Können Tintenfische stillen?

Jede junge Mutter, die stillt, versucht, eine Diät zu befolgen. Um die gewünschten positiven Eigenschaften der Milch zu erhalten, sollte die Ernährung so vielfältig wie möglich sein, dem Baby jedoch keinen Schaden zufügen. Bei Tintenfischen in der Liste der Produkte, die für stillende Mütter zugelassen sind, waren die Meinungen der Ärzte immer geteilt. Einige empfehlen sie nachdrücklich als gute Proteinquelle, während andere kategorisch gegen den Verzehr von Meeresfrüchten während der Hepatitis B sind.

Was sind die Vorteile von Tintenfisch?

Diese Mollusken haben gut verdautes Fleisch. Es verursacht keine Verdauungsprobleme und die Proteine ​​dieses Produkts tragen zur Wiederherstellung des Muskelgewebes bei.

Was ist ein gefährlicher Tintenfisch?

Leider können Meeresfrüchte bei einem stillenden Säugling allergische Reaktionen hervorrufen. Es hat individuelle Manifestationen und eher unvorhersehbare Symptome, die selbst für Erwachsene und völlig gesunde Menschen gefährlich sind.

In den ersten Wochen nach der Geburt eines Kindes haben kontraindizierte Produkte einer stillenden Mutter eine riesige Liste, einschließlich mariner.

Meeresfrüchte verursachen häufig allergische Reaktionen. Eine stillende Mutter sollte ihren Gebrauch aufgeben, bis die Immunität des Babys gestärkt ist. Produkte aus der „verbotenen“ Liste werden von stillenden Müttern in der Regel ab einem Alter von 3 Monaten schrittweise eingeführt.

Tintenfischfleisch ist nicht so harmlos, wie es auf den ersten Blick scheint. Wenn sie industriell angebaut wurden oder nicht aus den saubersten Reservoirs stammen, enthalten Tintenfischkadaver neben Protein möglicherweise nicht die nützlichsten Substanzen. Nämlich: Schwermetallsalze, Strahlung, giftige Substanzen. Beim Kauf von gefrorenen Schlachtkörpern ist es schwierig festzustellen, wie frisch sie sind. Durch regelmäßiges und wiederholtes Auftauen verschwinden nützliche Substanzen und das Fleisch verliert seine Struktur.

Fakt! Nach dem Verzehr von Meeresfrüchten durch eine stillende Mutter kann Milch einen unangenehmen Nachgeschmack bekommen und das Baby wird es einfach nicht essen wollen.

Wem sind Tintenfische kontraindiziert?

Was auch immer die Mollusken nützlich sind, es gibt Kontraindikationen für ihre Verwendung. Während der Stillzeit ist eine Frau besonders anfällig für allergische Reaktionen, sodass die Gefahr nicht nur für das Baby bestehen kann. Meeresfrüchte können die Gallenblase stärker belasten. Dies kann zu Krämpfen und Koliken führen, die nicht die angenehmsten Empfindungen hervorrufen.

Sie sind kategorisch nicht für diejenigen zulässig, die an Pankreatitis oder Cholezystitis leiden. Dieses Produkt kann eine Verschlimmerung dieser Krankheiten auslösen. Besonders wenn der Tintenfisch nicht richtig zubereitet ist.

Optionen zum Kochen von Tintenfischen

Tintenfische sind seit sehr, sehr langer Zeit beim Kochen beliebt. Alle Körperteile sowie Tentakeln und Kadaver werden gegessen. Die Chinesen und Japaner lieben es, sich an Saugnäpfen und Augen zu erfreuen. Die Europäer essen nur Kadaver.

Es gibt viele Möglichkeiten und Rezepte für die Herstellung von Tintenfischen. Sie werden auf der ganzen Welt gebraten, gekocht, gedünstet, gebacken, getrocknet, gefüllt und mariniert. So kann jeder nach seinen Wünschen kochen.

Wie Tintenfisch kochen?

Gekochter Tintenfisch ist die gesündeste Option für ihre Zubereitung. Alle Vitamine und notwendigen Substanzen sind in ihnen gespeichert, sie sind sehr befriedigend und haben einen hohen Energiewert. Natürlich sind sie lecker und gesund, wenn sie richtig gekocht werden.

In gesalzenem, kochendem Wasser müssen Sie den Tintenfischkadaver senken und 2 Minuten kochen, nicht mehr. Mit einer längeren Garzeit wird Tintenfischfleisch zu "Gummi". In dieser Form kann diese Molluske zur Zubereitung von Salaten und Hauptgerichten verwendet werden.

Getrockneter Tintenfisch - ist das mit HS möglich?

Getrockneter Tintenfisch wird normalerweise als Biersnack verwendet. Sie werden häufig in unbekannten Werkstätten unter Verwendung einer Vielzahl von Gewürzen, Aromen und chemischen Zusätzen als Konservierungsmittel hergestellt. Meistens haben auf diese Weise getrocknete Tintenfische nichts mehr mit Meeresfrüchten zu tun und haben an sich keinen Nutzen mehr.

In getrocknetem Tintenfisch ist viel Salz enthalten, das als günstigstes Konservierungsmittel verwendet wird. Stillende Mütter sollten es nicht in großen Dosen anwenden, da dies die Qualität der Milch, ihren Geschmack sowie die Menge beeinträchtigen kann.

Sonnengetrocknete Tintenfische für stillende Mütter

In getrockneten Tintenfischen können, wenn sie schlecht verarbeitet werden, Eier von Parasiten zurückbleiben. Damit dieses Produkt so lange wie möglich seinen Geschmack behält, können die unglaublichsten Gewürze hinzugefügt werden. Es ist auch erwähnenswert, dass für die Zubereitung von Biersnacks Rohstoffe von niedrigster Qualität verwendet werden. Dementsprechend ist ein solches Produkt in der Zeit der Hepatitis B kontraindiziert.

Wie wählt man gute Meeresfrüchte?

Wenn eine Frau stillt, ist es für sie besser, auf gesalzene, getrocknete und eingemachte Tintenfische zugunsten von frisch gefrorenem zu verzichten. In ähnlicher Weise können sie unabhängig voneinander hergestellt werden und profitieren nur davon.

Bevor Sie Tintenfische kochen, müssen Sie sie kaufen. Um hochwertige Schlachtkörper auswählen zu können, müssen Sie die Geheimnisse kennen, die Ihnen dabei helfen.

1. Aufgetaute Kadaver dürfen in keinem Fall klebrig sein. Wenn sie klebrig sind, bedeutet dies, dass sie Frost ausgesetzt waren und wiederholt gefroren wurden.
2. Qualität und frisches Tintenfischfleisch müssen weiß sein. Wenn es sich um eine andere Farbe handelt, ist dieses Produkt von schlechter Qualität.
3. Die Frische des Tintenfischs wird wie bei normalem Fleisch durch leichtes Drücken mit dem Finger überprüft. Frisches Fleisch stellt schnell seine Form wieder her und bleibt auf einer verdorbenen Delle zurück.
4. Schalentiere reichern häufig schädliche Substanzen an. Je älter sie sind, desto mehr gibt es. Bei der Auswahl eines Produkts ist es besser, jungen Tintenfischen den Vorzug zu geben.
5. In ein Brikett verpackte Tintenfischkadaver werden deformiert. Dies sollte beim Kauf dieses Produkts berücksichtigt werden.
6. Es ist besser, ungereinigte Schlachtkörper zu kaufen. Auf der Haut kann man immer sehen, wie frisch die Muschel ist.
7. Verdorbene Tintenfische schäumen beim Kochen und riechen nach schlechtem Fisch.

Wie kann man einer stillenden Mutter einen Tintenfisch vorstellen?

Führen Sie keine Meeresfrüchte ein, bis das Baby 5 Monate alt ist. Wenn Sie hochwertige und frische Kadaver kaufen, sollte Mama sie kochen. Wenn der Kadaver während des Kochens auseinanderfiel, ist es unmöglich, ihn zu essen. Höchstwahrscheinlich - dies ist ein Zeichen von Helminthen.

Zum ersten Mal sollten Sie unmittelbar nach dem Füttern ein kleines Stück essen. Danach sollten Sie die Reaktion des Babys ein oder zwei Tage lang sorgfältig überwachen. Reaktionen können sowohl sichtbar als auch fast unmerklich ablaufen. Bei einer Verschlechterung des Wohlbefindens sollte eine stillende Mutter keine Tintenfische verwenden, bis das Stillen abgeschlossen ist.

Video: stillende Mutter