Nutzen und Schaden von Vanillin für die Gesundheit

So ein duftendes, verführerisches Vanillin. Die Vor- und Nachteile wurden fast vollständig untersucht. Aber sie sind einem sehr engen Personenkreis bekannt. Also füllen wir die Wissenslücke. Darüber hinaus verwechseln viele Menschen immer noch Vanille und Vanille.

Definition

Vanille ist eine lange braune Schote. Vanillin ist eine synthetische Substanz, Geschmack. Das ist der ganze Unterschied. Beeilen Sie sich daher nicht mit dem Verkäufer im Geschäft, der nach einem Vanillebeutel oder dieser Vanilleschote fragt.

Übrigens gibt es verschiedene Arten von synthetischen Aromen. Es hängt alles von den Materialien ab, aus denen Vanillin hergestellt wird. Es kann sein:

• Öl
• Papierabfall
• Tonkabohne
• Kohlenteer

Ja genau. Haben Sie gedacht, dass das Produkt direkt aus den Schalen gewonnen wird? Rohre. Und in jüngerer Zeit haben sie herausgefunden, wie man Vanillin auch aus Gülle gewinnt. Die wissenschaftliche Welt schätzte die Entdeckung zwar nicht und zeichnete den Wissenschaftler Shnobelevka aus. Entmutigt sein.

Die Vorteile von Vanillin

Für die Gesundheit oder den Behandlungsprozess bringt Vanillin keine Vorteile. Absolut. Es sei denn, sein sanfter Geruch kann das erschütterte Nervensystem leicht beruhigen oder Schlaflosigkeit vertreiben. Aber riechen Sie das Vanillearoma nicht zu lange.

Nach kurzer Zeit wird er besessen und erstickt dann. Der Körper reagiert mit Aggression und Reizbarkeit statt mit Beschwichtigung.

Wussten Sie schon? Es stellt sich heraus, dass jemand die Geschichte begann, dass Vanillin einen Anflug von Wut beruhigen kann. Und schließlich, wie man glaubte und diese Häresie wiederholte. Sie haben sich nicht einmal die Mühe gemacht, logisch zu denken. Wie kann Vanillin den Ärger lindern? Während eine Person ein süßes Aroma riecht, wird sie es schaffen, alles zur Hölle zu zerschlagen. Und dann wird es sich beruhigen. Vanillin hat natürlich geholfen! Übrigens können Sie einer Person Puder in die Augen gießen. Dann wird er sicherlich nicht dem Zorn gewachsen sein. Auch hier ist Vanille eine Ehre und ein Lob.

Wofür ist Vanillin gut?

Aber nur wenige Menschen wissen, dass der Vanillegeruch gut zu Fleischgerichten passt. Vor allem, wenn Sie süß-saure Fruchtsauce und ein wenig Geschmack mit Vanille machen.

Tipp. Streuen Sie das Gewürz nicht übermäßig ein und versuchen Sie, den Geruch des fertigen Gerichts zu verstärken. Das Aroma wird zuckerhaltig und erstickt, und es wird aufgrund der starken Bitterkeit unmöglich sein, Nahrung zu sich zu nehmen.

Vanillin in der Kosmetik

Einige Quellen behaupten, dass Vanillin neben der Küche auch Vorteile hat. Angeblich wirkt das Waschen mit Wasser mit gelöstem Pulver Wunder. Für diejenigen, die dazu neigen, an Märchen zu glauben, empfehlen wir Ihnen, im Artikel etwas höher zu gehen und noch einmal zu lesen, woher dieses Aroma stammt.

Überlegen Sie selbst, welche der folgenden Möglichkeiten Ihrer Haut zugute kommen und sie auf wundersame Weise zum Besseren verändern? Richtig, absolut nichts. Daher sollten Sie das Geruchspulver nicht umsonst übersetzen.

Wenn Sie wirklich etwas richtig für die Haut tun möchten und Vanille verwenden möchten, geben Sie einfach ein paar Tropfen Essenz oder Lösung in Ihre Körpermilch oder Pflegecreme. Nein, dies erhöht den Nutzen nicht. Eine solche Menge Vanillin schadet nicht. Warum dann hinzufügen? Für den Geschmack. Der Geruch auf sauberer, feuchter Haut hält sehr lange an. Obwohl du viel schnüffelst.

Tipp. Sie können dem Haarbalsam ein paar Tropfen hinzufügen. Ein zartes süßes Aroma begleitet Sie also etwas länger.

Der Schaden von Vanillin

Düfte der chemischen Produktion sind insofern interessant, als sie in der Laborforschung immer wieder viele Überraschungen bringen.Vanillin ist jedoch überhaupt nicht aus dieser Geschichte. Die negativen Aspekte waren von Anfang an klar. Schließlich wussten die Wissenschaftler, woraus die Substanz bestand.

Aromatisches Pulver aus Tonkabohne ist besonders tückisch. Es enthält eine große Menge Cumarin. Diese Substanz ist insofern gefährlich, als sie nicht aus dem Körper ausgeschieden wird, sondern sich allmählich ansammelt. Wenn eine bestimmte Konzentration erreicht ist, beginnt Cumarin den menschlichen Körper zu vergiften. Geht vor allem in die Leber. Immerhin ist sie es, die die Hauptlast aller Giftstoffe und Gifte trägt.

Aber keine Angst. Und dann hören Sie ganz auf, Vanillin zu verwenden. Um vergiftet zu werden, muss eine Person mit durchschnittlicher Körperkonstitution jeweils 80 g duftendes Pulver essen. Aber niemand, der bei klarem Verstand war, würde Vanille mit Löffeln essen. Und nicht so viel wird von der durchschnittlichen Person konsumiert. Auch ein Leben lang.

Daher können Sie Ihrer Ernährung sicher Aroma hinzufügen. Natürlich in angemessenen Dosen. Übrigens, wenn Sie die Inschriften auf den Beuteln mit Gewürzen sorgfältig lesen, können Sie das schreckliche Cumarin vollständig vermeiden. Seien Sie beim Kauf vorsichtig.

Was ist der Schaden von Vanillin

Eine weitere sehr „wichtige“ Aussage solcher Autoren: Vanillin ist sehr kalorienreich und daher nicht für die Ernährung geeignet. Und noch ein dummer Mythos. Kein Zweifel, der Kaloriengehalt des Geschmacks ist hoch. Es ist 288 kcal pro 100 g Produkt. Lies es noch einmal. Pro 100 g! Und wie viele Gramm Vanillin fügen Sie dem Teig hinzu? Maximal 1-1,5. Nun, wo ist die Gefahr für die Figur oder eine Kontraindikation für die Ernährung? Denken Sie immer nach, bevor Sie allen möglichen Unsinn glauben.

Andernfalls wird Vanillin keinen Schaden anrichten. Nun, es sei denn, Sie essen zu viel. Dies ist jedoch kaum möglich. Es schmeckt sehr bitter.

Es stellt sich heraus, dass er der gewöhnlichste ist, dieses Vanillin. Die Vor- und Nachteile sind für Sie kein Geheimnis mehr. Daher können Sie in einem Gespräch mit Freunden Wissen zeigen. Verwenden Sie die Informationen natürlich für persönliche Zwecke. Zum Beispiel in der Küche. Dann wird Ihr Haushalt Ihnen danken. Eine Kleinigkeit, aber nett.

Video: Wie man Vanillezucker aus Vanillin macht