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Schimmernde Mistpilze gehören zur Familie der Psatirella. Manchmal hört man einen anderen Namen für diesen Pilz - zerbröckelnder Mistkäfer. Diese Art gehörte früher zur Familie der Navoznikov, wird aber heute aufgelöst. Im Lateinischen klingt der Name wie Coprinus micaceus.
Allgemeine Beschreibung
Der Hut von Vertretern dieser Art hat zunächst eine eiförmige Form, nimmt aber im Laufe der Zeit die Form einer Glocke an. In diesem Fall wird der Hut praktisch nicht geöffnet. Sein Durchmesser variiert zwischen 1 und 4 cm. Die Kappe des Mistkäfers ist gelblich-braun gefärbt. Auf der Oberfläche sind häufige Falten sichtbar. Der flackernde Name dieser Art wurde aufgrund der Tatsache erhalten, dass sich auf dem Hut viele Schuppen befinden, die bei sonnigem Wetter leuchten und schimmern können. Aber sie werden mit Wasser abgewaschen, weil der Pilz nach dem Regen nicht mehr so stark leuchtet.
Die Teller unter dem Hut befinden sich oft. Bei einem jungen Pilz haben sie einen hellen Farbton, werden aber mit der Zeit dunkler. In einem alten Pilz sind diese Teller fast schwarz und zersetzen sich. Diese Zersetzung drückt sich jedoch nicht so intensiv aus wie die eines weißen Mistkäfers.
In diesen Pilzen hat Sporenpulver eine bräunlich-schwarze Tönung. Das Bein ist im Verhältnis zum Hut lang und dick. Im Inneren ist es hohl. Die Oberfläche ist weiß. Der obere Teil des Beins hat eine glatte Oberfläche und der untere Teil ist seidiger. Der Ring fehlt.
Wo wächst
Kann ich essen
Flackernder Mistkäfer kann nur gegessen werden, wenn der Pilz noch jung ist. Dies gilt nicht nur für diese Art, sondern auch für andere Mistkäfer. Diese Art hat jedoch keine hohe Schmackhaftigkeit. Zum Essen ist es besser, einen weißen Mistkäfer zu bevorzugen, der viel besser schmeckt.
Die Verwendung von nur jungen Pilzen ist darauf zurückzuführen, dass einige Teile davon zersetzt werden. Daher ist es möglich, nur die Pilze zu sammeln, bei denen die Teller noch leicht bleiben. Innerhalb von 1-2 Stunden nach dem Einstreuen des Pilzes muss mit dem Kochen begonnen werden. Beim Kochen wird nicht empfohlen, es mit anderen Arten zu mischen. Vor dem Kochen müssen sie ca. 20 Minuten gekocht werden. Danach wird das Wasser abgelassen und der Pilz nach Belieben zubereitet. Es wird gekocht oder gebraten. Oft flackert ein Mistkäfer oder wird der Suppe hinzugefügt.
Als Heilmittel gegen Alkoholismus
Forscher behaupten, dass diese Pilze mit Alkohol nicht kompatibel sind. Dies muss denen bekannt sein, die während des Festes Pilze servieren möchten. Grauer Mistkäfer hat die gleichen Eigenschaften.
In diesen Pilzen gibt es Substanzen, die in Kombination mit Alkohol zu Vergiftungen führen. Symptome sind hohes Fieber, Herzklopfen. Oft beginnt das Erbrechen, eine Person hat Seh- und sogar Sprachstörungen. Es ist wichtig zu bedenken, dass auch nach 48 Stunden nach dem Verzehr dieser Pilze kein Alkohol konsumiert werden sollte. Diese Eigenschaft von Pilzen wird verwendet, um eine Person von Alkoholismus zu heilen. Das Tool funktioniert effektiv.
Eine solche Behandlung sollte jedoch nicht begonnen werden, wenn eine Person an Erkrankungen der Lunge, Leber oder Nieren sowie an Erkrankungen mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen leidet.
Andere Arten von Mistkäfern
Es gibt viele Arten von Mistkäfern. Sie können nicht genau sagen, wie viele es heute gibt, da Wissenschaftler häufig einige Arten abschaffen oder entscheiden, dass die Arten einer anderen Familie angehören sollen.
- Coprinus Copepoden. Dieser Pilz sollte nicht gegessen werden. Der Hut hat eine fusiforme Form, nimmt aber am nächsten Tag die Form einer Glocke an. Und nach einer Weile wird es fast flach. Schon im Stadium der Glockenform beginnt sich der Hut zu zersetzen. Auf der Oberfläche sind kleine weiße Flocken sichtbar. Das Fruchtfleisch des Pilzes ist zerbrechlich, das Bein ist normalerweise gebogen und hat Schuppen. Die Fruchtzeit beginnt im Sommer und dauert bis zum Herbst. Der Pilz wächst auf verfallenden Bäumen oder auf einer Weide, auf der der Boden mit Gülle gedüngt wird. Der Körper des Pilzes entwickelt sich schnell und verblasst.
- Der gefaltete Mist ist ebenfalls unbrauchbar. Zuerst ist sein Hut konvex und hat dann die Form eines halb geöffneten Regenschirms. Es hat eine gelbe Farbe, aufgrund der Platten ist die Oberfläche der Kappe plissiert. Das Bein ist weiß, dünn, hat eine glatte Oberfläche.
Diese Pilze wachsen vom späten Frühling bis zum mittleren Herbst. Sie können sie auf der Wiese sehen.
Video: Flackernder Dungus (Coprinellus micaceus)
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