Lachsmilch - Nutzen für die Gesundheit

Männliche Hoden von Fischen werden normalerweise Milch genannt. Nicht alle von ihnen werden in Lebensmitteln verwendet. Für europäische Länder sind sie exotisch, vergleichbar mit dem Verzehr von Meerschweinchen, die nicht jedermanns Geschmack sind und ein Gefühl von Ekel hervorrufen. Die beliebteste Lachsmilch in Japan und Russland.

Was ist der Wert von Fischmilch und wie setzt sie sich zusammen?

Das Produkt enthält eine kleine Menge an Kalorien (90-100 kcal pro 100 g) und die Tatsache, dass es keine Kohlenhydrate gibt, macht sie für Sportler attraktiv. Dies ist ein leicht verdauliches Diätprodukt, das den Körper mit Vitaminen versorgt. Bei richtiger Vorbereitung und Einhaltung der Verbrauchsnormen werden im Körper keine Fette in Form von Fett gespeichert.

Wichtig! Ernährungswissenschaftlern wird dringend empfohlen, nicht mehr als 150 g pro Tag für einen Erwachsenen zu konsumieren.

Zusammensetzung:

1. Für den menschlichen Körper ist Lachsmilch genauso nützlich wie Fischöl, da ihre Zusammensetzung reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren ist (mehr als 10% pro 100 g).
2. Protamin ist ein niedermolekulares Protein in Spermienkernen, das die Wirksamkeit bestimmter Medikamente verbessert. Für Diabetiker ist dies wichtig, da mit der Einführung von Insulin die Absorptionswirkung verlangsamt wird und der Patient die Möglichkeit erhält, die Anzahl der Injektionen zu reduzieren. Milch normalisiert den Blutzucker.
3. Glycin ist eine Aminosäure, die die Funktion von Gehirnzellen positiv beeinflusst.
4. Vitamine der Gruppe B. Reich an Cobalamin (90% der täglichen Norm in 100 g).
5. Vitaminzusammensetzung: Carotin, Ascorbinsäure, Nikotinsäure, Tocopherol.
6. Mineralkomplex: Kalzium, Eisen, Natrium, Magnesium, Phosphor.
7. Der Hauptvorteil von Lachsfischmilch in Fettsäuren (Omega-3), die in der Zusammensetzung enthalten sind und zur Aufrechterhaltung der Funktion des Herzens und der Blutgefäße beitragen.

Vorteile für den Körper

Wertvolle Eigenschaften von Milch:

• Vorteilhafte Wirkung auf die Leber.
• Fördern Sie die schnelle Heilung von Wunden und Geschwüren.
• Beschleunigen Sie die Verarbeitung von Alkohol im Körper.
• Vor ultravioletter Strahlung schützen.
• Hemmen Sie den Abbau von Gehirnzellen, der durch die Alterung des Körpers verursacht wird.
• Verbessert die Ausdauer.
• Hautzellen regenerieren sich, verlangsamen den Alterungsprozess.
• Kontrollieren Sie die Menge an viszeralem Fett.
• Normalisieren Sie den Blutzucker.
• Vor elektromagnetischer Strahlung schützen.
• Glätten Sie den Einfluss von Stresssituationen und beruhigen Sie das Nervensystem.
• Stärken Sie die Barrierefunktionen des Körpers - Immunität.
• Stimulieren Sie die hämatopoetische Funktion.
• Linderung der Symptome von Arteriosklerose.
• Sie machen Skelettknochen, Zähne stärker.
• Regenerieren Sie die Haut. Sie wirken aufhellend.
• Stellen Sie die Fortpflanzungsfunktion bei Männern wieder her. Erhöhen Sie die Potenz.
• Stoppen Sie frühzeitig die Symptome von Erkältungen und die Wirkung von Viren.
• Linderung von Entzündungen im Körper.

Die Verwendung von regulären Kosmetika für die Hautpflege, einschließlich Extrakt aus der Milch wertvoller Fischsorten, wird nicht lange auf sich warten lassen. Auf diese Weise können Sie das Ergebnis in Form von geglätteten Falten und aufgehellter Haut sehen, wodurch die Farbe der Altersflecken geglättet wird. Polyamine in der Zusammensetzung verbessern den Stoffwechsel auf zellulärer Ebene und provozieren die Produktion von Kollagen.

Die systematische Anwendung von Masken mit Fischextrakt auf Kopfhaut und Haar kann das Wachstum beschleunigen und die Gesundheit der Haare verbessern.

Welche Milch kann nicht verwendet werden und wem sind sie kontraindiziert?

Für die Verarbeitung wird Milch von Fischen (rosa Lachs, Kumpel Lachs) verwendet, die in sauberen Reservoirs gefangen wurden. Von Landwirten gezüchtete Fische haben keinen Wert für Milch.Die Qualität des Wassers lässt zu wünschen übrig und der Fisch ist mit Schadstoffen gesättigt.

Menschen, die allergisch gegen Meeresfrüchte sind, haben eine individuelle Unverträglichkeit gegenüber dem Produkt. Sie können keine Milch konsumieren, da dies die Symptome verschlimmern kann. Zweifel und Ernährung sollten mit Ihrem Arzt abgestimmt werden.

Bei Stoffwechselstörungen, Fettleibigkeit ist der Verzehr des Produkts verboten. In großen Mengen Öl gekochte Milch kann die Situation verschlimmern, indem sie zusätzliche Kalorien und Karzinogene hinzufügt.

Wichtig! Übermäßiger Verzehr des Produkts kann zu Durchfall und Erbrechen führen.

Spezialisten haben das Produkt eingehend untersucht, und ich versichere, dass es keine Kontraindikationen mehr gibt. Sie sind in kleinen Dosen in der Ernährung schwangerer Frauen und während der Stillzeit erlaubt. Beim Stillen ist auf die Haut des Babys und den Allgemeinzustand zu achten, da sich Fisch und Fischbestandteile, die mit Muttermilch in den zerbrechlichen Körper des Babys gelangt sind, als Allergie manifestieren können.

Wichtig! Kinder unter 3 Jahren nehmen keine Fischmilch in ihre Mahlzeiten auf. Für ältere Kinder ist das Produkt zur Verbesserung und Knochenstärke angezeigt.

Interessante Fakten

Milch wird seit etwa 1000 Jahren gegessen. Interessanterweise nimmt der Bär, nachdem er den Fisch gefangen hat, zuerst Kaviar mit Milch auf - den nahrhaftesten Teilen des Fisches. Die Gewohnheiten der Raubtiere führten dazu, dass die Menschen den Wert des Produkts verstanden. Diese Hypothese wurde vom Heiler aus dem Mittelalter Amirdovlat Amasiatsi bestätigt. Er behauptete, dass einige der medizinischen Eigenschaften von Arzneimitteln von Tieren beim Menschen entdeckt wurden. Die Fähigkeit von Tieren, mit Kräutern, Wurzeln und Beeren zu heilen, wurde festgestellt ... Es besteht eine hohe Wahrscheinlichkeit, dass die Bärensucht ein Indikator für den Nutzen und die Qualität von Milch ist.

Wissenschaftler haben die positive Wirkung hochwertiger Nukleotide in Kumpelmilch auf altersbedingte Hautveränderungen nachgewiesen.

Nachdem die USA alle Eigenschaften des Produkts untersucht hatten, schlossen sie sich Milchkennern an. Sie näherten sich ernsthaft dem Problem und verwendeten sie in der Kosmetologie und einer gesunden Ernährung sowie als vollständige Nahrungsergänzung. Die Wirksamkeit und Popularität von Milch wird in allen ausländischen Medien behandelt.

Wie koche ich?

Da Lachsmilch eine wertvolle Zusammensetzung hat, ist es wichtig, Verarbeitungsmethoden anzuwenden, die keine nützlichen Eigenschaften verlieren. Wenn es ums Kochen geht, wird das Kochen bevorzugt. Wenn das Fischprodukt bei starker Hitze gebraten wird, führt dies zum Verlust von Vitaminen und zum Abbau anderer Nährstoffe. Die Leistungen werden auf ein Minimum reduziert.

Beim Kochen ist dies eine universelle Zutat, aus der Sie einen Snack, einen Salat oder eine Beilage anstelle von Fleisch zubereiten können. Gebratene Fisch-Innereien können gekocht, gedünstet, gebacken, gesalzen, eingelegt, lecker, aber nicht vorteilhaft sein und sogar das Gericht schädigen. Dies ist eine köstliche Füllung für Kuchen, ein Aroma für das Ohr, Fischpaste.

Die traditionelle asiatische Küche umfasst viele rohe Fischprodukte. Beim Verzehr von Lachsmilch in dieser Form besteht jedoch die Gefahr einer Helmintheninvasion.

Die Vorteile von Lachsmilch liegen auf der Hand. Dank des Interesses von Wissenschaftlern an den Eigenschaften und Auswirkungen auf den menschlichen Körper werden ständig neue Aspekte des Produkts entdeckt.

Ein einfaches Rezept für Meerrettich-Snacks
Die Milch wird gewaschen und im Film belassen. Geladen in gesalzenes Wasser nach Geschmack und gekocht (10 Minuten). Die Flüssigkeit wird abgelassen, das Fischprodukt wird abgekühlt. In einer Salatschüssel verteilen und mit Meerrettich bedecken, der in Gewürzen mit Essig mariniert ist. Diese Herstellungsmethode spart ein Maximum an nützlichen Eigenschaften und Komponenten.

Video: wie man Lachsmilch kocht