sie kochendes Wasser ein und warten Sie einige Minuten. Verwenden Sie Zucker oder Honig als Süßungsmittel.
8. Preiselbeeren Ein solches Getränk wird von echten Kennern genossen. Darüber hinaus hat jede im Rezept enthaltene Komponente bestimmte Vorteile für den Körper. Die Orange zusammen mit der Schale in kleine Stücke schneiden. Mit 150 gr mischen. geriebener Sanddorn. Brühkomponenten von 0,6 Litern. kochendes Wasser. 60 g parallel mischen. Zucker und eine kleine Menge Wasser. Den Sirup kochen und über die Orangen gießen. 60 ml einfüllen. Orangensaft, 3 Zimtstangen, 50 gr. Preiselbeeren und halb geschnittene Zitrone. Lassen Sie das Getränk brauen. Sie können es versuchen.

Tee auf Sanddornbasis hat nicht nur einen angenehmen Geschmack, sondern auch heilende Eigenschaften. Um Getränke mit zusätzlichen Zutaten zuzubereiten, lernen Sie, wie man Tee nach dem klassischen Rezept zubereitet. Nachdem Sie einige Erfahrungen gesammelt haben, können Sie mit dem Experimentieren beginnen. Bereiten Sie solche Getränke regelmäßig zu, um Ihr Immunsystem auf dem neuesten Stand zu halten.

Video: Wie man Sanddorn-Tee macht