Zucker - Nutzen und Schaden für den menschlichen Körper

In der Antike wurde Honig als Süßstoff verwendet, weshalb die Menschen lange lebten. Dies ist keine leere Phrase, sondern die Schlussfolgerungen zahlreicher Studien von Wissenschaftlern. Kristallzucker ist heute die Basis für fast alle Desserts. Aber nur wenige Menschen wissen, welche Eigenschaften Zucker tatsächlich besitzt. Schauen wir uns diese Aspekte an, heben wichtige Punkte hervor und fassen sie zusammen. Also fangen wir an.

Sorten und Merkmale von Zucker

Zucker in seiner reinen Form ist ein vollständiges Kohlenhydrat, das vermutlich aus Fructose und Glucose besteht.

Der Name kommt aus dem Sanskrit "Sarkara" - Sand. Später gaben die Leute den Namen Süßstoff Zucker. Heute versteht absolut jeder, was genau diskutiert wird.

Zuckersorten hängen davon ab, auf welchem ​​Rohstoff das Produkt hergestellt wurde. So kann Sand Sorghum, Rote Beete, Ahorn, Schilf, Palme sein.

Unraffinierter (brauner) und raffinierter (weißer) Kristallzucker werden je nach Verarbeitungsgrad isoliert. Der Raffinierungsprozess besteht in der schrittweisen Reinigung von Rohstoffen aus Mineralsalzen, Melasse, Melasse, einer Vielzahl von Vitaminen und anderen Substanzen. Am Ende stellt sich heraus, dass weißer Sand für den Menschen ein Minimum an Nutzen bringt.

Dementsprechend können raffinierter Zucker und brauner Sand eine andere chemische Liste von Elementen aufweisen. Das leichte Produkt besteht zu fast 100% aus Kohlenhydraten, während Braun Verunreinigungen aufweist. Ihr Volumen hängt davon ab, wie tief die Reinigung durchgeführt wurde.

In Weißzucker fehlen Fette und Proteine, in Braun - sie reichern sich in geringer Menge an. Ein weiterer Unterschied liegt in der Tatsache, dass nicht raffinierter Sand einige Vitamine enthält, die für das Herz und das Gefäßsystem notwendig sind.

Bei mineralischen Verbindungen werden dem bräunlich gefärbten Sand keine wertvollen Elemente wie Magnesium, Kalzium, Fluor, Phosphor, Natrium, Zink oder Kalium entzogen. Weißer Sand enthält keine dieser Substanzen.

Die Vorteile von Zucker

1. Viele Menschen sind es gewohnt zu glauben und zu behaupten, dass Zucker extrem schädlich ist. Niemand denkt darüber nach, welche nützlichen Eigenschaften ein Produkt aufweist. Aber vergebens hilft sogar ein kleiner Teil des Sandes, der pro Tag verwendet wird, bei der Bewältigung einiger Probleme.
2. Es lohnt sich, damit zu beginnen, dass durch Forschungen an einem medizinischen Institut die unmögliche Existenz einer Person ohne Zucker nachgewiesen wurde. Sand muss mit Lebensmitteln versorgt werden, damit alle Organe und Systeme ordnungsgemäß funktionieren.
3. Mit einem Mangel an Sacchariden werden Fehlfunktionen des Körpers, die Aktivität des Nervensystems und des Gehirns gestört und die Durchblutung verlangsamt. Zucker verhindert all diese unangenehmen Beschwerden. Wenn sogar ein Teelöffel Sand pro Tag verbraucht wird, erhält der Körper die notwendige Energie und die Stimulation verschiedener Prozesse beginnt.
4. Zucker ist berühmt für die Verbesserung des Gedächtnisses. Glukose wird für Menschen benötigt, die lange Zeit geistig arbeiten (Schüler, Studenten, Beamte und andere Personengruppen). Zucker hat eine gute Wirkung auf das Sehvermögen. Wenn Sie also für einen PC arbeiten, verwenden Sie süße Lebensmittel nach besten Kräften.
5. Wenn Zucker in kleinen Mengen geliefert wird, verbessern Sie den emotionalen Zustand. Dies bedeutet, dass die Stimmung zunimmt, chronische Müdigkeit und Schlaflosigkeit verschwinden und die Auswirkungen kürzlich übertragener Belastungen teilweise gemindert werden. Kein Wunder, dass all die Probleme süß sind.
6. Bei einem Mangel an Glukose versagt die Arbeit von Lunge, Leber, Nieren und Gallenblase.Wenn eine Person mit den Problemen der oben genannten inneren Organe ins Krankenhaus eingeliefert wird, wird ihr sofort intravenöse Glukose verschrieben. Nur ein paar Löffel ersparen Ihnen zahlreiche Probleme.
7. Serotonin ist ein Hormon der Freude, Zucker verbessert seine Freisetzung ins Blut. Serotonin stimuliert Gehirnneuronen und gibt der Person Zufriedenheit und Freude. Schon eine kleine Portion Sand pro Tag sorgt für gute Laune.
8. Bei Menschen, die zu Thrombosen neigen, ist es nützlich zu wissen, dass Kristallzucker dieses unangenehme Phänomen verhindert. Der Süßstoff reduziert die Menge an schlechtem Cholesterin im Blut und verhindert so Arteriosklerose.
9. Durch die systematische Aufnahme von Kristallzucker wird die Wahrscheinlichkeit von Osteochondrose, Arthritis und Osteoporose verringert. Brauner Zucker kann sogar in das Diätmenü aufgenommen werden, um sich vor Depressionen und Störungen zu schützen. In diesem Fall sollte brauner Sand bevorzugt werden.

Die Vorteile und Nachteile von Zucker für Kinder

1. Der wachsende Körper benötigt Energie, deren Produktion durch die Verwendung von Kristallzucker sichergestellt werden kann.
2. Kinder im Schul- und Vorschulalter müssen sich auf süße Lebensmittel stützen, um die geistige Aktivität zu steigern und schwerer Müdigkeit vorzubeugen.
3. Zucker kann den Körper eines Kindes schädigen, indem er beim Verzehr den Appetit unterbricht. Und dann sprechen wir in dieser Situation nicht speziell über Zucker, sondern über Süßigkeiten mit deren Einbeziehung.
4. Granulierter Zucker sollte dem Kind in einer Dosierung verabreicht werden. Andernfalls leidet das Kind unter Kopfschmerzen, starkem Stimmungswechsel und schlechtem Schlaf, wenn Sie den Süßstoff missbrauchen.
5. Gleichzeitig ist es aufgrund des Mangels an Glukose im Blut und der Abnahme der Immunität schwieriger, saisonale Epidemien von Influenza, Klimawandel und Vitaminmangel im Frühjahr zu tolerieren.
6. Andernfalls wirkt sich granulierter Zucker positiv auf das Kind aus, wenn es nicht dazu neigt, an Diabetes zu erkranken. Wenden Sie sich daher vorab an Ihren Arzt, um die Gefahr auszuschließen.

Der Schaden von Zucker beim Abnehmen

1. Wenn Sie die Figur ordnen möchten, müssen Sie sich der Aufgabe verantwortungsbewusst nähern. Es ist wichtig, eine neue Ernährung auszugleichen, während das Zählen der Kalorien nicht ausreicht.
2. Im Kampf gegen unerwünschte Kilogramm müssen Sie auf ungesunde Lebensmittel und zuckerhaltige Getränke verzichten. Das Vorhandensein von Zucker in solchen Formulierungen beeinträchtigt die Stoffwechselprozesse im Körper nachteilig. Die normale Aktivität des Verdauungssystems und die Fettbildung sind gestört.
3. Es entwickelt sich eine süße Sucht. Zucker führt zu einem falschen Hungergefühl, sodass Sie immer etwas essen möchten. Es ist erwähnenswert, dass 100 gr. Rohstoffe enthalten 400 kcal. Zucker ist von Ernährungswissenschaftlern streng kontraindiziert.
4. Bei der Verbesserung des Körperzustands ist es wichtig, auf die süßen und stärkehaltigen Lebensmittel zu verzichten. Kekse und verschiedene Leckereien machen 15-17% der Gesamtmasse Ihres Körpers aus. Daher sollten Sie das Hauptmenü sorgfältig lesen. Sie müssen zuckerfreie Lebensmittel essen.
5. Um bequem abzunehmen und Ihre Gesundheit auf dem richtigen Niveau zu halten, sollte die Anzahl der pro Tag verbrauchten Kalorien zwischen 1500 und 2000 liegen. Gleichzeitig beträgt das tägliche Sandvolumen 35 Gramm, nicht mehr. Diese Zahl gilt für alle Produkte, in denen Rohstoffe enthalten sind. Die reine Zuckeraufnahme ist im Kampf gegen Übergewicht kontraindiziert.
6. Derzeit ist granulierter Zucker in der Ernährung fast jeder Person enthalten. Viele Menschen können sich ein Leben ohne diesen Süßstoff einfach nicht vorstellen. Um die Gesundheit zu erhalten, wird dringend empfohlen, Zucker vollständig zu verwerfen. Es gibt viele nützliche Ersatzstoffe.

Schädlicher Zucker während der Schwangerschaft und Stillzeit

1. Zucker stellt insbesondere aufgrund der Technologie zur Herstellung von Rohstoffen eine besondere Bedrohung dar. Sand wird chemisch verarbeitet. Am Ende bleibt es ein Minimum an gesunden Kohlenhydraten.
2. Wenn Rohstoffe in den menschlichen Körper gelangen, geben die Organe eine große Menge Kalzium für die Assimilation aus.Mineral ist notwendig für die korrekte Strukturierung des Skeletts des Babys.
3. Bei der Absorption wird Kalzium für die Glukoseverarbeitung aufgewendet. Infolgedessen wirkt sich ein Mineralstoffmangel auf Mutter und Kind aus. Darüber hinaus reduziert Zucker die Schutzfunktionen des Körpers. Dieses Phänomen kann zur Entwicklung schwerwiegender Beschwerden führen.
4. Wenn Sie Zucker immens konsumieren, provozieren Sie zusätzlich zu den aufgeführten Komplikationen eine Reihe von Gesamtkörpergewicht. Wenn Sie Ihre Ernährung nicht rechtzeitig ausbalancieren und keine schädlichen Produkte aufgeben, werden Sie bald auf ernsthafte Probleme stoßen. Das Risiko einer Frühgeburt ist erhöht.
5. Auch schädliche Eigenschaften zeigen sich in der Tatsache, dass Zucker wichtige Vitamine der Gruppe B verbraucht. Ein Mangel an solchen Enzymen wirkt sich negativ auf die Gesundheit von Mutter und Kind aus. Infolgedessen verschlechtert sich das Sehvermögen, es treten erhöhte Müdigkeit und Nervosität auf. Schlafstörungen beginnen, die Immunität sinkt, der Muskeltonus nimmt ab, das Gedächtnis verschlechtert sich.
6. Um solchen Problemen nicht zu begegnen, reicht es aus, den Sand durch natürliche Produkte durch natürlichen Zucker zu ersetzen. Es ist wichtig, sich gesund zu ernähren. Infolgedessen treten keine häufigen Probleme auf, das Baby ist vollkommen gesund.

Zuckerschaden

1. Unkontrollierter Zuckerkonsum schadet dem Körper erheblich. Die Zusammensetzung hat eine verheerende Wirkung auf inertes Gewebe. Die Zuckerverarbeitung muss von einer großen Menge Kalzium begleitet werden. Infolgedessen nimmt die Knochenbrüchigkeit zu. Daher zerbröckeln Naschkatzen oft die Zähne.
2. Überschüssiger Zucker im Körper führt zu schwerwiegenden Folgen. Oft entwickeln sich Erkrankungen der Mundhöhle und der Zähne. Bald ist der Zahnschmelz stark geschwächt. Unter dem Einfluss von Zucker zerfällt es und wird anfällig für Bakterien.
3. Zucker wird der Schuldige an Gewichtszunahme. Fett beginnt sich schnell in fast allen Geweben abzulagern. Mit bloßem Auge können Sie sehen, wie voll die Seiten, Hüften und der Bauch sind. Auch der Rohstoff provoziert einen Insulinsprung im Körper, die Substanz regt die Neuronen an, die für das Sättigungsgefühl verantwortlich sind. Es kommt eine Zeit, in der Sie ständig hungrig sind.
4. Studien haben gezeigt, dass Zucker der Schuldige für vorzeitiges Altern ist. Das Produkt neutralisiert wertvolles Kollagen. Das Enzym ist für die Festigkeit und Elastizität der Haut verantwortlich. So provoziert Zucker schlaffe Haut und vertiefende Falten.
5. Sand, der in den Körper gelangt, neutralisiert die verfügbaren Vitamine. Damit Glukose vollständig absorbiert werden kann, ist eine große Menge an B-Vitaminen erforderlich. Wenn Sie nicht richtig essen, werden Sie bald auf einen Vitaminmangel stoßen. Dadurch steigt das Risiko, chronische Krankheiten und neue Krankheiten zu entwickeln.

Zucker ist nichts anderes als ein Weg, den Körper mit Energie zu sättigen. Nützliche Eigenschaften des Produkts liegen in seiner Fähigkeit, die Produktion des Hormons der Freude zu steigern und die Gehirnfunktion zu verbessern. Im Allgemeinen ist Zucker nicht schädlich, wenn er selten konsumiert wird. Wenn möglich jedoch besser Honig essen. Wenn Sie sich in einer schwierigen Position befinden, sollten Sie die Wirkung von Sand auf den Körper schwangerer Frauen berücksichtigen.

Video: Nutzen und Schaden von Zucker