Tomato Irish Likör - Beschreibung und Eigenschaften der Sorte

Diese ungewöhnliche Tomatensorte hat sogar einen besonderen Namen - Irish Liquor. Und wenn diese Früchte auf der Theke stehen, sind die häufigsten Fragen der Käufer: Warum haben Sie sich entschieden, grüne oder unreife Tomaten zu verkaufen? Ich muss erklären, dass dies eine so einzigartige Sorte ist, bei der es eine Besonderheit gibt - eine verzehrfertige Tomate hat eine grüne Hautfarbe.

Nun, die Züchter versuchten es nicht umsonst und träumten von einer solchen Sorte, die sowohl auf offenem Boden als auch in zeitweiligem Schutz unter dem Film und unter Gewächshausbedingungen einen guten Ertrag bringen würde, und es spielt keine Rolle, ob dieser Raum beheizt ist oder nicht. Darüber hinaus erweist sich der Geschmack von Tomaten nach der Reifung als ungewöhnlich schmackhaft und zuckerhaltig und die Farbe als reif - notwendigerweise grün. Durch Experimente gelang es den Züchtern, genau solche Ergebnisse zu erzielen. Und so stellte sich heraus, dass es sich um irischen Likör handelt - eine in jeder Hinsicht ausgezeichnete Sorte.

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1. Der Busch dieser Tomate ist kräftig und hoch, die Höhe kann 1,5 Meter überschreiten.
2. Es bezieht sich auf mittelfrühe Pflanzen - von den ersten Sprossen bis zum Auftreten der ersten Früchte beträgt das Intervall 120 Tage.
3. Es gibt wenig Unannehmlichkeiten beim Ernten: Es gibt eine gestreckte Reifung der Tomaten.
4. Die Pflanze selbst ist unbestimmt. Der Busch ist ein wenig belaubt mit kleinen Tellern und einem hellgrünen Farbton. Die erste Bürste wird über dem 8. oder 9. Blatt gebildet, das durchschnittliche Aussehen von Tomaten auf der Bürste wird bis zu 5 Früchten beobachtet. Überlastung wird oft bemerkt.
5. Erfahrene Gärtner sagen, dass der Ertrag bei richtiger Pflege über 4,5 kg / m2 liegt.
6. Reife Früchte haben eine hellgrüne Farbe, manchmal mit einer leicht wahrnehmbaren Gelbtönung oder verschwommenen Streifen. Wenn eine Tomate reift, ist ihre Farbe dunkelgrün und beginnt allmählich zu leuchten, wenn sie reift.
7. Die geformten Tomaten nehmen eine abgerundete Form an, werden aber oben und unten leicht zusammengedrückt.
8. Das Gewicht beträgt durchschnittlich 250 Gramm.
9. Der Stiel ist sehr leicht zu lösen.
10. Das Fruchtfleisch dieser Sorte ist dicht, aber sehr saftig und fleischig. Enthält einen erhöhten Anteil an Mono-, Polysacchariden. Im Inneren befinden sich 6 Samenkammern, die Farbe der Samen ist schwarz, sie sind klein. Die Haut ist dicht.
11. Der Geschmack reifer Tomaten hat eine süßliche Tönung ohne Säure. Wer die Früchte des irischen Likörs probiert hat, sagt, dass Tomaten zart sind und buchstäblich im Mund zergehen.

Sie werden frisch in verschiedenen Gerichten verwendet. Da irischer Likör eine saftige Sorte ist, ist er ein ausgezeichneter Tomatensaft. In Dosenform sind sie auch köstlich, besonders in ihrem eigenen Saft oder in Gemüsekaviar mit der Zugabe von Zwiebeln, Karotten, Zucchini.

Ernährungswissenschaftler raten Menschen mit hohem Säuregehalt und Menschen, deren Körper zu allergischen Reaktionen neigt, diese besondere Sorte zu essen, da sie sanft ist und keine Nebenwirkungen wie rote Tomaten verursacht.

Wachstumsbedingungen

Wenn die Region lange und heiße Sommer hat, ist es am besten, diese Sorte anzubauen und sie unter vorübergehendem Schutz zu schützen. Daher ist es am bequemsten, Film zu verwenden. Wenn eine Pflanze unter Gewächshausbedingungen angebaut wird, muss sie einen gewissen Komfort schaffen, der hauptsächlich in der Notwendigkeit eines speziellen Luftfeuchtigkeitsregimes besteht, andernfalls:

bei hoher Luftfeuchtigkeit beginnen die Eierstöcke stark zu fallen;

Wenn die Wasserdampfkonzentration sehr niedrig ist, wird der Blütenpollen sterilisiert.

Aufgrund der Tatsache, dass diese Sorte zwar ziemlich selten ist, raten erfahrene Gärtner der ersten angebauten Tomate, auf den Samen zu bleiben.Dazu muss die Frucht mit einem Löffel geschnitten, das Fruchtfleisch vorsichtig entfernt und in ein sehr feines Sieb gegeben werden. Jetzt bleibt es unter fließendem Wasser mit einem sanften Strahl abzuspülen und die gereinigten Samen auf einem Baumwolltuch zu lassen. Wenn die Samen getrocknet sind, sollten sie in einer Papiertüte aufbewahrt werden. Der Einfachheit halber müssen Sie den Namen der Sorte und den Zeitpunkt der Sammlung auf der Verpackung angeben.

Die Erträge an irischem Schnaps sind hoch, aber die Pflanzen sollten gepflegt werden. Sämlinge müssen spätestens im zweiten Jahrzehnt des März mit dem Wachstum beginnen, aber der Boden sollte eine Temperatur von mindestens 20 Grad Celsius haben. Während dieser Zeit sollten die Sämlinge einen guten Lichtmodus haben, sodass Sie mindestens 18 Stunden lang Hintergrundbeleuchtung benötigen. Achten Sie darauf, die Pflanzen mit komplexem Dünger zu füttern.

Die Landung erfolgt nach dem Schema von drei Pflanzen pro 1 m2. Wenn ein ungeheiztes Gewächshaus verwendet wird, werden die Sämlinge in der Zeit von Ende Mai bis 10. Juni gepflanzt, dh sie werden von den letzten Frühlingsfrösten geleitet. Diese Sorte hat keine Angst vor dem Lüften, sondern braucht sie. Bewässerung ist besser, um Tropf zu verwenden.

Pasynkovka wird jede Woche durchgeführt, die Bildung von 2-3 Stielen ist obligatorisch, deren Bindung.

Video: 10 Fehler beim Anbau von Tomaten