Die Vorteile und Nachteile von Gurken für den Körper

Gibt es viele Menschen, die Gurken von Gurken unterscheiden? Statistiken sagen das nicht wirklich. Die Verwirrung führt dazu, dass Gurken, deren Nutzen und Schaden wenig bekannt sind, irreparabel wirken können. Lassen Sie uns deshalb alle Vor- und Nachteile knuspriger Prominenter der slawischen Küche verstehen.

Die Vorteile von Gurken

Zweifellos ist es groß genug, um dieses Produkt vollständig aufzugeben. Die Sache ist, dass Gurken als Ergebnis des Fermentationsprozesses erhalten werden. Es entsteht Milchsäure, die für den menschlichen Körper von großem Wert ist. Es reinigt die Wände der Blutgefäße perfekt von überschüssigem Fett. Und entfernt wie eine Bürste große Reserven an Cholesterinplaques. Darüber hinaus sind Milchsäurebakterien für ihre Fähigkeit bekannt, die Entwicklung vieler Darminfektionen zu verhindern.

Nun, Gurken selbst haben nach dem Salzen viele Vorteile:

1. Steigern Sie Ihren Appetit. Einige Kinderärzte empfehlen, Kindern, die schlecht essen oder launisch bei der Auswahl eines Menüs vor den Mahlzeiten sind, Gurken zu geben. Natürlich in kleinen Dosen.
2. Stimulieren Sie die Darmfunktion. Durch salzige Ballaststoffe arbeitet der Magen-Darm-Trakt aktiv.
3. Helfen Sie dabei, Ihre Figur im Auge zu behalten. Menschen, die abnehmen wollen, würde es nicht schaden, ihre Aufmerksamkeit auf dieses nützliche Produkt zu lenken. Essiggurken stillen aufgrund ihres hohen Fasergehalts schnell den Hunger. Darüber hinaus wirken sie mild abführend.
4. Regulieren Sie den Stoffwechsel. Wir wissen nicht genau, welcher Mechanismus des menschlichen Körpers zum Tragen kommt, aber die ständige Verwendung von eingelegten Gurken und Schalen aus diesen ermöglicht es uns, den Stoffwechsel auf einen nahezu idealen Zustand zu normalisieren. Es ist nicht umsonst, dass Gurken Teil einiger Diäten sind.
5. Anreichert mit Vitaminen. Nach Beendigung des Fermentationsprozesses erscheinen in den Gurken riesige Reserven an Vitamin C und B. Die Vorteile der ersten sind nicht nur den Faulen bekannt. Und die zweite wirkt sich sehr positiv auf den Zustand des Nerven- und Muskelsystems insgesamt aus.

Der letzte Absatz erlaubt die Verwendung angemessener Dosen von Gurken in gewissem Maße Antidepressiva. Und um Muskelverspannungen nach starker körperlicher Anstrengung (Arbeit, Training, Sport) abzubauen, empfehlen einige Ärzte, ein paar Grüns zu essen.

Schaden von Gurken

Trotz aller Vorteile haben Gurken auch ihre Nachteile. Darüber hinaus kann Gefahr auftreten, wenn sie nicht gewartet haben. Also, was sind die schädlichen Gurken:

1. Gefahr für den Zahnschmelz. Milchsäure - es ist sicherlich keine Schwefelsäure, korrodiert aber langsam die Zähne von Liebhaberknirschen. Daher wird nicht empfohlen, eine große Anzahl von Gurken für Menschen mit problematischen Zähnen (empfindlicher oder feiner Zahnschmelz, Karies, Chips, Risse) zu verwenden.
2. Nierenprobleme. Diese Organe entfernen überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper. Im Gegenteil, Salz hemmt den Ausscheidungsprozess. Und was sollten arme Nieren tun, wenn der Wirt von Herzen Gurken aß? Viel Wasser + viel Salz = Versagen des Urogenitalsystems. Menschen mit erkrankten Nieren sind in der Regel bei jeder Art von Wintergurken kontraindiziert.
3. Angst um den Magen. Nein, gesundes Zelentsy wird keinen Schaden anrichten. Aber eine Person mit Magenkrankheiten, ein hoher Gehalt an Milchsäure in Gemüse kann gründlich schaden.
4. Horror für Druck. Einige unabhängige Forscher haben nachgewiesen, dass das gleichzeitige Essen großer Mengen von Gurken Ihr Blutdruckbild erheblich verändern kann. Und in beide Richtungen.Wenn eine Person bereits Pathologien in der Arbeit des Herz-Kreislauf-Systems hatte, lohnt es sich daher, Gurken in der Ernährung aufzugeben.
5. Ein Albtraum für Kinder. Es ist kein Geheimnis, dass viele Eltern Babys bis zu einem Jahr eine starke Gurke geben. Sagen wir, das Baby wird es noch nicht abbeißen können, aber der saure Saft regt den Appetit der Krume perfekt an. Kein Zweifel, das ist alles so. Aber missbrauchen Sie diese Methode nicht. Weil es möglich ist, die Nieren- und Leberfunktion des Kindes stark zu stören.

Wie Sie sehen können, sind Gurken ebenso heimtückisch wie lecker. Verbrauchen Sie sie daher nicht übermäßig. Wie sie sagen: ein bisschen gut.

Fakten über Gurken

Barrel Greenbacks haben in ihrer Zusammensetzung einen guten Anteil am Periodensystem. Aber keine Angst, diese Spurenelemente sind für den menschlichen Körper leicht verdaulich. Daher bei mäßiger Verwendung nur profitieren.

Seit der Schule weiß jeder, dass Gurken viel Wasser enthalten. Dank dieser Zusammensetzung sind Gurken seit der Antike als hervorragendes Mittel gegen Verstopfung bekannt. Wenn eine Person Angst hat, das Grün selbst zu essen, wird sie perfekt durch eine Salzlösung ersetzt.

Interessant. Woher kommt der Glaube, dass Gurkengurke bei einem Kater hilft? Niemand wird das jetzt wissen. Aber die Tatsache bleibt: Der hohe Gehalt an Spurenelementen und Vitaminen in der magischen Flüssigkeit ermöglicht es dem Körper, sich schneller zu erholen und die Folgen eines reichlichen Festmahls leichter zu bewältigen. Nur nicht mit Marinade verwechseln! Das sind ganz andere Dinge. Und noch etwas. Keine anderen Zusatzstoffe als gewöhnliches Salz. Andernfalls ist die Ausgabe ein völlig anderes Gericht.

Der zweite ist der übermäßige Gebrauch von Gurken, der die Verdauungsstörung des Babys bedroht.

Tipp. Damit es keine Probleme gibt, salzen Gurken nur aus eigener Produktion. Pestizide und Pestizide aus Gemüse von unbekannten Produzenten nach dem Salzen verschwinden nicht. Sie vergiften die Sole, das Grün und die Person, die sich an den Wintervorbereitungen erfreuen wollte.

Gurken - Nutzen und Schaden. Jetzt bist du in diesem Thread ziemlich versiert. Und Sie können sicher Grün essen, das einen magischen Geschmack hat, genau in der Norm, die nur positive Emotionen hervorruft.

Video: Gurken für den Winter ohne Sterilisation