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Als die Früchte der Avocado im Massenhandel auftauchten, aßen alle das Fleisch und warfen nur einen großen, schweren Knochen heraus. Trotzdem war es eine Schande, das Produkt so irrational zu verwenden, und die Hausfrauen dachten - kann es verwendet werden und für welche Zwecke?
Ist Avocadostein zum Essen geeignet?
Anfangs bestand die Befürchtung, dass ein so großer Knochen Cyanid und Amygdalin enthält, da diese Substanzen in den Samen von Kirschen, Aprikosen und Pflaumen ebenfalls gefährlich sind. Es stellte sich jedoch heraus, dass giftige Elemente im Avocado-Kern Tannine sind. Sie können dem Körper Schaden zufügen, wenn Sie gleichzeitig viele Samen essen. Es ist unwahrscheinlich, dass jemand Erfolg hat, weil er zu bitter ist. Außerdem raten Ärzte ihm, ihn erst nach einer Wärmebehandlung zu essen.
Wenn Sie die Konsumnorm nicht überschreiten, helfen die Knochen:
- das Immunsystem stärken;
- den Alterungsprozess verlangsamen;
- Fett verbrennen, was bedeutet, Gewicht zu verlieren;
- Müdigkeit lindern;
- entzündliche Prozesse im Magen-Darm-Trakt entfernen;
- Durchfall stoppen;
- schmerzhafte Manifestationen in den Gelenken und Muskeln loswerden;
- Verbessern Sie den Zustand der Haut und geben Sie ihr Elastizität.
Jetzt hinterlassen unsere Hostessen einen Avocadoknochen und verwenden ihn vollständig, nicht nur zum Kochen, sondern auch zur Wiederherstellung der Gesundheit und für kosmetische Zwecke.
Wie man einen Knochen für die zukünftige Verwendung verarbeitet
Es gibt viel Bitterkeit im Knochen, aber es ist sehr leicht, es loszuwerden, und es ist besser, es zu tun, dann werden die zubereiteten Gerichte köstlicher und der Geschmack wird sich viel heller manifestieren. Der gesamte Prozess besteht aus Lichtmanipulationen:
- Es ist notwendig, die äußere braune Schale loszuwerden, am besten mit einer Reibe.
- In kleine Stücke geteilt.
- Wärmebehandelt. Sie können ein wenig in einer Pfanne braten oder 1 Stunde im Ofen backen. Die Hauptsache ist, die Bedingungen einzuhalten, damit das Feuer sehr klein ist und das Fleisch am Ende der Verarbeitung einen rotgoldenen Farbton annimmt. Wenn der ganze Knochen, halten Sie ihn mindestens zwei Stunden lang im Ofen.
- Kühlen und trocknen Sie die Stücke, indem Sie sie auf einem Baumwolltuch verteilen.
- Schleifen. Für diese Zwecke können Sie eine Kaffeemühle oder einen Mixer verwenden.
Nachdem sich die Knochen in Pulver verwandelt haben, können sie sehr häufig verwendet werden.
Anwendung
Wofür ist Pulver? Für Avocadoliebhaber ist die gute Nachricht, dass das resultierende Pulver in vielen Fällen verwendet werden kann. Zuallererst für:
Kulinarische Gerichte - Fleisch, Fisch, Gemüse - als Gewürz. In diesem Fall fügen Sie einfach eine Prise hinzu.
Abkochung. Nehmen Sie dazu einfach einen Esslöffel Pulver ohne Deckel und gießen Sie 250 g ein. kochendes Wasser und 10 Minuten bei schwacher Hitze kochen lassen. Geben Sie eine kleine Infusion in einen geschlossenen Behälter, achten Sie darauf, dass Sie den ganzen Tag über sorgfältig abseihen und in kleinen Dosen trinken.
Sie können interessante Gerichte mit einem ungewöhnlichen Geschmack wie folgt kochen:
- Sahnesuppe. Bereiten Sie die Gemüsebrühe zu einem Liter vor, fügen Sie fein gehackte und gebratene Zwiebeln sowie Avocado-Fruchtfleisch hinzu. Zum Kochen bringen, leicht abkühlen lassen und mit einem Mixer mahlen.
- Smoothies. Es kann mit jeder der Zutaten hinzugefügt werden, eine süße Zutat muss vorhanden sein. Zum Beispiel 50 gr. Milch, Sellerie, Banane und ein Teelöffel Avocadosamenpulver.
Puder auftragen und äußerlich:
- Besonders hilft es denen, die an Migräne leiden. Eine solche Zubereitung wird hergestellt: Das Pulver wird mit Alkohol gegossen und 7 Tage lang an einem geschlossenen Ort infundiert. Dann wird das Produkt in den Hals und die Schläfen gerieben.
- Sie können Ihre Haut wieder auf ein einfaches Aussehen bringen und Entzündungen und Mitesser auf so einfache Weise beseitigen: Lösen Sie den zerquetschten Knochen in warmem, gekochtem Wasser, um eine pastöse Masse zu erhalten, und machen Sie eine Maske, indem Sie sie 20 Minuten lang auf Ihrem Gesicht halten. Mit warmem Wasser abwaschen.
- Wenn dem Pulver Rizinusöl zugesetzt und dann gefettet wird, ist das Haar kräftig und glänzend.
- Entzündete Haut kann auch mit einem Pulver aus Avocadosamen behandelt werden. Ein solches Werkzeug wird hergestellt, indem dem Pulver einige Tropfen Teebaum hinzugefügt werden, um einen besseren Trocknungseffekt zu erzielen. Das Pulver wird mit warmem Wasser versetzt und zu einer Paste verrieben, auf einen entzündeten, schmerzhaften Pickel aufgetragen und 5 Minuten stehen gelassen. Diese Methode ist insofern gut, als das Trocknen stattfindet und die Entzündung schnell vergeht.
- Viele Frauen haben sich in ein solches Reinigungsverfahren verliebt, für das Sie ein Peeling durchführen müssen. Dem Pulver werden Meersalz und gemahlener Kaffee zugesetzt. Nachdem alle Komponenten gründlich zu einer homogenen Masse vermischt wurden, wird das Produkt mit Massagebewegungen auf die Haut aufgetragen.
Es ist zu beachten, dass alle Masken und Peelings, in denen Avocadopulver enthalten ist, der Haut eine leichte, aber angenehme Bräune verleihen. Das ganze Geheimnis ist, dass der Knochen Farbstoffe enthält.
Video: Avocado-Grube - gut!
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