Selleriesaft - nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen

Jedes Gemüse oder Obst ist besser roh zu essen - daher wird es zu fast 100% absorbiert. Ein besonderes Merkmal eines Produkts, das nicht wärmebehandelt wurde, ist jedoch, dass darin Fasern überwiegen können. Trotz der Tatsache, dass es einen guten Effekt auf die Darmmotilität hat, kann es es auch reizen. Daher ist der ideale Ausweg die Verwendung von Saft aus natürlichem Gemüse und Obst. Aufgrund der Tatsache, dass Säfte sofort absorbiert werden, gelten sie als die beste Grundlage für eine gesunde Ernährung.

Einer der heilsamsten Gemüsesäfte ist Selleriesaft. Für die Herstellung werden alle Pflanzenteile verwendet: Wurzeln, Stängel und Blätter. Um ein ausgewogenes Getränk zu erhalten, empfehlen Ernährungswissenschaftler, alle Pflanzenteile gleichzeitig zu verwenden. Dies liegt an der Tatsache, dass jeder Teil von seinen eigenen Mineralien und Spurenelementen dominiert wird, deren Kombination die wohltuende Wirkung auf den Körper verstärkt.

Was ist nützlicher Selleriesaft

Der Hauptgrund für die Beliebtheit von Selleriesaft ist die große Anzahl an Vitaminen und Mineralstoffen, aus denen sich die Zusammensetzung zusammensetzt. Es enthält Mineralien wie Magnesium, Kalium, Zink, Eisen, Phosphor, Selen, Mangan. Es ist auch reich an Vitamin C, A und E, natürlichen Ölen, Bioflavonoiden und Ballaststoffen. Einer der Hauptgründe für seine heilenden Wirkungen für den Körper ist die hohe Konzentration an B-Vitaminen in seiner Zusammensetzung. Sie sind verantwortlich für:

• Widerstand des Körpers gegen Stress;
• hoher Ton, verhindert chronische Müdigkeit;
• Gesundheit von Schleimhäuten, Haut, Haaren und Nägeln;
• Hämoglobinproduktion;
• verbesserte körperliche Ausdauer.

Die vorteilhaften Eigenschaften von Selleriesaft umfassen auch die folgenden Eigenschaften:

1. Das in seiner Zusammensetzung enthaltene Vitamin C macht es zu einem hervorragenden Instrument zur Behandlung und Vorbeugung von akuten Infektionen der Atemwege und akuten Virusinfektionen der Atemwege. Es reicht aus, in der Nebensaison Selleriesaft zu trinken, um das Risiko einer Virusinfektion zu halbieren.
2. Saft aus einem Selleriestiel erhöht perfekt die Potenz und beseitigt sexuelle Funktionsstörungen. Es gilt als natürliches Aphrodisiakum, das sowohl die weibliche als auch die männliche Libido stimuliert. Ärzte empfehlen Selleriesaft für Männer mit Entzündungen der Prostata.
3. Natrium, das Teil des Selleriesaftes ist, verbessert die Durchblutung und verhindert die Bildung von Blutgerinnseln. Dies ist eine ziemlich wirksame Prävention von Thrombophlebitis und Schlaganfall.
4. Sellerie hat einzigartige antimikrobielle Öle, die sich positiv auf den Körper auswirken und vor Bakterien schützen.
5. Eine der wichtigsten Besonderheiten von Selleriesaft ist, dass er das Verlangen nach Nikotin reduziert. Und aufgrund der hohen Konzentration an Ascorbinsäure stellt es seine Konzentration im Körper wieder her (es ist bekannt, dass Rauchen zur Zerstörung von Vitamin C führt).
6. Selleriesaft wirkt sich positiv auf den gesamten Verdauungstrakt aus. Es verbessert die Produktion von Magensaft, was den Abbau und die Aufnahme von Lebensmitteln verbessert.
7. In Sellerie enthaltene Flavonoide in sehr hohen Konzentrationen bekämpfen erfolgreich freie Radikale, die das Altern beschleunigen. Da der Körper Bioflavonoide nicht unabhängig synthetisieren kann, müssen sie aus pflanzlichen Lebensmitteln gewonnen werden.
8. Es gibt eine offizielle Theorie, dass Selleriesaft radioaktive Substanzen aus dem Körper entfernen kann, die schwere Krankheiten, einschließlich Krebs, hervorrufen können.
9. Aufgrund der Enzyme, aus denen Sellerie besteht, hilft der darauf basierende Saft bei der Aufnahme von Nahrungsmitteln.Nur ein paar Teelöffel Saft eine halbe Stunde vor einer Mahlzeit können den Verdauungsprozess verbessern und die Bauchspeicheldrüse entlasten. Da die Versorgung des Körpers mit Enzymen nicht wieder aufgefüllt wird, können Sie durch die systematische Aufnahme mit der Nahrung die Ressourcen des Körpers schonen.

Saft auf Basis eines Stiels oder Sellerieblattes kann die Basis für Detox-Cocktails sein. Es stillt den Durst perfekt und hilft bei starkem Schwitzen, den Verlust von Mineralsalzen auszugleichen. Eine schwache abführende Wirkung ermöglicht die Verwendung von Saft zur Normalisierung des Stoffwechsels und zur natürlichen täglichen Reinigung des Darms von Toxinen und Toxinen.

In der offiziellen medizinischen Praxis wird Saft aus Wurzel und Stiel von Sellerie bei Erkrankungen des Urogenitalsystems, der Leber und der Galle verschrieben. Ernährungswissenschaftler empfehlen, bei Problemen mit Übergewicht darauf zu achten. Insbesondere, wenn es sich um eine falsche Flüssigkeitszirkulation im Körper handelt. Aufgrund des ausgeprägten Diuretikums kann Sellerie als Mittel zum Abnehmen verwendet werden.

In diesen Fällen können Sie keinen Selleriesaft trinken

Trotz der großen Vorteile kann Selleriesaft in einigen Fällen negative Reaktionen des Körpers hervorrufen. Es kann nicht getrunken werden bei:

• Ulkuskrankheit;
• hohe Säure;
• im zweiten Trimenon der Schwangerschaft.

Es sollte auch von älteren Menschen und kleinen Kindern bis zu 2 Jahren verlassen werden.

Wie man Selleriesaft macht

Um hochwertigen Selleriesaft zu erhalten, insbesondere wenn es um Wurzeln geht, benötigen Sie einen leistungsstarken Entsafter. Mit einem begrenzten Budget können Sie das klassische Modell verwenden. Wenn Sie jedoch das Produkt optimal nutzen möchten, ist es besser, eine Schraube zu kaufen. Sein Hauptvorteil gegenüber Zentrifugal ist die Fähigkeit, Saft sogar aus den Blättern zu pressen. Und da der Saft bei niedrigen Geschwindigkeiten gepresst wird, fällt das Fruchtfleisch nicht hinein, wodurch ein Smoothie-Effekt entsteht. Als Ergebnis erhalten Sie 97% reinen Saft, ohne wertvolle Substanzen zu verlieren und mit einer minimalen Menge Ölkuchen.

Wenn es nicht möglich ist, einen Entsafter zu verwenden, wischen Sie den Selleriestiel auf einer normalen Reibe ab und drücken Sie ihn gut durch das Käsetuch.

Wie man Selleriesaft trinkt

Wie bei jedem anderen Gemüse oder Obst muss Selleriesaft schrittweise in Ihre tägliche Ernährung aufgenommen werden. Dies ist auf seine biologische Aktivität zurückzuführen. In seltenen Fällen ist eine allergische Reaktion möglich, daher ist es besser, sie bereits im Anfangsstadium der Saftzufuhr zu verfolgen.

Die optimale Dosierung von Selleriesaft beträgt 1 Esslöffel 30 Minuten vor den Mahlzeiten dreimal täglich. Ein solcher Empfang ist nicht immer bequem, daher ist es einfacher, alles zum Frühstück zu übertragen. In diesem Fall sollte die Gesamtmenge an Saft jedoch 100 Gramm nicht überschreiten.

Bei Verstopfung müssen Sie Selleriesaft ausschließlich auf leeren Magen trinken, beginnend mit 1 Teelöffel und bis zu 100 Gramm. Es passt gut zu anderen traditionellen Gemüsen und Früchten. Beliebteste Kombinationen:

• Karotten-Sellerie-Rettich (8 Teile Karottensaft / 5 Teile Selleriesaft / 3 Teile Radieschen);
• Karotten-Apfel-Sellerie (8: 4: 5);
• Sellerie-Rote-Bete-Karotte (4: 4: 1).

Sie können jedem der oben genannten Cocktails Ihr Lieblingsgrün hinzufügen. Es wird nicht nur die Zusammensetzung des Getränks bereichern, sondern auch den Darm verbessern.

Einfache Rezepte basierend auf Selleriesaft

1. Sellerie- und Gurkensaft. Nehmen Sie 100 Gramm Saft aus Gurke und Sellerie und mischen Sie sie. Dies ist die perfekte Mischung für heiße Sommertage, an denen Sie Ihren Durst stillen und Ihren Snack durch leichtes, gesundes Essen ersetzen müssen.
2. Sellerie-Wassermelonen-Cocktail. Nehmen Sie beide Komponenten zu gleichen Teilen und mischen Sie sie. Bei Bedarf können sie mit Wasser oder Eis verdünnt werden. Diese Kombination eignet sich zur Reinigung der Blase und der Nierengänge.
3. Selleriesaft mit Honig. Rühren Sie einen Teelöffel Honig in ein Glas Saft und trinken Sie ihn vor dem Schlafengehen.Dies ist ein wirksamer Weg, um nervöse Erschöpfung und Schlaflosigkeit zu bekämpfen.
4. Frische Orange mit Selleriestielsaft. Drücken Sie den Saft aus 3-4 Orangen und mischen Sie ihn mit dem Saft von 2 Selleriestangen. Dazu 1 Liter reines Wasser geben. Dieses Getränk ist perfekt für den Umgang mit Bluthochdruck.
5. Getränk der Liebenden. Für diejenigen, die ihren Sexualtrieb steigern möchten, gibt es ein Rezept für einen einfachen Multivitaminsaft, dessen Basis Selleriestammsaft ist. In 100 Gramm Saft müssen Sie 50 Gramm Birnensaft, die gleiche Menge Apfelsaft und einen Esslöffel natürlichen Apfelessig hinzufügen. Ein solches Getränk kann das Aussehen einer Frau verbessern und bei Männern die Potenz erhöhen.

Wenn Sie Ihrer täglichen Ernährung Selleriesaft hinzufügen, können Sie Erkältungen schneller bewältigen, Ihr Immunsystem stärken und Ihren Körper mit dem notwendigen Komplex an Mineralien und Vitaminen anreichern. Gleichzeitig steht Sellerie das ganze Jahr über zum Verkauf, sodass Sie ihn mit jedem saisonalen Gemüse nach Ihrem Geschmack kombinieren können.

Video: die unglaublichen Vorteile und heilenden Eigenschaften von Sellerie