Proteinriegel - Nutzen für die Gesundheit

Das 21. Jahrhundert diktiert seine eigenen Regeln. Leben und Fortschritt, geistige und körperliche Aktivität erfordern zusätzliche Energie. In der Hektik des Tages gibt es nicht immer die Möglichkeit einer vollständigen, rechtzeitigen Mahlzeit. Manchmal wird das Konzept des Mittag- oder Nachmittagsimbisses vollständig von der Tagesordnung gestrichen.

Die Vor- und Nachteile von Proteinriegeln

Angesichts der Bedürfnisse des Körpers nach Energie und nützlichen Substanzen, die den Körper stärken, haben Entwickler von Sporternährung großartige Arbeit geleistet, um den richtigen, ästhetischen Snack zu studieren und zu kreieren.

Historische Fakten

Der erste "mit Energie aufgeladene" Riegel wurde Ende der 60er Jahre des letzten Jahrhunderts erstellt und veröffentlicht. Grund war ein verstärktes Interesse an Raumfahrtprogrammen. Anfang der 70er Jahre verwendeten Astronauten Riegel mit hohem Kaloriengehalt.

Die erste Bar wurde 1971 von Arnie Schwarzenegger beworben und war eine Anzeige für die Weider Formel Nr. 7 ". Das beliebte Unternehmen Power Bar begann 1980 in Kalifornien mit der Produktion seiner Produkte.

Der Hauptzweck von Proteinriegeln

  • Muskelmasse aufbauen.
  • Synthese von Immunzellen.
  • Die Produktion von roten Blutkörperchen.
  • Regeneration (stellt beschädigtes Gewebe wieder her).
  • Stimulierung der Produktion von Enzymen und Hormonen.

Der beste Weg, um die oben aufgeführten Eigenschaften zu erhalten, ist die richtige Ernährung, wobei Fisch und Fleisch in den Gerichten enthalten sind. Dies ist jedoch nicht immer eine schnelle und kostengünstige Lösung. Dank Forschung und Entwicklung können zusätzliche Inhaltsstoffe, die an der Bildung von Muskelgewebe beteiligt sind und Stoffwechselprozesse positiv beeinflussen und zur Freisetzung von überschüssigem Fett beitragen, in die Zusammensetzung aufgenommen werden.

Für Büroangestellte, die mit der Arbeit beschäftigt sind, beschränkt sich die Mittagspause häufig auf eine Tasse Kaffee oder Tee. Eine Arbeitswoche lässt keine Freizeit für kulinarische Köstlichkeiten, und Catering-Orte sind kein billiges Vergnügen, und dort wird nicht immer qualitativ hochwertiges Essen zubereitet. Die Menschen gewöhnten sich daran, zu diesem Zweck Energiesüße zu verwenden, deren Zusammensetzung dem Körper hilft, wachsam und aktiv zu bleiben.

An der University of Ohio in der Abteilung für Diätetik untersuchte Steve Herzler verschiedene Marken von Herstellern von Ernährungsprodukten. Der Grund war der Wunsch herauszufinden, wie verschiedene Riegel die Ausdauer beeinflussen. Die Ergebnisse zeigten, dass der Verzehr von Süßigkeiten die Zuckermenge im Blut erhöht. In einigen Fällen war das Ergebnis stabil, was zu einer längeren Verschlusszeit führte. Es gab auch die Ergebnisse der „Rutsche“ - ein Anstieg und ein starker Rückgang des Zuckergehalts, was der Grund für den Vergleich mit den bekannten süßen Riegeln mit Nussfüllung war.

Studien haben es ermöglicht, eine detaillierte Analyse durchzuführen und Empfehlungen für die Auswahl des richtigen Produkts und nicht des Desserts zu entwickeln.

Empfehlungen des außerordentlichen Professors für Medizinische Diätetik

Wenn das Ziel darin besteht, zusätzliche Pfunde zu verlieren, sollte der Kohlenhydratgehalt im Snack 30 g nicht überschreiten. Bei intensiver körperlicher Betätigung, sei es im Fitnessstudio oder bei geistiger Aktivität, wird die Einschränkung manchmal nicht berücksichtigt. Ballaststoffe sind wichtig für den Körper, aber wenn man Süßstoffe und Füllstoffe hinzufügt, wird ihr Anteil ungerecht geschnitten. Achten Sie bei der Markierung darauf, dass die Zusammensetzung nicht weniger als 3 g betrug.

Es gibt Riegel, die den Kaloriengehalt einer vollen Mahlzeit ersetzen können - 324 kcal.Um überschüssige Ablagerungen zu verbrennen, ist es ratsam, einen kalorienarmen Riegel zu verwenden - bis zu 200 kcal sind die beste Option.

In Anbetracht der Energierichtung ist es natürlich, dass die Zusammensetzung Substanzen enthält, die sich um die Muskulatur kümmern. Es kann Kreatinmonohydrat, Leucin, Glutamin sein. Sie sind ausgeglichen und transportieren einen starken Energiefluss zum Körper.

Sportler überwachen sorgfältig die Menge des verbrauchten Proteins. Es gibt tägliche Verbrauchsraten. Tagsüber ist es nicht immer möglich, ein Stück Fleisch oder ein Ei zu essen, aber es ist überhaupt nicht schwierig, Ihre 30 g als Teil eines Snacks zu verwenden.

Nützliche Eigenschaften und Vorteile eines Proteinriegels

  • Natürliche Zusammensetzung (gemäß Kennzeichnungsangaben).
  • Nahrhafter Snack.
  • Kann den Körper sättigen.
  • Kann trainieren, mit Energie und Ausdauer aufladen.
  • Einfach zu bedienen.
  • Kann den Bedarf an Süßigkeiten befriedigen.
  • Es hat einen niedrigen Fettgehalt.

Schaden an Balken für den menschlichen Körper

Schädigung von Proteinriegeln für den Körper

  1. Laut globalen Ernährungswissenschaftlern sind Proteinriegel unausgeglichene Lebensmittel. Sie befriedigen nicht alle Ernährungsbedürfnisse des Körpers. Unkontrolliertes Essen kann zu Veränderungen in den Prozessen des Körpers führen.
  2. Wissenschaftler haben nachgewiesen, dass eine übermäßige Aufnahme von Proteinpräparaten zu einer Fehlfunktion der Organe - Leber und Nieren - führt.
  3. Eine individuelle Unverträglichkeit der Komponenten ist möglich.
  4. Kann allergische Reaktionen hervorrufen.
  5. Die Proteinquelle in solchen Süßigkeiten ist transformiertes Molkenproteinisolat und hydrolysiertes Kollagen. Diese Tatsache führt zu Unsicherheit über eine gesunde Ernährung mit einem solchen Snack. Dies ist ein Produkt, das durch ein chemisches Labor hergestellt wurde.
  6. Die Zusammensetzung vieler minderwertiger Produkte dieser Produktion umfasst Stabilisatoren und Geschmacksverstärker.

Gegenanzeigen

Es gibt eine Kategorie von Personen, deren regelmäßiger Gebrauch von Proteinriegeln kontraindiziert ist in:

  • Kinder unter 18 Jahren.
  • Schwanger
  • Stillende Mütter.
  • Allergiker.
  • Menschen mit individueller Intoleranz.

Bevor Sie es regelmäßig anwenden, ist es ratsam, sich von Ihrem Arzt beraten zu lassen.

Wie man Protein-Snack verwendet

  1. Ein Riegel kann einen Protein-Shake ersetzen. Die Hauptbedingung ist die Dosierungskontrolle.
  2. Es wird empfohlen, in 60 Minuten zu essen. vor dem Unterricht.
  3. Um Protein und Glukose im Blut zu erhalten, ist die Verwendung während des Trainings zulässig.
  4. Um das "Kohlenhydratfenster" nach dem Training zu schließen.
  5. Menschen, die nicht mit Sport zu tun haben, dürfen Protein-Kohlenhydrat-Riegel essen, da sie keine speziellen Zusatzstoffe (Guarana, Kreatin, Koffein) enthalten, die für die Körperformung entwickelt wurden.

Wie zu Hause kochen?

Um ein 100% natürliches Produkt herzustellen, benötigen Sie die folgenden Komponenten:

Wie man einen Proteinriegel zu Hause macht

  • Haferflocken (200 g).
  • Banane
  • Eiweiß (2 Stk.)
  • Milchpulver 0% Fett (100 g).
  • Pflanzenöl (3 Teelöffel).
  • Alle Beeren (200 g).
  • Wasser (50 g).
  • Molkeprotein (4-5 Portionen).

  1. Im Ofen ist der Temperaturmodus (160 Grad) eingestellt.
  2. Protein, COM, Haferflocken - werden in einer Schüssel gemischt.
  3. Banane, Beeren, Wasser, Eiweißmixer in einer anderen Schüssel.
  4. Der Inhalt der Behälter wird gemischt und erneut mit einem Mixer gestanzt.
  5. Das Geschirr zum Backen ist mit Pergament ausgekleidet und mit Öl gefettet.
  6. Verteile die Masse und bilde ein Quadrat 25X25. Die Ausgabe beträgt 7 Takte.

Ein hausgemachtes Produkt hat fast kein Fett, dies trägt zur schnellen Aufnahme von Eiweiß bei. Verwenden Sie vor und nach dem Unterricht. Es ist auch ein guter Ersatz für schädliche Desserts.

Video: Die Vorteile eines Proteinriegels nach dem Training

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